Sabe como cociñar salsa?

Ferva o macarrão ou trigo mouro? asado de carne ou peixe? Esa é toda a variedade de pratos é pequeno, o que é xeralmente tratado para a anfitrioa para as súas familias. E cren, iso será suficiente, se, ademais de que ha percorrer un delicioso salsa!

Como cociñar a salsa con champiñones

Este saboroso quaresmal salsa é perfecto para toda a desorde. Para preparar, coller un puñado de cogumelos secos, lava-las ben durante 6 horas e verta auga fría. A continuación, eles deben ser descartadas nunha peneira e de evacuación de auga varias veces a través de Gaze (para eliminar as partículas de sucidade ou area). Na mesma auga os cogomelos deben ser cociñados ata soft State, e logo cortar en pequenos. Mesturar 3 culleres de sopa aceite de xirasol con 30 g de fariña. Cando estaba un pouco fría, diluír con caldo de cogomelos e deixe cociñar. Refogue 1 cebola picadinha, colocar-lo no caldo. Agregar a cogumelos, temperado con sal e engade pementa a gusto. A salsa pode engadir un pouco de crema de leite.

Como cociñar carne de tenreira salsa

300 g de vacún fresco ter corte-lo en anacos pequenos e frite ata dourar. A continuación, el debe ser colocado nunha pota, Despeje a auga para que cubriu a tenreira e deixar ferver a lume baixo. Unha porción de cebola e frite un pouco, a continuación, engadir a el unha cenoria gasto de tamaño medio e mesmo frito. Entón tes que poñer esta salsa para carne e cociña-lo por polo menos unha hora. Por suposto, ten que engadir un sal pota, herbas, pementa e temperado. Salsa non é moi espeso. Se che gusta máis groso, ten que engrosar con fariña (1 colher de sopa mesturada coa mesma cantidade de auga e poñer rapidamente en salsa).

Como cociñar salsa picante para pasta

Esta salsa picante vai virar cartafol común nun prato moi apetitoso. Polo tanto, se quentar o aceite de xirasol nunha tixola e frito nel 500 g de carne de vaca picada, porco. Cando as pequenas fritas, engadir ao mesmo cebola picada 1 e unha cenoria cortada en cubos. Frite por 10 minutos, a continuación, engade unha culler de fariña, unha culler de colorau, un pouco de sal e pementa. Entón, á súa vez introducir unha culler de masa de tomate, adzhika culler (se quere picante, entón gran, se non - té), a metade cortado en tiras de pementa. Se non fose suficiente líquido, engade auga. Para o aderezo non debe esquecer de poñer no allo salsa, un pouco de herbas picadas e temperado para carne.

Como cociñar a froita Gravy

Se vostede xa escoitou falar que non hai salsa doce, non creo! Moi saborosa salsa pode ser feita a partir de froitas. Pode ser regada queixo, mingau, panquecas ou incluso arroz. Medio quilo de mazás ten pelar, cortar e frite na manteiga ata quedar brando. A continuación, engadir ás mazás 4 culleres de sopa de azucre, a 150 gramos de casca rija (pode ser substituído por papoila ou torrado sésamo), lixeiramente Solim. Todo o que precisa de unha chea de delicioso frito, mexendo sempre, e, finalmente, que se fará como unha consistencia pastosa. Asegúrese de engadir un pouco de caril (este recurso é Gravy combinados salgados e doces). As mazás nesta receita pode ser substituído por outras froitas - pera, pexegos e ameixas.

Como cociñar a salsa de atún

Débeda 200 gramos de atún enlatado en anacos pequenos ou amasar cun garfo. Engadir a iso 4 culleres de sopa de maionesa, 3 culleres de sopa de iogur sen froitas, unha culler de zume de limón, unha culler de salsa de tomate e unha culler de té trimestre pementa en po e un pouco de pementa negra. Todo isto está moi ben axitada e arrefecida. Esta salsa tórnase moi espesa, de xeito que se pode diluída cun pouco de aceite a partir das latas con atún.

Cociñar con salsa Sherry

Esta salsa é máis axeitado para os spaghetti. Para preparar a 2 culleres de sopa de aceite de oliva que quentar a ola e 5 minutos fritir na mesma cebolas e as cenorias cortadas (1 PC.). A continuación, engade 1 para os tomates picados, tres ramas de tomiño litro de caldo de verduras, 2 culleres de masa de tomate, 200 ml. Sherry seco e 1 colher salsa vurchester. Levar a mestura a ferver, deixar ferver por 10 minutos, a continuación, filtrar, descartando todo legumes. 25 g de manteiga mesturada con 3 culleres de sopa de fariña ata quedar cremosa e delicada presenta-lo na salsa tensa. Pode engadir un pouco de sal e pementa.