Tortas no forno

Ben, quen entre nós non ama a torta? Especialmente se son cocidos nun forno rural tales tortas cheas con sabor e sabor sorprendente. Por suposto, a maioría vive en áreas urbanas, onde hai unha cociña ruso. Non se preocupe, pode facilmente facer un bolo no forno.

Especialmente nesta ocasión tiña preparado algunhas receitas sinxelas.

Tortas no forno: a masa de fermento escamosa

Encántame tortas de masa de fermento esquisito, entón eu sugiro que o bolo no forno coa carne de masa follas. Para preparar a masa necesitamos 500 gramos de fariña, un vaso de leite fresco, 1 ovo, a metade dun paquete de manteiga (uns 100 gramos), sal e azucre. Ovos mesturar co sal e azucre, batedor. Engadir o leite eo fermento, mestura e combine coa fariña peneirada. Amasar a masa. A división da masa resultante en dúas partes e cada rolar para fóra para dentro do depósito. Logo, nun dos encoros de manchar a manteiga amolecida, a tapa superior co segundo depósito, desenrole. A continuación, unha capa dobrada ao medio, rolar para fóra de novo e de novo en medio e rolar para fóra outra vez. Así, a masa vai inchar. A continuación, a costura resultante corte en cadrados. A masa está lista.

Prepare o recheo de carne. Imos ter que 400 gramos de carne picada (eu uso unha casa), tres cebolas grandes, dente de allo, sal e especias. carne, especias, cebola picada picado e mestura o allo. Frite a carne non é necesario, porque vai perder todo o sabor, usan unha materia recheo.

Xunto a un cadrados pre-preparados de masa estender o recheo de carne, tomar os recunchos e arrastra para o centro, os bordos zaschipyvaem, verifica-se sobre deliciosa carne. Cando todo estea listo, asar o bolo no forno. Ispekshiesya aceite lubrifica bolos e sirva quente.

Tortas no forno: A masa de pan sen levadura

Non todo o mundo lle gusta xogar coa masa de fermento, entón meu próximo receita repolo tortas de masa de pan sen levadura. Para preparar a masa necesitamos 300 gramos de fariña, un vaso de iogur de baixo contido de graxa, 1 ovo, sal, bicarbonato de sodio, apagada. Ovo e combinar iogur, sal, batedor batedor. Engadir a fariña, o bicarbonato de sodio Gasim e sove a masa. Isto é todo fácil e prepararon a masa facilmente.

Para o recheo, necesitamos un pouco garfos de repolo branco, sal, unha cebola, aceite vexetal. cebolas e as cenorias poden ser utilizadas, se desexado. repolo finamente shinkuem, cebola e desmembramento todos frito en aceite vexetal para a metade. Non esqueza sal o recheo. A continuación, tome un anaco de masa, enrole fóra do seu pequeno círculo no centro introduza o recheo de repolo, seleccione as arestas e zaschipyvaem. Bolos para asar no forno debe ser non máis que 25 minutos. bolos quentes untar con manteiga e sirva. Con repolo recheo pode probar, eu, por exemplo, engade a salchicha e tomates, tortas gusto acabou como unha pizza pechada, moi a miña familia, especialmente o meu avó e marido.

Quero compartir outra receita para recheo. Necesitamos patacas, polo, cebola, pementa e sal. As patacas son o meu, limpo, cortado en cubos e fregar nun ralador groso. file de polo ferver antelación, fritas e moer cun arco na manteiga. Todos xuntos, o sal eo recheo está listo. Pero con tortas recheas son cocidos durante 10 minutos a máis, e acaban moi saborosa e concurso.

Como asar tortas no forno sabe moitas amas de casa, cada familia ten a súa receita favorita para o recheo e masa. De feito, os ingresos de proba que xa salientei se pode usar para tortas doces. Por exemplo, masa follas é perfectamente combinadas cun recheo de queixo e os froitos secos, o sabor botan moi semellante ao sabor de un queixo con suculento, só doce. Tortas no forno vir particularmente ben cando colocado no forno con un prato de auga, de xeito que as tortas fóra suculenta e non seca.

Estas son as tortas poden ser cocido no forno en casa, el desexaría. Bo apetito!