Como cociñar unha variedade de formas granadeiro

Un peixe branco de baixo custo moi útil e nutritivo, pero ao mesmo tempo - granadeiro. Como cozinhá-lo para que alimentar unha familia gostoso e gratificante? Ofrecémoslle un par de receitas que son moi sinxelo na súa concepción.

Como cociñar un granadeiro no forno con verduras en folla?

Baked file adornar así, tanto mesa festiva e todos os días. cogomelos e vexetais fritos axudar a facer este prato, rica en proteínas, baixa calor e sabor - saturado. Será capaz de combinar negocios con pracer. En digestibilidade da proteína este prato non é inferior a pratos de carne. Determinar como cociñar un granadeiro, se compras unha carcasa enteira, é necesario descongelar e cortar os filetes. Pode só mercar pezas de peixe purificado.

Ademais, 600 g de file de peixe, necesitará de 100 gramos de espárragos, dúas cenorias, unha cabeza de fiúncho, catro culleres de sopa de crema de leite, manteiga de dúas culleres de sopa, un zume de limón pouco, albahaca picada, sal e pementa negra.

Aprender a cociñar granadeiro por cocción, pode marinar no zume de limón. Cortar franxas filetes en porcións, Espolvoreo con sal e pementa. Espolvoreo con zume de limón, deixe por un cuarto de hora.

Mentres tanto, corte franxas finas de cogumelos, cenoria e herba-doce e varas de costeleta. Cociña os espárragos en auga fervendo con sal, arrefriar e corte en anacos. Ampliar a folla de papel aluminio ou manga para a cocción, botou sobre el anacos de filetes, e enriba - vexetais fritos, albahaca. Despeje a crema azedo. Selar firmemente folla nun sobre (manga pode ser prendida con dispositivos especiais) e Ás por 20 a 30 minutos. Despois de retirar do forno, Espolvoreo con herbas e queixo relado.

Como cociñar nun granadeiro pan

Este peixe ten unha desvantaxe significativa - pode perder a forma cando cocidos. Con todo, por que é posible preparar excelentes bolos. Medio quilo de ficheiros é necesario torcer en mince, engade media cunca de avea cocidos, dúas xemas de ovos crus, herbas frescas picadas, cebola picada e pementa e sal a gusto. Recheo debe estar nun lugar fresco. A continuación, comezar a dar forma rissóis e frite os en aceite - breading para estes produtos non é necesario.

Como cociñar un granadeiro na proba

Mercar masa de fermento ready-made, ferva 4 culleres de sopa. l. arroz branco (non parcialmente cocido). Prepare os filetes de peixe, corte-lo en anacos pequenos. Enrole a masa nunha capa sobre a folla de cocción. A súa espesura debe ser non máis que un centímetro. Lubrifique con aceite. Pon o arroz, Espolvoreo o cume das cebolas condición fritas. Estender por riba das pezas de arroz de peixe. Despeje a manteiga fundida. Entón - outra capa de arroz, herbas (herba-doce) e especias. Pechar a segunda proba depósito. Agora preformas rasstoyatsya must (forno mentres quente). Revestir o bolo con ovo e leve ao forno.

Ensalada con peixe

Desde 400 g granadeiro (filete), un par de patacas, cebolas e chucrute posible preparar excelente merenda. Patacas precisa para cociñar nas súas peles, cortar en tiras. Ferva peixe tamén. Romper en anacos pequenos. Mesturar con cebola en conserva, salsa, chucrute. Encha con aceite vexetal e vinagre de viño.