Como cociñar rolos con aguacate e salmón por conta propia?

Entón, vostede decidiu tratar os rolos familia. O que precisa? Por suposto, un conxunto de produtos de acordo coa receita e un pouco de habilidade. Neste artigo, imos amosar-lle como cociñar rolos exóticas con aguacate e un pouco - sobre a preparación do clásico rolos con salmón. Claro que, antes de todo, para aqueles rolos precisa dun bo aguacates.

Aguacates - é froito dunha cor verde escuro, grande e oblongo. De ser inmaturo, ten un sabor desagradable, entón tes que para tentar incorporarse o froito é brando e, antes de poñelas en rolos, proba - un aguacate maduro debe crepitar.

Rolls con aguacate e pepino

Ferver 100 g de arroz para o sushi (que se vende nos supermercados), engadila la a unha culler de azucre e vinagre de arroz, mesturar ben. Unha clara do aguacate e cortada en tiras máis estreitas. Pepino tamén é cortada en tiras finas. Na folla algas nori espesor da capa de difusión na Fig centímetros, a continuación, ao longo da parte máis estreita das pezas poñer aguacate e pepino. Xentilmente, sen apertar, Xire a rodar. Logo corte-lo en anacos 8 (para non romper a forma, cortado coitelo mellor peirao). Enriba da mesa para servir, como se esperaba, con wasabi, xenxibre e salsa de soia.

Rolls con aguacate e Roma salsa

300 g de salmón cortado en tiras finas. Dous aguacates corte indicadas na receita anterior. Ferver o arroz e engada a sobre unha folla de nori. Tiras de aguacate peixe e dependen un do outro e envoltura rolos.

3 culleres de sopa. l de zume de Roma para mesturar con 1 colher de sopa aceite, sal e unha culler de sopa mel de flor e pementa. Todo isto whisk e derramar xa cortar rolos. O resto da salsa verter para un vaso de soia no canto da mergullo que rola.

Rolls con aguacate e arenque no Pita

Esta receita é, por suposto, está lonxe dos rolos reais, pero vai apelar para aqueles que non quere arroz. A partir dun quilogramo de filete en espiña deben ser eliminadas e cortados en tiras finas. Un aguacate e 2 ovos pele e pique finamente, tamén. Con dous tomates é necesario eliminar a casca e corte-los en anacos. En Pita para poñer todos os ingredientes e leituga picada, estender 4 culleres de sopa crema azedo e Espolvoreo con salsa picada. Rolo ten romper e cortar en anacos.

Rolls con aguacate e queixo crema

200 g de arroz kruglozernistogo para derramar auga dentro da pota a vapor, e cociñar durante 25 minutos. Cando se ter arrefecido un pouco, ten que derrama-lo con unha mestura de culleres de azucre e unha culler de vinagre de arroz. 150 g de queixo crema arrefecido cortados en franxas finas e longas, un porción pepinos como longas tiras, despois de eliminar as sementes. Metade dun aguacate tamén precisa cortar en rodajas finas. 150 g de salmón (preferentemente fresco, pero para a nosa inabitual para os estómagos exoticism orientais mellor sal) tamén está dividido en franxas finas.

2/3 nori folla estender unha capa fina de arroz. 2 culleres pequenas wasabi mesturado coa mesma cantidade de auga e realizar unha tira no medio de arroz. A continuación, coloque o salmón, pepino, aguacate e queixo. Parte nori, permanecendo sen arroz, que é necesario para mollar e rolar nun rolo, sostendo firmemente a parte húmida do nori. O rolo resultante debe ser cortada en 8 partes. Esa é a rapidez ea facilidade que temos preparado rolos con aguacate (receita escoller ao seu gusto).

Rolos con salmón e outros peixes - este é o tipo máis común de rolos.

Rolos con salmón e pepino

3 pepino pequeno fresco é necesario cortar as tiras longas finas, e logo 150 g dunha salmón, e 200 g de un queixo convencional (por exemplo, en ruso) para cortar exactamente as mesmas franxas. Algo envellecer pan cortado en cubos pequenos. En nori lay arroz cocido, poñelas queixo, pepino e salmón e enrole. Corte en anacos, cada pincho, engada unha peza de pan.

Rolos con salmón e Paprika

Ferver o arroz ao sushi, Despeje-2 culleres de sopa de temperado acético e as mans molladas espallalas-lo sobre a folla de nori. A bordo da nori (2cm) debe estar baleiro. Inserta algunhas gotas de wasabi arroz e logo recheo: ovos de peixe-voador, salmón, pepino pelado e pemento. Todo debe ser cortado en pequenas tiras. Rolo está desactivado darlle unha pequena praza. Cortar coitelo mollado.