"Daisy Africano" (bolo): un paso a paso receita

"Daisy Africano" - un bolo que todos deberían probar. Fixo esta sobremesa por moito tempo, eo resultado é tan inusual e delicioso, que servirá como unha gran decoración para calquera mesa de vacacións.

hostess moderno, con ampla experiencia en cociñar, sexa a vontade para experimentar e, por veces, desviar-se dos métodos clásicos de preparación de varios pratos, mellorando o seu gusto estes ou outros ingredientes. Con todo, o bolo "Africano Daisy", a receita que será discutido máis adiante, non require ningunha modificación. Ao final, el e así se ve é incrible suave e saborosos. Para comprobalo, nos propoñemos a facer esta iguaria na casa. Tanto máis porque non esixe moito esforzo e ingredientes caros.

Bolo "Daisy Africano": un paso a receita paso para a sobremesa

A cuestión ante nós sobremesa foi un nome interesante por mor da súa incrible fermosa cor chocolate. A vantaxe máis importante de todo é que como sobremesa recheo pode utilizar todas as bagas, froitas e froitas cristalizadas, noces e froitos secos.

Entón, cales son os produtos que necesitamos para que poidamos obter un verdadeiro doce "Africano Margarida"? A receita deste bolo implica o uso de:

• ovos de galiña frescos - 6 pcs ;.
• peneirada branco fariña - 2,5 cuncas;
• area azucre branco - preto de 200 g;
• kefir contido medio de graxa - 200 ml;
• Cacao en po - preto de 100 g;
• sodio, pre-arrefecida bruscamente vinagre de sidra, - completos culleres de sobremesa;
• aceite de xirasol para a lubricación da forma.

nocións básicas de cociña

Como facer un bolo "Africano Margarida"? Paso a paso receita para esta sobremesa ofrece cociñar principalmente base de biscoito. , A masa debe ser arrugaran con coidado antes de asar no forno. Para este fin, os ovos frescos severamente batida cun mesturador, engadindo aos poucos eles azucre branco. Despois de recibir unha masa homoxénea cor crema, que foi vertida iogur graxa media, de sosa e extinguiuse se po de colher de sopa de cacao. Todos os produtos son tamén Bater ben mixer.

Ao final da base de chocolate Despeje a pouco a fariña peneirada. O resultado é unha masa de biscoito cor escura, a consistencia de crema espeso. Se o substrato é moi fina, a continuación, engadir a el un pouco máis de fariña. A principal cousa - non esaxere con este producto. Se non, ten un bolo de esponxa de pedra, que vai facer o bolo difícil e sen gusto.

produtos de panadaría

Sobremesa "margarida africana" (bolo) foi cocido nun forno usando unha plantilla dividido. -A coidadosamente lubricados con aceite de xirasol (tomar sen sabor), e despois verteu-se toda a masa de chocolate. Nun tal produto semi-acabado é colocado nun despacho de calefacción. O produto é cocido durante unha hora a 200 graos. Neste caso, o bolo de chocolate que estar ben para facer brando, exuberante e moi bonito.

Tras a cocción, o produto é coidadosamente eliminado do molde dividido e colocado sobre unha superficie plana. bolo de arrefriar completamente, é cortado en catro igual bolo.

By the way, algunhas das amas de casa prefiren asar bolos de chocolate por separado. Para esta masa de biscoito previamente dividida en dúas partes iguais e, a continuación, cociñar no forno pre-Calefacción, en diferentes formas. Tras a cocción, cada bolo está dividido polo medio.

Ingredientes para o recheo de gelatinoso

doces de chocolate "daisy africano" (bolo) require os seguintes ingredientes para o recheo:

• crema de compras unha graxa do 20% - preto de 500 ml;
• area azucre branco - 200 g;
• pequena de graxa de leite fresco - preto de 100 ml;
• de sementes de papoula - 100 g;
• gelatina instante - 35 g;
• laranxa doce grande - 2 pcs ;.
• banana madura grandes - 2 pcs ;.
• kiwi soft - 2 pcs.

Facer un delicioso e cores cubertas

"Daisy Africano" - un bolo de incrible beleza. Esta propiedade dálle enchendo de sementes de froita e de papoula. Para preparalo, laranxa doce, banana madura e lavado suave kiwi ben, e, a continuación, pelados. Despois diso, todo o froito cortadas en cubos (1,5 a 1,5 cm). Exactamente o mesmo terreo, e dous do bolo catro chocolate.

ingredientes procesados, Despeje o leite quente, gelatina instante, e deixar a inchar ao lado (preto de media hora). Mentres tanto, os contidos de graxa frescos crema 20% -s fortemente espumante cun mesturador, engadindo aos poucos a ela azucre branco.

Tras o inchamento gelatina, poñer o leite lume brando e lentamente Calefacción. Despois de recibir un cartafol homoxénea, que é eliminado da tarxeta e mesturado con crema doce. Tamén mestura untar bananas madura, kiwi, suave, cubos de laranxa e bolos de chocolate. Todos os ingredientes son mesturados e aromatizado con sementes de papoula.

O proceso de formación dunha sobremesa saborosa e moi bonita

Bolo "Daisy Africano", unha imaxe que se pode ver neste artigo, formada moi sinxelo. Para iso, tomar unha forma releasable limpo e seco, e despois se estender na súa parte inferior dos bolos de chocolate. Logo puxo-se en todo o recheo lácteo con anacos de froita e papoila, distribuíndo uniformemente culler grande.

Como decorar un bolo "Africano Margarida"? Flor para esta sobremesa está feita a partir o bolo superior. A súa fermoso cortadas en pétalos iguais e idénticos. Subsecuentemente os problemas colocada sobre o recheo.

Despois do bolo de "margarida africana", que afectan a súa beleza imaxes sendo completamente formado, que é inmediatamente colocado na cámara de refrixeración. É sobremesa mantido durante polo menos cinco horas (pola noite). Durante este tempo, enche completamente endurece gelatina, facendo doces máis sostible e fermoso.

Ingredientes para o esmalte do chocolate

Para bolo "Daisy Africano", a receita que consideramos máis arriba, é xustificado totalmente o seu nome, debe cubrir con cobertura de chocolate. Para a súa preparación que necesitamos:

• chocolate escuro (non amargo) - tellas estándar;
• manteiga - 5 g;
• leite fresco - unha culler de sobremesa.

proceso de preparación

Chocolate esmalte cocido moi rapidamente. Para esta tella chocolate escuro dividido en segmentos, e despois se estender nunha tixela pequena. A continuación, eles engadir a manteiga e leite fresco. Poñer os ingredientes en baixo calor, son quentadas a que a ata que reciban unha masa de chocolate espesa e homogénea sen grumos.

Inicio decoración dessert

Despois de bolo de chocolate bonito firmemente adherida no recinto de refrixeración, é coidadosamente eliminado do molde dividido e posto en para o bolo. Logo pétalos de flores totalmente lubricados esmalte lixeiramente arrefecida. Se prefire, poden ser inmediatamente Espolvoreo azucre en po ou un colorido migallas de repostería. Estas accións contribuirán para a produción de bolo colorido e bonito para ser colocadas de volta na neveira, pero por 30-50 minutos.

Como presentar sobremesas caseiras para a táboa de vacacións?

Agora xa sabe o xeito máis sinxelo e rápido de cociñar un bolo co nome interesante "Africano Margarida". Despois que finalmente endurecer na neveira, é levado para fóra, e servido na mesa. Ofrecendo aos hóspedes gozar dunha delicadeza vegan, pode seguramente ser cortada en porcións. Facendo iso, recoméndase que, de acordo co arranxo de pétalos.

Mellore os anacos de bolo nun prato, pode preguntar como é bonito para cortar. froitas multi-colorido e papoula recheo leitoso definitivamente lembra-lo do verán primavera brillante.

consellos útiles

Como mencionado arriba, consideramos sobremesa pódese facer non só co uso de dita froita, pero tamén cos outros ingredientes. Por exemplo, boa sobremesa obtido coa adición de tuerca e recheo de froita seca. Con todo, antes de poñer nunha masa gelatinosa, que deben ser coidadosamente tratado e cortados en anacos máis pequenos.