Como preparar licor, Vodka cereixa? Rápido e sinxelo!

Brandy - bebidas do vintage, para cuxa preparación non require fermento. O forte necesaria obtido por adición de líquido de alcohol. Unha base de bebida son todos bagas e froitos. Este propón algunhas receitas sobre como cociñar brandy Cherry vodki.V coa adición deste artigo suxeriu algunhas receitas de como preparar augardente de cereixa con adición de vodka. Cada principio básico é observada, pero a tecnoloxía é un pouco diferente por mor dos compoñentes modificados ou a orde de actuación.

Receita 1. Skorospelaya licor, Vodka cereixa nunha pota de barro

Tomar un gran vaso de cerámica e enche-lo ata o cumio para mover e lavouse as bagas. A continuación, Despeje a vodka, para cubrir completamente as cereixas. Top lazo pota con papel groso, perforou-lo en varios lugares cun garfo. A continuación, colocar o prato nun forno lixeiramente Calefacción (temperatura de 100-120 graos) ou forno ruso arrefece. Este brandy Cherry receita implica bagas fumegantes, mentres eles non cambian de cor para marrón escuro, óso e non se eliminou a primeira presión. Despois diso, a froita, elimina da pota e coloque-o nunha peneira para escorrer. O líquido resultante derramar azucre (trescentos gramos por litro) e axita-se. Para máis adstringência restantes bagas poden ser superados coa axuda da prensa, e zume ben filtrado mesturado con coñac.

Receita 2: Rápido cereixas cordiais vodka método de esterilización baga cocido

A medida que os tanques son usadas botellas de champaña. Pon froitas lavadas, algúns calzado eles. Logo moi pechar as fichas. Para a esterilización necesita alta pote. Cama para o fondo de unha peza de tea, puxo a botella e enche-los con auga fría "no gancho". Pon a pota a lume baixo e deixe ferver por media hora. A eliminación do recipiente a partir da cociña, esperar a auga de refrixeración. A botella resultante zume de cereixa coidadosamente drenar e diluír azucre vodka dosypaya, nas proporcións seguintes: 1 x 300 ml: 200 g A mestura resultante vertedura ao botellas, zakuporte e deixar a temperatura ambiente durante un día. Infusion está preparado!

Receita 3: Ucraíno vodka brandy Cherry no barril

A peculiaridade deste método - o uso de bagas, que anteriormente propechsya do sol. Recentemente recollen no inicio da cereixa mañá estaba nunha bandexa nunha única capa e poñelas baixo a luz solar intensa. Baixo a influencia da calor van "derreter", desliza entre eles. A mesma noite, os froitos dun funil, deitarse no barril, vertedura vodka na parte superior. Pon o recipiente na adega no stand. O día seguinte, vai notar que a cereixa ten absorbido líquido, para traer o nivel ao seu estado anterior, de xeito que os froitos foron completamente inmersos nel. Entón, ten que repetir cinco ou seis días. No décimo día, abrindo a ficha de fondo, drenar o zume e, a continuación, Despeje-o de volta a través do oco superior. Tras tres días de este "ciclo" vodka cereixa cordial listo. Vai ser aínda máis saborosa se pór no barril de algúns mozos ramas cortados dunha árbore.