Como de whisky moonshine facer? Receita de whisky moonshine

Por suposto, o whisky é considerado un moi nobres e bebidas finas, pero, segundo algúns fans comer e beber, a partir do "samograya" común non é moi diferente. Especialmente se este último expulsado por todas as regras, de conformidade coas tecnoloxías de grans e materias primas. Con todo moonshine dí case inmediatamente, pero "viskarik" debe ser envellecido en barrís de carballo. Como de whisky moonshine facer? A idea naceu por manipulacións non moi complexas con Pervak para transformar isto nunha bebida de bancos escoceses. Feito interesante: Se non ten unha percepción sensible dun provador experimentado, non sempre ver a diferenza entre un auténtico e unha imitación do orixinal, e máis probable, e non notou iso. Como de whisky moonshine facer? Algunhas receitas e consellos para o ámbito doméstico - a súa atención!

Home "viskar"

Receita de whisky moonshine na casa é tan real na súa función, así como outros espíritos domésticos: por exemplo, brandy. Pode ser capaz de traballar duro e facer a cociña case real marca, con foco en tecnoloxía orixinal de preparación de alcohol forte, e se realmente non quere gastar unha morea de tempo, é posible simplificar as tarefas: simular whisky camiño menos complicado de usar bebida alcohólica xa cocido. Sen dúbida, sería mellor se sería cereais (por exemplo, de trigo), pero cando tal non está dispoñible, pode utilizar unha man existente ou no andel na despensa.

Whiskey do destilado

Receita de whisky moonshine na casa implica punto importante - a purificación do produto. Debe estar libre de aceite de linhaça con impurezas. O mellor método para esta manipulación pode re-destilación, mais por veces utilizado e de outros métodos de desinfección - a través de permanganato de potasio ou de sodio, por exemplo.

E, con todo, a casa de whisky estaba máis preto da versión tradicional, ten que axustar a cor da bebida. Amarelada ou Amber Hue dá Scotch whisky carballo: está feita de barras para o envellecemento do destilado. Entón, quen pensar en como facer moonshine whisky debaixo da cociña, vai mercar un barril - e, a continuación, para sustentala la na bebida. Sen dúbida, pode facer todo moito máis fácil: a que o destilado fixo cores auténticas necesarios, é necesario o uso dun extracto de carballo. Considere as diferentes opcións en detalle.

Como de whisky moonshine para facer rápido

Esta opción é o orzamento, está dispoñible e é simple na súa execución. É destilado transmitiu un sabor e aroma das características orixinais. Tal método é ideal para festas, eventos corporativos ou entre amigos.

ingredientes

Teremos que ter: tres litros de vodka dobre purificación de forza de grans crus de non menos que o 50% (isto é importante), tres culleres grandes de carballo (da farmacia) casca, 50 gramos de carbón de madeira queimada (mellor proceso para executar o seu propio), 7 material Damasco secos, 7 unid . ameixas secas (con posibles pedras).

O proceso en si

1. Nós moer po de carbón para o Estado.
2. O recipiente de vidro preparada (pode usarse de 3 litros bote vulgaris) caer no sono casca de carballo, carbóns esmagadas e Damasco con ameixas. Arriba derramar un medio litro Pervak e mesturar, vertendo a samogonchik restante. Louza totalmente cuberto - ata o cumio.
3. Unha vez máis, trasfega ea mestura resultante cubra con unha tapa, enviando nun lugar fresco e escuro por algunhas semanas: esta é unha das formas máis rápidas de facer moonshine de whisky.
4. Elimina do banco "caches" e filtrou a través dunha capa de "gasa de algodón +" (é posible a utilización dun filtro de carbono).

Feito! Pode comezar a comer unha deliciosa bebida sabor e cheiro e agradable, só vagamente parecido cun sabor de materias primas primarias.

Desde luar para facer whisky en barrís de carballo

Por suposto, a mellor "viskar" (aínda máis agradable do que as marcas coñecen) poden ser obtidos só nun barril. Para preparar a infusión na casa non son axeitados para barrís de carballo moi grandes de ata 10 litros. Agora poden facilmente ser encomendados en liña ou mercar en spetsmagazine. Lembrar, canto menor a capacidade do tambor, o máis probable vai pasar o proceso de infusión, e un sabor de carballo saturar rapidamente taninos luar. Pero cando pretende empuxar a bebida no vaso por un longo tempo, dereito a adquirir barras ata 50 litros.

Sobre anxos Compartir

Non se debe esquecer que, cando expostos bebida unha pequena partícula de alcohol debe evaporar: é chamado de "share anxos". E iso non é tan importante, como é que un barril - 5 ou 50. A norma é considerada perda de ata un 10% de alcohol por ano. tempo de infusión fermentación depende do volume do recipiente de carballo, número de litros, a fortaleza. termo impacto sobre o medio ambiente ea temperatura, e humidade. Hai tamén outras pasaxes pequenas. En lugares secos fortaleza produto infusível crece considerablemente e pode aumentar a 55%, por exemplo, ata o 75%, e se a bebida de soportar condicións de chan mollado, a súa fortaleza cae de 55% para 40%. Neste e no outro caso, o volume total do contido do barril diminuír.

Non esqueza sobre o "share do anxo" nun barril - ás veces feitas ata o cumio. Unha vez ao mes (cando o barril de carballo, ata 10 litros) pode degustar, gusto vodka infundir, porque é mellor para underexpose algo, no canto de moi perederzhivat destilado. O termo exemplar maduración de destilado de cereais 5- litro barril carballo a temperatura ambiente durante whisky - de 6 a 10 meses.

Nas barras de carballo

Esta opción de cociñar un pouco máis fácil do que o método barril, pero o resultado é moi loable. Tales templos pode ser aínda mellor que algunhas das tendas e será unha gran bebida nos momentos en que quere sentir-se nunha casa de calma cómodo, falar sobre as almas dos parentes máis próximos das persoas. Entón, outra opción de como facer unha casa de moonshine whisky.

compoñentes

Necesitamos rastreis de carballo (ou cavilla ou anacos), tal que se encaixan libremente nunha capacidade de tres litros, forza fermentación de máis que o 50%, a capacidade en si - é perfectamente incorpora a habitual frasco de vidro tres litros a partir dos pepinos.

O proceso en si

En primeiro lugar, prepare-se carballo. fragmentos de madeira transformaron en folla, para evitar a recarga, e lugar no forno durante tres horas como máximo. A temperatura no forno dependerá directamente sobre a fragrancia do whisky resultante ti.

• 120 ° C e por riba - a bebida terá sabor débil de carballo.
• A 150 º C - whisky carballo sabor obter un brillante e distinta.
• 205 ° C e por riba - o alcohólico tons bebida adquiren vainilla.
• 215 ° C - sentida notas néboa inherente nas variedades Scottish.
• Máis que 270 ° C - aparece sabor de almendras.

Pegs novo queimando lume, de xeito que xa son lixeiramente carbonização. Esta matices determinará a gama de cores do futuro da bebida.

Preparado "carballos" nalgunhas pezas descompoñer en recipiente de tres litros, vertedura vodka, pechar hermeticamente. A exposición continua nun lugar escuro e fresco por polo menos 3 meses. A figura resistencia final na casa - tres anos a máis simplemente non ten sentido. Esta é unha das formas máis eficaces de como facer moonshine whisky sen o sabor da luz da lúa.

En serrado carballo

Esta opción é para a fabricación de tecnoloxía pode copiar case completamente o anterior. Xa que o ingrediente principal - fermentación - e aditivos carballo mesmo manipulacións son levadas a cabo, pero en vez de carballo pezas tomalo como serraduras ea súa inmediatamente antes da utilización evaporado en auga fervendo. Isto é seguido por pasos semellantes para a preparación dunha bebida en envases de vidro: extracto de polo menos tres meses. Pero, se é que existe tal posibilidade, é mellor tomar pezas enteiras.

E, a fin de obter na saída sabor de turba escocesa algún "viskidely" na casa usar unha chamada Smoke líquida - especialmente aditivo alimentario destinado a transmitir pratos salgados sabor afumado. Con todo, outros adeptos fabricación de cervexa, en contraste, non recomendamos a manipulación de datos prodelyvat, contando (e non sen razón), este condimento e bebida sabor malicioso, e para a saúde humana.

Gozar de beber todas!