Como cociñar remolacha - segredos hábil hostess

sopa de remolacha na calor do verán é todo só un salvavidas. É moi ben arrefría o corpo e, á vez perfectamente sacia a sede. Ben, no número de vitaminas remolacha é superior a calquera do primeiro prato quente. Como cociñar remolacha? Moi sinxelo. Máis importante aínda, por suposto, a remolacha. O seu irmán tres anacos medianos. Entón tes que tomar dous ovos, metade dun limón, dous pepinos, cinco rabanetes, dille, e unha rama de perexil, cebola verde con penas, unha culler de té de azucre e sal a gusto.

No primeiro lave as beterrabas ben e coloque a ferver por preto de media hora. Durante a cocción, espremer nunha pota con zume de remolacha de medio limón. Vai dar un sabor característico de remolacha. No fin de media hora remolacha eliminar da calor e eliminar a partir do caldo.

Aquí engadir que aínda colher de chá de azucre e sal, ata que o caldo quente. Agora, debemos cortar rabanetes e pepinos en tiras finas. Beets neste momento arrefriou, polo que debe irritar. Ovos que son cociñados cocido, cortado en cubos, a continuación, todos os ingredientes, Despeje o caldo e mestura ben. Resta engadir a salsa esmagada, endro e cebola. Tras a conclusión do procedemento necesario para unha vez probar remolacha e, se é necesario, o sal e engade o zume de limón. Agora que sabe cociñar remolacha con azucre e zume de limón. Se prefire, pode ser acusado de maionesa ou crema. E ao final todo se esqueza de poñer remolacha brevemente na neveira - o efecto é impresionante.

Cada muller trae algo diferente, novo na preparación deste amado prato.

Podemos recomendar outra forma: como cociñar sopa de remolacha con base no kefir. Esta receita, por algún motivo, como en primeiro lugar para os nenos.

Así que iso esixe:

• cinco patacas medianas;
• Un beterrabas grandes;
• tres ovos;
• Dous pepinos frescos;
• un pequeno grupo de Aneto,
• cebola;
• iogur litro;
• cen gramos de crema de leite;
• unha culler de sopa de maionesa;
• setecentos mililitros de auga;
• sal, ácido cítrico e azucre a gusto.

Antes de como cociñar sopa de remolacha, que precisa para pre-ferver as patacas, ovos, remolacha e arrefría-los. Entón tes que pique finamente os legumes. Podes usar un dispositivo especial - malla para cortar legumes. tempo moi cómodo e económico. Pepino friccionada cun ralador groso. Greens que cortar. Cando todos os legumes estean listos, coloque aquí a crema de leite e maionesa e mestura ben. Ao final é engadir auga e iogur. Despois de todo o que ten que rematar, engadir o sal, engade un pouco de ácido cítrico e azucre a gusto. O resultado foi unha fermosa cor de remolacha perfumado. Kefir remolacha é moi útil, xa que todos útil para as substancias organismo contidas na pataca e remolacha, así como as vitaminas, que é rica en vexetación. E, por suposto, iogur útil e crema de leite, que contén unha baixa porcentaxe de graxa. Vexa como cociñar sopa de remolacha con base en iogur - simple, rápido e delicioso.

Con todo, tamén existen remolacha quente. Tamén é moi saborosa e orixinal.

Esta sopa de remolacha pode competir con éxito con borscht. Para saber como cociñar sopa de remolacha, non sei nada, pero tampouco é difícil. Aquí está o que ten que facer:

• tres anacos de remolacha;
• unha culler de sopa de puré de tomate (ou catro tomates);
• unha culler de sopa de margarina ou manteiga;
• dúas patacas medianas;
• un ovo;
• loureiro;
• salsa;
• apio a gusto;
• pementa do reino;
• sal, vinagre, azucre;
• crema de leite;
• un pequeno grupo de cebolas verdes.

Primeiro, ten que cortar as beterrabas en tiras e cociñar o con salsa de tomate e aceite. Nunha auga fervente, coloque as patacas cortadas en cubos pequenos. Logo dez minutos despois, engadir as beterrabas cocidas antes, folla de loureiro, pementa e herbas. Agora podes cubrir con sopa de remolacha con sal, vinagre e azucre. Todo isto engádese, respectivamente, para probar a anfitrioa. Ferver a remolacha, a continuación, máis vinte minutos. Na táboa, e de preferencia subministrado con ovo e crema picado.