Como facer masa de fermento para tortas magníficas. receita de masa para bolos exuberantes

Hoxe imos aprender a preparar masa de fermento para tortas magníficas. Neste artigo, reunidos os ingresos máis simple e interesantes. masa de fermento é perfecto para bolos doces. Escolla, proba, proba, fantasiar. Bo apetito!

masa levedada con leite

Unha receita simple, que se recomenda a moitas amantes. Proba e.

ingredientes necesarios:

• cinco ovos crus,
• metade dun litro de leite;
• kg de fariña de trigo;
• metade dun vaso de aceite vexetal;
• Vintecinco gramos de levadura;
• Sesenta gramos de manteiga;
• Cen gramos de azucre.

preparación:

1. Ovos libra de azucre, Despeje na mestura de leite quente fervida.
2. Mexa ben e Despeje o fermento.
3. Agora, engade un cuarto da fariña, cubra cun pano groso e deixar por trinta minutos.
4. A continuación, Despeje aceite vexetal, sal Espolvoreo.
5. Engadir a manteiga e mestura.
6. En pequenas porcións para derramar a fariña e mexa ata entón, ata obter a consistencia desexada.
7. masa levedada con leite para eliminar a calor durante media hora. Feito! Agora podes usalo para outros fins.

masa de fermento en kefir

Outra forma popular. Preparado para esta levadura receita da masa para tortas luxuriante, aire.

Os principais compoñentes:

• Un vaso de iogur;
• metade dun vaso de auga quente;
• Cen gramos de manteiga;
• dúas culleres de azucre;
• Catro cuncas de fariña;
• un par de ovos crus,
• culler pequena de sal;
• dúas culleres de sopa de fermento.

Paso a paso receita:

1. Mestura o iogur con auga e aceite vexetal.
2. Ovos libra de azucre, sal.
3. Conectar fariña co fermento, partes derramar a mestura kefir.
4. Ao final, derramar o aceite vexetal e mestura.
5. Listo a masa de fermento, cubra cunha toalla.
6. Sesenta minutos, pode asar bolos.

Como verás, a receita é moi sinxelo e non vai levar moito tempo.

receita rápida para auga de proba

É perfecto para principiantes amas de casa e os que non queren gastar moito tempo para cociñar.

ingredientes:

• de fariña - dous vasos;
• Unha gran culler de levadura;
• Trescentos mililitros de auga;
• dúas culleres grandes de azucre;
• aceite vexetal.

Priorización das accións:

1. Conectarse a tarxeta tres culleres de fariña, azucre, auga e levadura.
2. Mestura ben e deixar repousar durante quince minutos.
3. Engadir a manteiga e sal.
4. Pon a fariña eo mesim masa.
5. Unha vez máis, deixar repousar na calor por vinte minutos.

masa levedada doce

Preparando-lo é moi sinxelo. A partir deste test vir deliciosos doces bolos, doces e tortas.

Os ingredientes que necesitamos:

• por quilo de fariña;
• metade dun litro de leite;
• douscentos sesenta gramos de azucre;
• Cincuenta gramos de levadura seca;
• cen Gramov margarina.

Como cociñar a masa de fermento doce para tortas magnífica:

1. Derreta a margarina, Póñase-o ao leite.
2. Nós poñer a levadura, o azucre, o sal.
3. Todo ben trasfega.
4. Porcións Despeje nunha tixela a fariña.
5. Cada Stir tempo para non empelotar.
6. cepillo de pota con manteiga, engada a masa nela, cubra con film plástico.
7. Sesenta minutos pode asar bolos doces.

A masa na máquina de facer pan

Para prepara-lo pasar horas sobre un ano e medio.

tomar:

• douscentos cincuenta mililitros de leite;
• un ovo cru;
• cincuenta gramos de margarina;
• catro gramos de fariña;
• culler de azucre;
• coller 1,5 levedura;
• media cucharadita de sal.

preparación:

1. Quenta o leite e Despeje-o na conca do seu "asistente".
2. Tamén Despeje a manteiga fundida.
3. Engadir o ovo, azucre, sal, fariña e fermento.
4. Incluíndo un modo especial.

Esta masa de fermento para tortas exuberante, delicioso e suave. Non deixe de probar.

masa de levadura sen ovos

Está preparado para iso moi rapidamente. podes facer bolos quaresmais dun tal proba.

A composición da receita:

• Trescentos mililitros de auga;
• catrocentos cincuenta gramos de fariña;
• Vinte gramos de levadura;
• dúas culleres de azucre;
• sal de colher de chá;
• Oitenta mililitros de aceite vexetal.

A receita de:

1. Nunha placa de mesturar a auga quente, catro culleres de sopa de fariña, azucre e levadura.
2. Deixar por vinte minutos.
3. Agora engade o aceite, sal e fariña.
4. Amasar a masa. Lembre que non se ater ás mans.

bolos deliciosos e appétit bon!

inmersión levedura masa en auga fría

Unha receita moi inusual. Masa crece debido ao feito de que se trata de dióxido de carbono.

Os principais compoñentes:

• cincocentos gramos de fariña;
• un ovo;
• trescentos cincuenta mililitros de leite;
• Vinte gramos de levadura;
• Quince gramos de azucre;
• Cen gramos de margarina;
• unha pitada de sal.

Un método para a preparación dunha masa de fermento:

1. Esfregue a levadura co azucre.
2. Despeje o leite quente, engadir seis culleres de sopa de fariña.
3. Axita-se ben ata quedar lisa.
4. Submarinismo na calor vinte minutos.
5. sal batedor de ovos.
6. Engadir a mestura ao mesmo enviar pezas de petróleo.
7. Despeje a fariña e sove a masa.
8. Agora abaixe-o na auga fría.
9. Dez minutos despois, aparece, pode chegar.
10. Escorrer e deixe de salsa por quince minutos.
11. É iso aí! A masa está lista.

Croissants recheos con marmelada de Damasco

O cocción é sorprendente sabor e perfumado. Recomendado!

ingredientes necesarios:

• trescentos cincuenta mililitros de leite;
• cincocentos gramos de fariña;
• trescentos cincuenta gramos de manteiga;
• Cincuenta gramos de azucre;
• Catorce gramos de levadura;
• Douscentos gramos de marmelada de Damasco.

proceso de cocción:

1. Quenta o leite.
2. No que se disolva o fermento, Despeje o azucre, trescentos cincuenta gramos de fariña e sal.
3. Cubra con papel aluminio e esperar dez minutos.
4. Engadir a fariña restante e sove a masa.
5. manteiga conxelada cortada en anacos.
6. Poñer-los nun especial papel manteiga, cubra con outra folla e rolar un rolo.
7. Abre a masa para obter un rectángulo.
8. Elimina o papel do aceite.
9. Pon a masa para ser enrolado catro veces.
10. Limpo na neveira por sesenta minutos.
11. Abre a masa, enrole e retire os catro horas.
12. Corte-o en triángulos, introduza o recheo no centro.
13. Presione a masa en croissant, deixe por unha hora, para que subiron.
14. Cocer durante vinte minutos a unha temperatura de dous centenares de graos.

Velaquí un delicado pastelería dispoñibles a partir de nós. Léveda ingresos de masa temos recollidas para ti, doado de subir e non causa moita dificultade. Pero o resultado vai gusta de ti ea súa familia.

Algunhas palabras en conclusión

Agora xa sabe como cociñar a masa de fermento na casa. Como verás, iso non é gran cousa. Ademais, a preparación para o exame levar horas sobre un ano e medio. Pero vai ser moito máis saborosa compras e pastelería obter exuberante, dourado e verdadeiramente na casa. Desexamos-lle éxito e sorrisos agradecidos familias, encantadora anfitrioa! Bo apetito! Vostede deliciosos pasteis!