Porco carbonato - unha iguaria para os festivos e todos os días

Hoxe no supermercado pode atopar todos os produtos de charcutería fermoso embalados. Pero se mira e parece apetitoso, o gusto del está lonxe de ser esperado. Pero nada dos aditivos prexudiciais alfabeto e non pode falar. Así, o carbonato de compra (porcina) non comparar a casa! Quere tratar a casa e decorar a táboa de vacacións? A continuación, vai para "cazar" a un bo anaco de carne de porco. Así, a carne comprada, o que facer, como cociñar en carbonato de casa porco? Ingresos, vexa abaixo.

Porco carbonato delicado

produto marabilloso para bocadillos saudables, perfumado e delicioso para a mañá cunca de té, café ou lanche no campo.

Se carbonato de carne de porco cortada en anacos e preparado ensalada (que vai encaixar todos os ingredientes restantes, que non existe no frigorífico), do pulmón e cea delicioso non pode se preocupar. Para a preparación do devandito produto é só unha peza de carne necesidade lombo, outros compoñentes están sempre na casa. Comezamos a preparar:

1. Pon a carne na pota funda (idealmente - fundición) capa ata negra.

2. Mestura colher de chá pementa, azucre, sal, fregar a parte superior da peza.

3. Espolvoreo carne relado uniformemente con aceite.

4. Apague o lume ao máximo, engada a ola, Despeje media cunca de picles de tomate.

5. Peche a tapa a ferver, continuar a quentar durante 10-15 minutos.

6. Pon porcino carbonato de novo cubrir pota, cociñar por 15 - 20 minutos a alta temperatura.

7. Presentación para comprobar cun palito: fluíndo zume debe ser transparente e só lixeiramente rosa. En caso contrario, pode facilmente secar.

porco carbonato no forno

Este produto - un moi perfumado, delicioso, atado con allo e sen substancias químicas nocivas. Cocido moi simple: non teñen tempo para se cansar, pero gañou eloxios e gratitude da súa casa! Polo tanto, tome a folla, unha peza axeitado de carne de porco, unha pequena cabeza de allo e continúe para a preparación de:

1. Lavado carne preparado e seco.

2. Fai unha fenda cunha navalla afiada e poña en cada un dos dentes de allo.

3. chícharos moer pementa, engade sal e esfregue con un anaco de carne de porco.

4. Tome unha peza grande de papel aluminio, suavemente, sen pausas para "paquete" a carne, os extremos da folla para embrulhar.

5. Transferir o paquete no cocción, cocer no forno a unha temperatura lixeiramente inferior a 200 graos a lume baixo. Despois de preto de dúas horas, o prato está listo. Permitir que a carne arrefriar e logo enviar na neveira durante a noite. De mañá pode preparar deliciosos bocadillos. Como unha decoración con Raminho de salsa fresca e franxas de tomate picado. Bo apetito!

porco touciño carbonato e vexetais

Este prato pode ser preparado non só nunha única peza, pero cortado en medallóns. Stock-se:

• carbonato de libra peza
• Par de tomates,
• dous e tres, berenxenas
• 100 g de touciño afumado,
• un par de vasos de viño tinto (seco),
• Paquete de albahaca,
• aceite de cociña e un par de culleres de sopa de salsa de manteiga.

Vaia á preparación:

1. Carbonato cortado en medallóns, envolve-los en tiras de touciño e frite en ambos os dous lados, engadir o viño, deixe ferver a engrosar a salsa. Eliminar da tarxeta, manteiga poñer (par arte. L.), axita-se ata quedar homoxéneo.

2. legumes en cubos, frite nunha pota, engade algúns minutos antes de fin de cocción herbas de albahaca, mexa, deixe ferver e apagar.

Post como un prato de banda para carbonato frito.