Como cociñar un DOGWOOD - jam (receita) en forma de marmelada

Poucos de nós poden gabar-se de grandes talentos culinarios. Claro que calquera anfitrioa capaz de cociñar ben, ás veces incluso boa comida, pero para crear pratos únicos unidade capaz.

Aproximadamente o mesmo acontece cos preparados domésticas. Todo o que poden facer picles de luz e compotas de froitas e legumes máis comúns, pero con algunhas culturas saben como xestione non todos. Con todo, cociñar compotas ou marmelada con igual facilidade desde calquera tipo de froita, se observar algunhas regras simples. Neste artigo, imos concentrar en como cociñar jam de DOGWOOD.

Primeiro de todo, ten que entender o que son eses froitos. DOGWOOD - unha baga de cor vermella e medio tamaño, caracterizado por unha superficie áspera e unha polpa fibrosa. Na boca, que máis se asemellan cereixas, con todo, ten o seu propio sabor particular. Se vostede ten un xardín crecer esta cultura, ten inevitablemente vai se atopou con unha gran colleita de bagas, que terá que facer nada. Entón por que non preparar para o inverno DOGWOOD dispoñibles? (Jam - receita dada a continuación). Por suposto, pode facer viño caseiro, pero é máis proceso lento que require experiencia significativa. Conxelar eses froitos non se recomenda como un sabor único e aroma pode ser perdida.

Entón, o mellor xeito de preparar o DOGWOOD inverno - jam (receita tradicional) - é dicir, unha marmelada de espesor. Para cociña-lo, ten que lavar coidadosamente froitas, Despeje sobre eles por uns minutos con auga fervendo e logo, amasar un rolo de madeira para facer puré de patacas. Logo expoñer a cornizo nunha peneira de tea metálica e coidadosamente limpo a través del. Nesta fase, o peso baga debe ser de cor laranxa e fade. Logo puré debe ser envolto en Gaze, que ten que espremer nun recipiente grande, e despois colgar sobre este barco por algún tempo para drenar o zume. Debe recoller uns 3-3,5 cuncas de líquido.

Siga a cociñar DOGWOOD - jam (receita de cociña) en forma de marmelada

Fai algo máis de auga para a cantidade de líquido foi de preto de catro vasos. Verter en pota e mestura con 7 vasos azucre 1/3 cunca de zume de limón, levar a ebulición e poñer dúas envases de gelatina disolta en auga. Esta mestura debe ser preparados por uns minutos, a continuación, verter a outro recipiente e refrixerar. Gañou un tipo de líquido DOGWOOD jam. Como cociñar un deleite de espesor, podes atopar algúns consellos. O máis sinxelo deles - ferver a marmelada resultado de novo o día seguinte.

Para iso, poñer o produto en recentemente noite no frigorífico (arrefecida ata a temperatura ambiente) e, a continuación, ferver de novo con varios azucre culler de sopa e unha culler de cantina zume de limón. Comprobar densidade pode ser como segue: - bits coller mestura culler de té e aplicar-se varias gotas na tarxeta arrefecida. Xa que a consistencia lle gusta - Elimina a ola do lume.

Esta é unha das formas máis accesibles para prepararse para o DOGWOOD inverno. Jam (receita - marmelada) pode ser preparado en calquera casa, mesmo sen ter que entregar o aparello na casa e non obtendo os outros ingredientes. Todo o que precisa - bagas si mesmos en número suficiente, azucre e zume de limón. Trátase perfecto para torrar ou simplemente como un complemento para o té.