Como preparar unha ensalada con polo

Certamente, cada muller, polo menos unha vez na vida a preparar a comida de vacacións perfecto - Ensalada Rusa. Pero, por suposto, non todos saben o que veu con chef francés Lyusen Olive. Orixinalmente unha parte da ensalada consistiu lagostas, así como perdiz carne. Ademais, no momento en que se engadiu caviar presionado e lingua de tenreira. Súa semellanza con Olivier, estamos preparando hoxe, pero que, como antes, agora son engadidos pepino e ensalada de ovo. Hoxe, dun xeito diferente ensalada preparada Olivier, parte do que é diferente: aquí hai salchicha ou polo, ovos, pepinos, cebolas e patacas. Moitos add fervida cenorias e chícharos enlatados. E, por suposto, todo isto maionesa.

Basicamente hostess en Olivier Agregar salchicha. Pero como delicioso esta ensalada é obtido se os seus membros inclúen polo! Imos aprender a cociñar ensalada rusa con polo.

Para prepararse, pode utilizar polo cocido filetes ou pernas. Cortar un filete en pequenos cubos. Separado cociñar dúas patacas, un par de ovos e unha cenoria. Xa que todo está cocido, a auga é drenada - produtos deben arrefecer ata a temperatura ambiente.

Olivier cociñar con polo, legumes deben ser cociñados con antelación, pois o frío é mellor cortar patacas, non rompe, e os cubos son obtidos preciso.

Deste xeito, todo o produto foi purificado soldada e cortada en pequenos cubos. Facemos o mesmo con pickles. Imos ter que tres - catro maxixe. Pique a metade do valor máximo de cebolas purificados, fragmento algúns ramos de salsa.

Algúns non quere engadir a cebola para Olivier, pero é apimentado este prato, entón é mellor usalo para cociñar. Perfecto cebola branca, que non causa bágoas, é doce, moi agradable ao padal.

Entón, mestura todos os alimentos en cubos e engade dúas culleres de sopa de enlatados chícharos verdes. Neste caso, se non enlatados chícharos, e fresco conxelado, debe derramar auga fervendo e deixar repousar, cuberto, por cinco minutos. Todos sal e pementa a gusto. Algúns incluso engadir azucre para Olivier. Maionesa ensalada - ensalada rusa con polo está listo. Bo apetito.

E agora quero compartir unha receita para unha ensalada clásica, no que a estrutura estará presente polo e mazás.

Entón, primeiro preparar os ingredientes principais leituga cocida. Separadamente, cociñar un peito de polo, tres ovos e, como moitas patacas. Unha cenoria grande tamén ten ferver. Despois soldadas, é necesario para arrefriar produtos. Finamente cortada file de polo cocido. En Olivier con polo engade as patacas en cubos, cenorias e ovos. Agora é a quenda de pepinos. Finamente picado un fresco, dous picles e mestura con todos os outros ingredientes. Logo finamente picado verdes - pode engadir salsa ou endro, pero pode facer as dúas cousas. Ademais, asegúrese de cortar a ensalada de polo con cebola verde e unha mazá. Todo isto é mesturado nunha pota, engade unha lata de chícharos, e sal a gusto. Maionesa - unha ensalada festiva con mazás e polo pronto.

Decorar con un delicioso e ben quisto prato pode ser verdes, grans de granada ou adornos de vexetais.