Como cociñar en mazás caramelizadas casa?

mazás preparadas en só media hora caramelizada. A pesar desa velocidade, o produto do froito botan moi saborosa e bonito. Servir sobremesa sometido a táboa pode ser nun prato separado, ou como un suplemento para calquera doces (por exemplo, bolas de xeados).

Salgados e doces mazás caramelizadas: receita de sobremesa cunha foto

ingredientes necesarios:

• mazá axustado verde - 2-4 pcs. (Segundo o número de invitados);
• aceite de manteiga fresca - 25-35 g;
• azucre area - 25-35, o

A elección correcta de froitas

Antes de cociñar mazás caramelizadas, ten que comprar unha cantidade suficiente de froitas. principal compoñente variedade debe ter un sabor agridoce e ser difícil. Para iso debe ser finas mazás verdes que son vendidos en todo o ano nos supermercados.

procesamento de froitas

Para mazás caramelizadas, eles deben ser ben lavados, e despois dividido en 16 franxas plano e suavemente cortar a parte do medio. A casca destes produtos está cuberta con cera ou é moi axustado, el tamén debe ser eliminado.

procesamento térmico de froitos

mazás caramelizadas son preparadas en varias etapas. O primeiro paso é tomar unha pota e poñer nel manteiga fresca. Ademais, é necesario para derreter de forma gradual, de xeito que non é queimada. Despois diso, o pan é necesario poñer todas as franxas de froitas agridoce e frite por todas as partes. É desexable asegurar que o compoñente principal non é moi amolecida, se non, a sobremesa será disforme e non moi agradable.

Cando todas as franxas de mazá dourada, precisan Despeje o azucre. Nesta composición, o produto debe ser un pouco fritas, de xeito que cada porción foi cuberta cunha fina capa de caramelo. Non debemos esquecer os ingredientes mexendo frecuentes. Despois, se isto non é feito, o azucre vai queimar que romper a aparencia e sabor da sobremesa.

Formación de pratos doces

Tras facer todas as accións descritas necesarios para levar tarxeta plana ou prato fermoso e ordenada sobre a formación dun anel no que todos os mazás deben ser coidadosamente reducido revestido con caramelo. Ademais dispositivo de cocción deben ser coidadosamente eliminado e decorar sobremesa bagas frescas, Menta e xarope doce (dispoñible cobertura de chocolate).

Como traer á mesa

Como verás, mazás caramelizadas receita non inclúe produtos de alto valor e non require unha gran cantidade de tempo libre. Con todo, esta sobremesa sinxela e saborosa absolutamente capaz de decorar calquera mesa de vacacións. É mellor representada por un prato de doce para presentar aos invitados, ademais da sobremesa principal. Por exemplo, froita caramelizada pode ser instalado varias pequenas bólas de crema de xeo de diferentes graos, e na parte superior Espolvoreo con noces picadas, pebidas de chocolate ou froitas cristalizada. Pensa en min, unha sobremesa tan fermoso e delicioso vai agradar a vostede toda a súa familia e amigos.