Como cociñar trigo mouro ao baño maría?

Buckwheat ao baño maría - non é só saborosa e saudable, senón tamén prato dietético que é perfecto para nenos e adultos. Cociñar pode ser unha variedade de formas. Imos presentar dúas opcións simple, un dos cales require o uso de peito de polo fresco e do outro - a auga habitual e sal.

Paso a paso de cocción o trigo mouro nunha caldeira dobre

Características dunha conta pratos coñecidos moitos cociñeiros. Para aplicar unha receita simple e prato saudable, ten que mercar:

• trigo mouro - 2 cuncas;
• auga potable fría - 2 cuncas;
• sal de mesa fino - 1 dessertspoonful (a gusto);
• manteiga fresca de petróleo - preto de '25

preparación previa dos compoñentes

Buckwheat ao baño maría prepara por moito tempo. E antes de que comece a un tratamento térmico dos grans, debe ser preparada. Trigo mouro clasificados (eliminar e outros compoñentes non comestibles), e, a continuación, lavou-se coidadosamente en auga morna (posible usar crivo).

proceso de preparación

trigo mouro procesado, estender-se en un vaso especial, conectado a un baño maría, e, a continuación, encher con auga e sal a gusto. O líquido se engade á crupe, á súa discreción. Para produtos adorno nítidas son usados nunha proporción de 1 a 1. Se che gusta o líquido trigo mouro, a cantidade de auga aumenta por 1-1,5 cuncas.

Engade un recipiente con cebada na capa inferior da caldeira dobre (se ten un multi-Tier), está cuberto cunha tapa e iniciar inmediatamente o contador. Tipicamente, trigo mouro convértese en utilizable despois de 25 minutos despois do inicio do tratamento de calor.

A fase final

Unha vez que o trigo mouro ao baño maría será o máis suave, ao cal se engadiu un pouco de manteiga e coidadosamente mexa. Unha vez máis pechando a tapa do recipiente, é deixar como tal para ¼ hora.

servir

Agora xa sabe como cociñar trigo mouro ao baño maría. Tras a infusión prato, é espallado en pratos e servido na mesa. Servir un trigo mouro posible e como guarnición (por exemplo, xunto con carne, peixe ou galiña), e cereais como convencional.

Buckwheat ao baño maría: unha receita cea completo

Anterior, nós lle dicir máis sobre como cociñar trigo mouro coa axuda dun dispositivo, como unha ola de presión. Este método é ideal para aqueles que queren facer un delicioso e nutritivo prato de carne frita separado. Se quere cociñar unha comida completa, logo que posible, recomendamos que empregue unha receita en consideración.

Entón, ten que mercar para facer un saboroso prato de trigo e carne:

• trigo mouro - 3 cuncas;
• auga de beber normal (dispoñible carne ou caldo vegetal) - preto de 4 cuncas;
• Menor de sal de cociña - ao seu gusto;
• peito de polo fresco - 300 g;
• cebolas grandes cebola - 1 cabeza;
• manteiga fundida manteiga - '25

Prepare os ingredientes para un xantar saudable

Proceso para preparar pratos de trigo sarraceno considerados exactamente o mesmo que se describe na primeira receita. A súa coidadosamente ordenadas e algúns son lavados en auga morna. Tamén lavado separado peitos de aves frescas. Se é necesario, son limpos da cartilaxe, ósos e pel, e entón cortada en cubos pequenos.

Ao final do bulbo da cebola limpo. Ela cortou medias rodajas finas.

Exposición de produtos nunha tigela de vapor

produtos de spread para estas comidas deben ser nun barco especial recipiente. En primeiro lugar, é derramado na manteiga fundida, e despois se estender semianel cebola e cubos de peito de polo. Logo todos os ingredientes caer trigo mouro no sono.

Ao final do sal de produto e derramar auga pura.

O proceso de tratamento térmico

Despois de que todos os compoñentes dos alimentos son dispostos nunha tigela dunha unidade de cociña, el defínese no vapor e cubra con unha tapa. Axustar o cronómetro para 10 minutos, esquecer-se sobre os ingredientes.

Despois dunha hora, os produtos son coidadosamente impedido culler (dende o fondo) e despois selado. Como tal, a cea de carne cocida por preto de 20 minutos. Durante este tempo, debe ser suave, non só peito de polo, pero tamén cebolas con grumos.

Sirva prato trigo mouro para a mesa de cea

Como verás, trigo mouro ao baño maría está a preparar fácil.

Despois do dispositivo emitirá un sinal da conclusión do tratamento térmico, o prato evitar coidadosamente unha culler e deixada baixo o capo, durante 7-10 minutos. Co pasar do tempo, papas de trigo sarraceno con carne dispostas en placas e inmediatamente servido na mesa.

información útil

Cociña o trigo mouro en baño maría, pode non só sobre a auga, ou con peito de polo, pero usando ingredientes como a carne bovina, carne de porco, coello ou pavo. Tamén considerado un prato, pode engadir ralado nun gran relado cenorias, verdes, allo-porro e así por diante.

Usando estes ingredientes, os pratos cociñar trigo mouro debe ser aumentado en 20-30 minutos.