Como manter a cabaza no piso? consellos prácticos

Cabaza de almacenamento - non é problemático, pero para que o produto mantén todas as compoñentes beneficiosos, ten que coñecer os meandros básicos. Paga a pena notar que non todas as variedades son longos mentira. Os tipos máis ben preservadas de froitos grandes. Antes de descubrir como manter a cabaza no apartamento, ten que saber cando coller e como preparar o produto.

Cando limpa a cabaza dende o xardín?

Se as condicións permitan, é mellor deixar a colleita na área o maior tempo posible. Recoller as cabazas para ser tempo seco e soleado. Inicio o que só despois de atinxir o estado de maduración desexado: látego secou-se, hasta duro e espiñoso, e mesmo a cor e saturación.

A colleita sexa necesario en tempo nublado, as cabazas ten quince días a secar na sala. Cando se está soleado, pode trae-los para a rúa. Isto é necesario, a fin de non aparecer rot.

As xeadas son esperamos, a continuación, á noite, ten que cubrir película cultura ou outro material que pode protexer contra o frío. Atrasar a colleita non paga a pena, xa que os vexetais conxelados vou mentir por un longo tempo. Nas áreas afectadas, que vai comezar a apodrecer e deteriorar. un tal produto só pode ser utilizado para o procesamento ou conservación.

Preparando a cabaza para o almacenamento, hai que comprobar que a superficie é plana e lisa, sen rachaduras e danos. Moito coidado debe ser tratado coa hasta, de modo a non rompe-lo. O que será máis cabaza enteira, mellor vai continuar.

Como elixir unha cabaza?

Un dos produtos máis útiles é unha cabaza. Almacenamento na casa non causa moita dificultade, coñecer os matices básicas suficiente. Crese que os máis deliciosos cabazas son os que teñen unha forma redonda e tamaño medio. Vexetal seu peso varía de 3-5 kg, será menos fibroso e máis doce.

O produto calidade da polpa densa e elástica. A cor debe ser brillante e saturado. É importante que a cabaza é ben dospela, se non, será insípida. Para determinar o grao de maduración dun rabo de cabalo pode: debe otgnit do tronco pai e ser seco e escuro.

Como preparar un vexetal?

Antes de gardar a cabaza cortada, ten que tratar con isto correctamente. O primeiro paso consiste en aclarar abundantemente. É mellor facelo con auga corrente. Despois dunha navalla afiada pode cortar a punta e na parte inferior dunha cabaza e corte ao medio. As sementes deben ser eliminadas cunha culler. Independentemente de saber se todo o produto a ser almacenado ou non, ten que limpa-lo a partir da pel.

cámara frigorífica

Inverno variedades de cabaza son mantidos moito mellor que no verán. Pero na neveira non debe ser colocado. Os vexetais deben ser colocados nun lugar fresco e escuro, onde hai alta humidade, para non producir fungos. Esta pode ser unha cociña, despensa, soto ou terraza illada. O produto é refrixerado por preto de tres días.

Se a sala ten baldas, eles deben ser forrado con palla. Cabaza debe ser colocado enriba da hasta de xeito que os legumes non se tocan.

cabazas almacenamento debe ser tan próxima da temperatura ambiente, pero o rendemento pode ser reducido a 5 graos. Se o chan é frío, é necesario establecer a palla ou feo. Logo que a capa de xeo amplificado pode ser aumentado. Os vexetais deben ser inspeccionados periodicamente. Cando son os primeiros síntomas de decaemento, o produto é mellor posicionada no extremo.

conxelación

Pensando en como manter a cabaza no apartamento, moitas amas de casa están escollendo o xeito máis doado e comprobada - conxelación. Vista produto pode ser cortado en anacos, anacos ou tiras, e, a continuación, embalada en film plástico ou dobrar-se nun recipiente selado. pezas danadas deberán poñer en bordo e utilizar en primeiro lugar.

A resposta máis doado para a cuestión de como gardar a cabaza cortada - congela-lo. Pero, a continuación, despois do descongelamento, precisa para cociñar todo, re-xeo pode producir na perda de compoñentes valiosos e deterioro do gusto.

Almacenamento no soto

En moitos fogares, hai unha adega, para que a xente prefire deixar os vexetais no inverno alí. Pero para poñer o produto ben, a adega debe estar seco e desinfectar. Para maior comodidade, pode equipa-la con racks. Pensar en como almacenar axeitadamente a cabaza, hai que lembrar que os vexetais non debe tocar o outro, ea necesidade de illar o rack.

Podo gardar a cabaza na rúa?

Nas áreas rurais, a miúdo poñer un vexetal en un palheiro. Enriba disto é cuberto con papel de aluminio para evitar que a humidade de deterioro.

Se o inverno é frío estable, manter a cabaza pode ser na rúa baixo un dossel. A forma conxelada, ela ha reter todo o sabor e propiedades beneficiosas. Pero neste caso hai que ter medo de un desxeo, xa que o produto vai apodrecer. Esta cabaza é utilizado para a alimentación de animais.

Almacenamento no apartamento

Mentres en busca dunha resposta á pregunta: "Como manter a cabaza no apartamento", non se esqueza o Lodge e almacéns. Vexetais poden ser expandidas no chan, pero non en estreita proximidade un do outro, ou vai apodrecer que afecta rapidamente todas as cabazas. Se o cuarto é frío, pode cobre-los con materiais quentes.

limpeza

Ao pensar sobre como manter a cabaza no apartamento, moitas amas de casa, como resultado prefire limpeza. Os froitos que primeiro preparar: Descasque e elimina as sementes. Pequenos anacos deben ser colocados en frascos esterilizados e Despeje auga fría ata revestimento. Top Espolvoreo xenerosamente con sal. Os bancos deben cubrir ben e garde nun lugar escuro.