Como facer cheesecakes

Parece que pode ser máis fácil para tales cheesecakes convencionais rusos que decidiu cociñar para almorzo, xantar ou cea? De feito, para a preparación de pratos teñen só queixo cottage, ovos, fariña e moi pouco tempo.

Con todo, mestra de novicias, moitas veces se queixa de que a súa coalhada desmoronar durante a cocción ou obtido exuberante. Para evitar isto, ten que saber algunhas regras simples, como facer tortas de queixo.

elección de queixo

Un pouco de queixo para escoller, para chegar a máis deliciosa coalhada e amable? hostess experimentado recomendado para mercar o produto de contido medio de graxa e seca o suficiente. Cheesecakes de queixo cottage mollado ou graxa vai desmoronar, entón necesitamos engadir-lles demasiada fariña, que pode tornalos ollar como panqueiques de queixo cottage.

Moitas amas de casa sabe como facer queixo bolos realmente saboroso. Crese que o mellor é usar un queixo cottage caseiros. Para iso, tomar un bote de tres litros de leite, engade unha culler de crema de leite e deixar nun lugar quente por dous días. Durante este tempo, o leite azedo e converterse iogur, quere para reclinar nunha peneira con Gaze e deixar soro dreno. Para cottage era máis seca, eles deben ser colocados baixo a prensa, amarre a Gaze. En calquera caso, debe ser fresco e non ácido.

Segredos cheesecakes de cociña

Toda ama de casa pode compartir os seus segredos de como facer deliciosos bolos de queixo e delicioso.

Por exemplo, a fin de ser exuberante e queixo brando debe ser friccionada por unha peneira. Para quen gusta de coalhada grosa, fariña é necesario poñer máis. Para cheesecakes resultou concurso, a cantidade de fariña debe ser facilitado.

A receita é sempre posible facer un cambio ao teu gusto. O queixo cottage, pode engadir vainilla, cardamomo, pasas, anacos de froitas, froitas, noces, menta, raspar de limón.

cociñeiros experimentados saben como facer queixo bolos suave e saborosos. Para iso, son aconsellamos a engadir no canto da fariña de semolina.

Para coalhada virou rosado e suave, cómpre Despeje na pota unha morea de aceite vexetal.

Curd pode ser preparado non só na parte superior, mais tamén no forno. Como facer dieta cheesecakes? Para iso, precisan ser feitas en auga fervendo, auga lixeiramente salgada e cociña ata que flotan.

Calquera propietario ten a oportunidade de amosar toda a súa imaxinación cando se aplica cheesecakes preparados para a mesa. Eles son comidos con varrido, compotas, mel, azucre en po, bagas. Curd pode beber leite ou servir té.

cheesecakes clásico receita

O método de preparación é cheesecakes clásicos moi sinxelo. Para iso, ten que romper nunha tigela un ovo e un pouco do seu látego.

A continuación, engade un pouco de sal a gusto azucre e bata de novo.

Despois diso, introduza o ovo mestura de 400 g de queixo cottage, engadir un par de culleres de sopa de fariña e mestura todo coidadosamente. Forma de tortillas redondas de masa callada e rula-los na fariña. Vista quentar a tarxeta para a pota con aceite vexetal, o cal debe ser o suficiente para que cobre aproximadamente a metade do grosor do bolo de queixo. frite coalhada de ambos lados ata dourar.