Alimentos e bebidas, Ingresos
Ensalada coa lingua e os cogomelos e pepinos
Ensalada con lingua e cogumelos - é un prato delicioso que pode ser preparado nun día da semana ea táboa de vacacións. Este prato pode facerse de diferentes xeitos. Neste artigo, imos ollar a unha serie de diferentes opcións de cociña.
Ensalada con lingua e cogumelos. Receita cunha foto
Este prato vai apelar para aqueles que quere de pratos de carne. Usado para a preparación de lingua de boi. o proceso de cocción ocorre en dúas etapas.
Para a preparación vai ter:
- tres ovos de galiña;
- cebola;
- 100 gramos de queixo e fiambre;
- 200 g de cogomelos fritos;
- linguaxe;
- sal;
- dous pepinos;
- 150 ml de maionesa;
- 2 culleres de sopa. culleres de sopa de aceite vexetal.
Cociñar con ensalada de xamón
- En primeiro lugar, coloque nunha pota de auga no cociña. Cando ferver, engada idioma. Stew tivo tres horas.
- A continuación, eliminar a ola do calor e dobrar nunha peneira. Elimina o coitelo da lingua da pel, corte en anacos pequenos.
- Ferver ovos cocidos. Leva preto de 10 minutos. Despois de tirar a eles limpos.
- Frite os cogumelos e as cebolas. Antes desta casca de cebola e pique melenko e cogumelos cortados en cubos. En frite aceite vexetal quince minutos.
- Ralador ralar o queixo.
- Pepinos cortada en aros. Reserva.
- Cortar o xamón en tiras.
- Mestura nunha tigela todos os ingredientes.
- Temple a ensalada con maionesa. Decorar con aneis de pepino.
"Lukoshko"
Tal ensalada con lingua e marinado cogomelos chamado "Cesta da fibra." Esta forma de realización difire do proceso tradicional. Pero para aqueles que quere probar paga a pena probar a cociñar este prato.
Para facer a ensalada con lingua e cogomelos, é necesario:
- tres patacas;
- 300 gramos de xamón;
- Douscentos gramos de polo;
- dúas cenorias;
- cebola;
- dous fresco e dous pepinos en conserva;
- cinco ovos;
- cebolas;
- 150 gramos de queixo;
- unha lingua;
- 400 ml de maionesa;
- 300 gramos de cogomelos en conserva.
proceso de preparación
- Primeira lingua cociñeiro. Nunha pota con auga e sal, xoga-lo. Cociña a lume medio por tres horas. Despois de cociñar nunha linguaxe coador veces. Elimina a pel e cortar melenko.
- Agora ferver o polo. Pouco antes de cociñar, lave-o con auga corrente. Cociña ata feito. A continuación, corte en cubos pequenos.
- Ferva os ovos nunha Olla por uns dez minutos. Xa limpo e cortado en cubos.
- Lavar e limpar as patacas e cenorias. Ferva a condición solta. Cortar a cenoria e cortar as patacas nun ralador.
- Pique o xamón.
- Fai o mesmo co bulbo de cebola.
- Cebola cortar. pepinos en conserva cortado en cubos.
- Lavar pepinos, cortadas en rodajas medio.
- Cortar os cogomelos marinados.
- Pode pór as capas de ensalada. A primeira - a pataca. Segundo - filetes e xamón.
- Logo capa de graxa maionesa. Logo pepinos e linguaxe. Logo lubrifique a ensalada con maionesa. ovo Espolvoreo, cenoria. Lubrifique a maionesa.
- Entón ensalada con lingua e cogumelos Espolvoreo con queixo ralado. Logo, decorado con cebola. Top estaba uniformemente fóra cogomelos.
Ensalada con pepinos
Ensalada coa lingua e os cogomelos e pepinos están preparando para un longo tempo. Desde o compoñente propia carne cocida por preto de tres horas.
Para a preparación vai ter:
- tres litros de auga;
- linguaxe;
- sal;
- Sete chícharos de pementa negra;
- 300 gramos de cogomelos;
- cebolas;
- 1 colher de sopa. culler de aceite vexetal;
- pementa negra moída;
- 5 Art. culleres de sopa de maionesa;
- Tres pepinos en conserva;
- tres folla de loureiro.
ensaladas
- Lavar en auga fría lingua, limpa-lo cun coitelo.
- Nunha pota de auga xoga-lo, engade a folla de loureiro, sal e pementa. Ferver durante tres horas. Debe preparar un lume medio.
- Tras a cocción deixar en auga fría durante dous a tres minutos. Logo limpar a lingua cun coitelo da pel. Pique finamente.
- A continuación, limpe as cebolas da casca. Cortado en pequenos anacos. Lavar en auga fría cogomelos, toalla de papel seca. Cortado en pequenos anacos.
- Despeje os cogomelos aceite quente e cebolas. Cociña por preto de quince minutos.
- Tras os picles cortado en pequenos cubos. Cando preparar todos os ingredientes, Despeje-os nunha tigela. Mexa.
- Encha o prato con maionesa. Mexa. Deixe a ensalada na neveira por un par de horas. Tras a servir.
Ensalada con cogomelos
Este prato é perfecto para a táboa de vacacións.
Para a preparación necesaria:
- 5 ml de aceite refinado;
- linguaxe;
- 240 gramos de cogomelos;
- 25 ml de aceite non refinado;
- 100 gramos de pepino;
- 50 gramos de rúcula verde;
- sal;
- 8 ml de salsa na base de vinagre balsámico Monini.
Cociñar unha deliciosa ensalada con cogomelos e lingua fervida
- Prepare unha primeira lingua. Lave o en auga fría. Deixe cociñar a lume medio por preto de tres horas.
- Lavar en placas de corte cogumelos de auga fría.
- Logo verter o aceite pota (non refinado) nel frite cogomelos durante aproximadamente cinco minutos.
- Tras os pepinos cortar tiras, previamente lavado baixo Oda frío.
- Rúcula, lavar en auga corrente.
- Agora facer o recheo. Mesturar nun recipiente o aceite de oliva e salsa (refinado). Axita-se o sal, mesturar ata estar uniforme.
- Cando cocido lingua, limpa-lo a partir da pel, cortar en anacos pequenos.
- Entón, nunha tixela engade todos os ingredientes e mesturar. Despeje o recheo, engade a rúcula. Facer que o prato de salsa uns minutos. Tras a servir.
Ensalada carne con cogomelos e porcas
Como preparar unha ensalada con lingua e cogumelos e noces? Moi sinxelo. Primeiro debe preparar compoñentes para a comida. Para cociñar precisa:
- 250 gramos de polo cocido;
- sal;
- 100 gramos de cocido lingua, xamón;
- cenorias;
- pementa negra moída;
- unha cebola;
- 60 gramos de noces;
- catro culleres de sopa de maionesa;
- un pé de leituga;
- 2 culleres de sopa. aceite de oliva;
- dúas ramas de perexil;
- 200 gramos de cogomelos frescos.
O proceso de preparar comidas
- Cociña os cogumelos nun coador veces, cool.
- Logo cortada en tiras.
- Fai o mesmo coa cebola.
- Logo ralé as cenorias.
- A continuación, a cebola e Carrot Fry aceite.
- Corte o polo en tiras, lingua e xamón.
- Pique as porcas.
- A continuación, conectar os compoñentes. Sal e pementa prato. Engade maionesa. A continuación, mestura.
- Ao someter leituga coloque nun prato que ten condición establecer unha leituga.
- Mesturar o prato con porcas e guarnecer con verdes.
Finalmente, un pequeno
Agora que sabe como facer unha ensalada con lingua e cogumelos. Consideramos varias opcións para a preparación dos pratos. Esperamos que vai gusta un pouco de pan.
Similar articles
Trending Now