Como cociñar trigo mouro mingau sobre a auga? Paso a paso receita

Como cociñar trigo mouro mingau sobre a auga, polo que resultou friável e deliciosa? Esta cuestión é especialmente interesado nos que quere comer un prato delgado e saudable, pero non sabe como facer. Paga a pena notar que, para a preparación da comida, vai ter só media hora de tempo libre.

Cociñeiro papas de trigo mouro na auga

ingredientes necesarios:

• aceite vexetal inodoro - 45 ml (para asar vexetais);
• trigo mouro - 1,5 vidro facetado ;
• auga purificada para beber - 3 cuncas;
• sal mariño, pementa doce - engadir preferencias persoais;
• bulbos de cebola medias - 3; pcs.
• Aneto e salsa - 1/3 feixe (para decoración);
• manteiga fresca - 45 g (para engadir ao prato final);
• Medias cenorias - 2 pcs.

Transformación de cereais

Antes de cociñar papas de trigo mouro na auga, asegúrese de tratar a cebada comprada. Despois de todo, non sempre é un tal produto véndese nunha tenda, nunha forma purificada. Así, o trigo mouro é necesario para clasificar e, a continuación, colocar nun pequeno tamiz e lavada coidadosamente con auga quente. Neste caso, a garupa recoméndase intensamente cambiou mans. Así, toda a sucidade e po que se instalou no produto, totalmente lavados.

tratamento térmico de cereais

Canto e como cociñar trigo mouro mingau sobre a auga, polo que resultou desprezable? Isto require a tomar unha pota pequena, coloque alí cereais procesados anteriormente, e, a continuación, enche-lo con tres vasos de auga potable. Se desexa obter prato máis líquido, a cantidade de líquido é mellor para aumentar lixeiramente (uns 0,5-1 vaso). Despois diso, a auga é necesaria para levar a ferver, engade o sal do mar, peche a tapa firmemente e non abri-lo durante os próximos 25 minutos. Foi durante este tempo trigo mouro pode absorber unha cantidade suficiente de fluído é brando e desprezable.

Tratamento dos legumes

Como cociñar trigo mouro mingau sobre a auga, xa sabe. Pero que as medidas a tomar para este prato era máis deliciosa e nutritiva? Para este fin, experimentado anfitrioa recomendado usar os legumes tostados, que se engaden a unha comida preparado.

Para preparar un recheo sabor, cómpre limpar as cenorias e cebolas, e, a continuación, esfregue-as nun ralador gran e pique cun coitelo, respectivamente. Logo quere poñer os legumes nunha pota, para dar sabor a eles con aceite vexetal e frite ata dourar. Despois de que os produtos teñen engade sal e pementa.

A etapa final na preparación da cea

Como verás, trigo mouro receita na auga non inclúe os ingredientes difíciles e caros. Para completar a preparación da comida desexada, alcatra cocido querer publicar todos os legumes tostados, e un pequeno anaco de manteiga fresca. Ademais, todos os compoñentes deben ser mesturados cunha culler e organizar en placas en porcións.

como aplicar

papas de trigo mouro con vexetais fritos deben ser presentados por unha cea nun estado quente. Este prato pode ser decorado con herbas frescas picadas, se desexado. Ademais, este prato é recomendable para presentar calquera produto de carne ou salchichas.