Confitura de sandía para facer simple - só probalo!

Jam de sandía - unha sobremesa moi amable e incrible delicioso que sempre pode agradar os seus fogares - deben ser reservados con antelación só algunhas sandía e algúns outros ingredientes que van para esta peza doce.

Para aqueles que non está familiarizado con marmelada sandía, quero dicir que pode cociñar dentro da polpa e da cortiza de - e, nese e noutros casos, pode obter unha verdadeira iguaria. Entón, imos ver como facer compota de sandía e xoga-lo descasca.

Confitura de sandía

Para a preparación vai ter:

• polpa de sandía - 2 kg;
• azucre - 8 vasos;
• 4 cuncas de auga;
• zume de limón espremido á hora - dous froitos;
• vainilla por un aroma agradable.

Para compotas que facer o tratamento inicial de sandía. É sinxelo, pero moi cansativo, xa proporciona o acceso a limpar cartafol de sandía, separándose o das sementes e casca. E se a cortiza cortar facilmente idea do que para os ósos, terá que traballar duro e gastar unha morea de tempo.

Sen embargo, cando ten feito todo isto, ten que cortar a carne sandía preparado en pequenos anacos, e despois, o Golfo de súa asignado na lista de ingredientes de auga, comece a ferver a lume alto. Así que entender o proceso de ebulición, esperar uns 5 minutos e retirar a masa da pota. anacos de melón debe ser eliminado a partir do xarope resultante durante a cocción e puxo-se en auga xeada (ou sexa, xeado). Tras esta sobremesa proceso de cocción terá que deixar por un curto período de tempo - preto de 8 horas.

Despois de pasar o tempo previsto, elimine a sandía de auga fría e Despeje a Caldas quente que ten durante a cocción. Durante a tarde e deixar o peso infundir zumes embebido. Despois diso, o zume é drenado novo e engade dúas cuncas de azucre, zume de limón, vainilla. Nesta parte precisa para cociñar o xarope por un tempo, e despois poñelo nun sandía. Agora a súa tarefa - cociñar ata que o peso ata que se fai transparente.

Elimina do conxestionamento de calor, frío, e pode gozar seu sabor divino!

Confitura de sandía - é a produción non residuos (a non ser, claro, ignorar os ósos descartados), como incluso as costras das bagas pode ser cociñado polo menos saborosa sobremesa - marmelada de casca de sandía.

Jam feita a partir codia sandía

Para a preparación vai ter:

• sandía casca - 2 kg;
• azucre - 3 kg;
• auga - 1 litro;
• zume de limón (mellor escoller individualmente, segundo o gusto)

Jam de casca de sandía preparar relativamente doado, pero, á vez, un tempo moi longo.

Para comezar, ten que preparar o ingrediente principal - casca de sandía. Para este fin, realizou o seu tratamento - é necesario para cortar a pel verde - non precisa. As pezas restantes precisan ser cortada en franxas de medio e de loureiro con auga quente, cociña na calor elevado durante cinco minutos. Logo deste tempo, a casca eliminada da tarxeta e reclinar un crivo. Precisan arrefriar, e só entón siga cociñando compotas.

Verter a auga quente que a codia cocida, azucre, poñer a lume guisado, iniciar axitación - así ata que o ata o azucre se disolver e non formar un xarope. Só a continuación, engade o zume espremido á hora de limóns.

Refrixerado polo tempo que o casca de sandía estaba en xarope e siga a cociñar neste formación por media hora. Logo deste tempo, o peso é eliminado da tarxeta e infundada ao longo de varias horas. A práctica demostra que iso é suficiente para preto de tres horas. Despois diso, terá de novo a ferver a masa dunha sandía rinds por vinte minutos, retirar do lume, infusión durante dúas horas. Por necesidade haberá de cociñar de novo, pero só que esta vez nun lume lento. Como resultado, ten que chegar a este resultado, a casca está completamente negro.

Cando elimina legal da masa de calor - a conxestión está preparado!

Ademais destas dúas sobremesas poden ser cociñados e outros pratos de sandía, pero iso é outra historia ...