Embutidos caseiros en multivarka: receitas

embutidos caseiros en multivarka - un xeito doado de obter alta calidade e produto útil. Para iso, non precisa de equipamento ou coñecemento especial. Neste artigo iremos discutir como preparar embutidos caseiros en multivarka.

Receita lingüiça de polo

Nada complicado para a fabricación de embutidos caseiros alí, todos os produtos utilizados son sinxelo e accesible. Considere a receita do polo, pero pode utilizar calquera tipo de carne. Ou engadir a carne de porco polo. Imos comezar.

Que cociñar?

ingredientes:

• filetes de polo - 0,5 kg.
• Coxas de polo - tres.
• Milk - 500 ml.
• Fariña de linhaça - unha culler de té.
• Azucre - pitada.
• Pementa negra moída - unha pitada.
• Calquera temperado ao seu gusto.
• Sal.

Aquí está a lista para os produtos casa salchicha multivarka que temos. Resta só para prepararse.

Paso a paso de cocción

Como cociñar a lingüiça de polo en multivarka?

Paso 1: Toda a carne que comemos debe ser ben lavado e limpo da pel. Ósos tamén ser eliminado, deixando só a polpa. Cortado en anacos arbitrarios de moenda posterior.

Paso 2. A carne é necesario moer nun mesturador ou muíño.

Paso 3: Prepárase o recheo. Para este propósito, previamente picada mestura de carne con pementa, sal e especias. Ademais, engade a fariña. Recheo debe ser non consistencia moi groso, entón tes que para diluír un pouco de auga e leite.

Paso 4. A salchicha pode ser preparado dunha manga de envasado natural, alimentos e película para a cocción. Nós imos utilizar a última opción. Para este fin, amarre mangueira con unha man, encher a carne, dar forma e ancorando a segunda parte é semellante á primeira.

Paso 5. Agora a barra resultante debe ser colocado no frigorífico durante un par de horas.

Paso 6. Nós cubrir recipiente Multivarki con auga e poñer de volta o noso salchicha, peche a tapa. Modo selecciona "multipovar" ou como ten unha opción versátil. A temperatura debe situarse dentro de 90 graos de tempo de cocción deben ser de aproximadamente unha hora.

Paso 7. Cando a nosa salchicha na casa en multivarka cocido, é necesario para acadar e cool. A continuación, enviá-lo na neveira por polo menos unha hora.

Paso 8. Pode obter salchicha, porción e servir. Todo depende do seu gusto, pero tamén pode ser máis fritir. Este salchicha combina ben con pratos e pratos de verduras.

Esta é a receita para embutidos caseiros en multivarka! Podes probar con variedades de carne e especias, creando, así, cada vez que un novo salchichas sabor.

Receita lingüiça de porco-beef

Esta é outra receita simple e deliciosa para embutidos caseiros en multivarka. Esta opción é un pouco calórico e máis nítida. Aquí imos preparar salchichas fritos, non cocidos.

ingredientes necesarios

Necesitamos dos seguintes produtos:

• Lombo de porco - 0,3 kg.
• Carne lombo - 0,3 kg.
• Graxa - 0,2 kg.
• Bow - un par de trucos.
• Aceite vexetal - 70 ml.
• Allo - cinco dentes.
• Temperado a gusto.
• tripas naturais salchicha.

proceso de preparación

Ofrecemos instrucións paso a paso para a preparación de embutidos caseiros en multivarka.

Paso 1: lavar a carne de porco e de vaca. Despois diso, seca e cortada en anacos grandes.

Paso 2. Allo e cebola deben estar limpas. Cortar os alimentos en catro partes.

Paso 3. Salo tamén debe cortar en non moi grandes anacos. Todos os produtos preparados son moídos nun muíño, na que o bocal é utilizado con grandes buratos.

Paso 4. Na mince resultado cocido engade os temperado e mestura ben.

Paso 5. A continuación, re-enviar a masa resultante no moedor. Só o orificio do bocal é substituído cun bocal alongado especial. Colocou unha cuncha para salchichas.

Paso 6. Manter o extremo do intestino, debe cubrir a carne co bocal. Xa que todo está abarrotado, debe amarre a salchicha obtendo varios lugares. Así, temos unha morea de salchichas. Pode saír e toda unha salchicha. É unha cuestión de gusto.

Paso 7. Pour no fondo da pota en aceite vexetal multivarka e, a continuación, colocar-lo na salchicha acabada.

Paso 8. Antes de conectar multivarku, ten que furar a salchicha en varios lugares cun obxecto punzante, polo que non estourar durante a cocción.

Paso 9. Aliñar multivarku produto salchicha para "fritura" e fritir en cada lado durante uns oito minutos.

Paso 10. Rematado salchichas pode ser servido quente ou frío.

sobre multivarku

Queridos cociñeiros, é necesario ter en conta os parámetros do seu equipo. Todas as condicións de temperatura son moi individual e depende da potencia do seu equipo, así como sobre as condicións particulares de seu Multivarki. Polo tanto, para mellor precisión, recomendamos que primeiro estudar un libro especial sobre cociña, que vén completo con multivarka.

conclusión

En conclusión, podemos constatar que os embutidos caseiros en multivarka non é complicado. Tal produto é seguro en termos de aditivos. Non hai química. Inicio salchicha adecuada para a alimentación de nenos e adultos. Ademais, as salchichas pode prepararse para o futuro e conxelar, e obter e requentamento, se é necesario. Esperamos que o noso artigo foi útil para ti, e appétit bon!