Dedos con Atol: unha receita de masa de fermento. Puff e area dedos con marmelada

Baking, finalmente domina cada hostess - polo menos para o propósito de viandas para tratar os seus fillos. Entre a variedade de doces máis populares gañou dedos con marmelada. Receita de bagels e segredo para pasalo de xeración en xeración. Xa crecido fillas con delicadeza da nai nostalxia e tentar facer o mesmo para a súa prole.

Dedos con masa follas jam

Diga o que queira, e desenvolvemento industria cociña vai facilitar moito a vida dos cociñeiros modernos. É agora moito máis fácil do que antes, asar os dedos de vento con Atol. receita de masa non moi interesado en algo sempre cociñeiros ocupados. O suficiente para chegar ao supermercado máis próximo e mercar un paquete listo. Tras o descongelamento pode comezar inmediatamente a facer os bagels cobizados. E productos adicionais non precisa, ea cociña será moito máis limpo. Se decide facer a masa cos dedos jam, paso a paso receita é a seguinte.

1. Unha mesa polvilhada con fariña.
2. Rolar para fóra da capa de masa - non moi groso, pero non a través de brillar.
3. Corte en triángulos. Cal é o tamaño - vostede decide. A maior será "corte", o máis grande dos bagels son obtidos.
4. No bordo dun triángulo poñer unha culler de compotas ea masa coidadosamente enrolada.
5. folla Duhovochny vencellada papel manteiga ou lubricados. Laid dedos adestrados con marmelada. A receita recomenda graxa con ovo batido enriba - para blush, pero esta recomendación pode ser negligenciada.
6. taboleiro colocado nun forno pré-Calefacción a 200 graos.
7. bagels Rematado Espolvoreo con azucre en po ou derramar chocolate derretido.

Todo! Os nenos deben ter xa xirando na cociña á espera da súa sobremesa.

dedos levedura con Atol

masa oparnoe clásica esixe unha "man leve". Mesmo cociñeiros experimentados non pode garantir cen por cento satisfeito co resultado. Por iso, ofrecemos máis que unha proba, a partir do cal pode preparar un delicioso dedos con marmelada. Paso a receita paso é como segue.

1. leite de vidro é Calefacción á temperatura do corpo ou lixeiramente superior; nela disoltos tres culleres de azucre e de léveda producido (70 g).
2. Un pequeno paquete de margarina, 350 g de fariña e colocar sobre o outeiro e cortado en flocos coitelo.
3. Cuberto con cap fermento o leite, engade a vainilla (se quere), e amasar a masa.
4. Envolto folla ou nunha bolsa de plástico durante unhas horas, é escondido no frigorífico.
5. A masa é enrolada, cortar (rombo ou triángulos), compotas colocado, bagels torcidos.

Os últimos pasos son os mesmos: unha folla - horno - Espolvoreo con azucre. dedos preparados obtido exuberante, ea masa para eles, como se pode ver, é máis fácil oparnogo.

Dedos de masa

Que só non construído de tal exame! Unha variedade de bolos, bolos e doces apreciado dente doce. Nesta lista hai saborosos e area dedos con marmelada. A receita é fácil de cumprir ata un cociñeiro moi inexperto. Nunha tigela profunda sementou fariña. No centro hai un outeiro pozo, onde flúe un quilogramo trimestre de margarina derretida, que se disolveu unha copa trimestre de azucre. Isto tamén engadir 0,5 cuncas con un pouco de crema de leite moi gordo. Amasar a masa. Como a amasar gradualmente engade a fariña. Como vai - En función do contido de graxa de margarina e manteiga. Cando a masa ficar lisa, os próximos pasos son os mesmos que na receita anterior: Roll out, cortado en forma de diamante é triángulos, as súas cousas con marmelada e enrolar en rolos. A única diferenza é que a masa shortbread é moi densa, tan pouco os dedos será cocido máis tempo - aproximadamente unha hora.

dedos case sen carne: sen levadura e aceite

Acontece aínda saborosa, eo tempo que tarda moito menos do que a preparación da masa de fermento (aínda máis do que usar ready). Esta receita cookie "Dedos con marmelada," comeza cunha chicoteiam ovos con tres culleres de sopa de azucre. Cando a masa chega ao estado de escuma, engade unha culler de té de mel, cinco grandes culleres de crema de leite e un pouco de sal. fariña peneirada (medio vaso) mesturado cunha cucharadita de fermento en po (con unha foto!) e Despeje a mestura. Despois de amasar e curta madurando esta masa é suave, pero elástico masa. Del xa familiarizados dedos forma fiación con marmelada. A receita implica a adición de unha pequena cantidade de compota de amidón para evitar a fuga. Pero non segue necesariamente. Mellor tomar a conxestión máis groso.