Tushena repolo con patacas: varias receitas

Para prato diario cea é perfecto, como o repolo tushena e patacas. Prepara-lo é simple. Aquí están algunhas receitas.

Tushena repolo con patacas: a receita

Por primeira receita que vai ter:

• algunhas patacas de tamaño medio (5-6 pezas);
• metade repolo de tamaño medio;
• folla de loureiro, comiño,
• sal, pementa;
• sobre unha peza de cebola e cenoria;
• o cartafol de tomate - 2-3 culleres de sopa;
• auga - media cunca;
• aceite vexetal para fritura.

A tecnoloxía de preparación

Como preparar repolo tushena e patacas? Este prato saudable, saborosa e sabor pode ser cociñado en moitas formas diferentes. Usamos o máis simple.

unha etapa

Lava-se a patacas, pele e pique finamente. Lavar en auga para eliminar o exceso de amidón. Cenorias cortadas en tiras finas, cebolas corte sobre o semi-anel. Repolo lixeiramente aclarado (se é necesario) e picar finamente cun coitelo ou trituradora. Repolo debe obter dúas veces máis que patacas.

2 etapa

fritir patacas ata quedar cocido en aceite. Transferir a un prato separado. Na mesma tixola frite as cenorias e as cebolas. A continuación, Despeje o repolo. Fry, durante 5 minutos, axitación. Tras o derrame vaso de auga. Cociña ata quedar brando. Engadir os vexetais son patacas cocidas, coloque especias e sal.

3 paso

Diluír-se con auga unha pasta de tomate. A salsa resultante Despeje o repolo. Traia un prato ata quedar brando sobre calor medio. couve e patacas Tushena servido quente. Se o desexa, Espolvoreo con herbas prato e engade unha culler de crema de leite.

Patacas cocidas con repolo e xamón

Como borrar unha pataca con verza, carne e especias? Non vai ser difícil se os seguintes produtos están dispoñibles á súa disposición:

• xamón ou unha porción de carne cocida (carne de porco, carne bovina) - pesando preto de 300 gramos;
• diversos tubérculos de pataca grandes;
• cebola;
• metade do repolo - preto de 500 gramos;
• un cuarto vaso de auga;
• sal, pementa, páprica,
• un par de culleres de sopa de manteiga.

A tecnoloxía de preparación

unha etapa

Para extinguir, use pan de paredes espesas ou tixola profunda. É derreter a manteiga. Frite a cebola picada. Despois de que el tiña se tornado transparente, coloque nunha Olla repolo picado. Pour en auga, cubrir e ferver durante uns 10 minutos en forma de calor.

2 etapa

Lavan-as patacas, eliminar a casca, cortada en cubos. Engadir o repolo e cociña por máis 10 minutos. Manter un ollo sobre o nivel de auga - engadir un cuarto de cunca se é necesario.

3 paso

Repolo con sal, engade o colorau e pementa. pode pór un dente de allo, se o desexa. Corte en cubos de xamón ou carne cocida. Engadir os ingredientes restantes. Tushena repolo con patacas e carne está case listo. Agarde ata que todos os legumes estean brandos e elimina a ola do lume. Tempada o prato con vexetación. Pode ser servido con crema azedo.

paso 4

Pode preparar este prato non é cocido de carne, pero a carne crúa. Para iso, utiliza os mesmos produtos, e substituír o recheo de xamón. Frite a carne e cebola, engade o sal, engade pementa. Logo volva os ingredientes restantes. Terá un repolo con patacas, carne, guisado.