Como facer rolos de repolo: algúns consellos e trucos útiles

rolos de repolo son deliciosos, nutritivos e equilibrada comida, cuxa historia se remonta hai varios séculos. O seu nome apareceu no século 18 - na época un popular viandas francesas foron pombas asados. Porque no noso país para comer estas aves non foron aceptadas, eo prato é moi interesado nos nosos compatriotas na cociña rusa inclúe os chamados "falsos pombas", que consiste na carne picada e folla de verza. Desde entón, pasou un longo tempo, e rolos de repolo, e até hoxe é considerado un dos pratos máis favoritos e populares en Rusia.

Cada anfitrioa prece debe saber como facer rolos de repolo. Hai unha morea de receitas, implica o uso dunha variedade de cubertas e ingredientes. E só unha folla de verza permanece inalterado, e un elemento fundamental deste prato. Pola súa suavizando inmediatamente despois da fervura se recomenda para combater grandes veas martelo especial ou sacho de madeira. Fai follas pode, cabeza tamén suave poñendo repolo, pre-embalados nun saco plástico no conxelador por preto de un día. Xa descongelado, que se fará suave e lixeira.

Se queres aprender a facer rolos de repolo rapidamente e facilmente, ten que prestar atención a varios ingresos modificada.

Non require un paciente e recheo envoltura meticulosamente en follas de col.

Entón, como facer rolos de repolo preguiceiro? Significan por unha mestura de verza picada cos compoñentes principais, a saber, carne, cenorias, cebolas, arroz, etc.

Formando unha mestura de pequenas rissóis e cociña-los nunha tixola, comeza incrible delicioso e aínda prato sinxelo.

Imos dar algúns consellos sobre como facer rolos de repolo:

• Para a preparación de pratos, pode utilizar case calquera recheo, excepto peixes. Pode ser unha mestura de distintos tipos de carne, en diversas proporcións. Por suposto, a máis deliciosa carne recheo derivada de carne bovina, carne de porco picada nunha proporción de 1: 1.
• Pon en cada recheo con repolo no pequeno anaco de manteiga, vostede pode achegar o prato suavidade especial e un sabor máis suave.
• Se queres aprender a facer rolos de repolo para a táboa de vacacións, tentar extinguídela los no Coxín vexetal. Legumes traerá unha suculência extra de prato e brillo. Use tomates, cenorias, pementos, cebolas, os seus verdes favoritos, herbas e especias. Só corte os ingredientes en anacos pequenos e coloque-os nunha pota pre-Calefacción con crema ou aceite de xirasol. Tamén pode estenderse os legumes en capas, pero entón temos que comezar con cenorias. Opcionalmente, pode engadila los a un almofada e unha variedade de carnes, salchicha ou xamón. Podsolit-lo a gusto, coloque enriba do repolo recheas e deixe ferver, cuberto ata quedar brando. Para queimar os legumes, ten que derramar periodicamente na pota un pouco de auga. Este prato non vai ter vergoña de aplicar-se a unha mesa festiva.
• Para extinguir o repolo pode utilizar os pratos máis variedade: ola con fondo groso, tixola profunda, assadeira, e mesmo a cocción.
• Para facer o prato sabor máis picante durante a auga extinguindo no canto pode engadir viño seco, mazá, uva, ou zume de tomate.

Agora que sabe como facer repolo rula súa especialidade.