Ensalada "Ola pequena serea" con luras e pepino

Ensaladas hai deixaron de sorprender os invitados, pero son sutís e gusto refinado atraeu moitas amas de casa que están tentando abranguer non só bonito, pero tamén comidas deliciosas. ensalada Universal con luras e pepino pode non só ofrecer aos hóspedes, pero tamén para facer unha cea normal. Taste gama dependerá do que pensa engadir ao prato porque os vexetais e condimentos non só pode complementar, pero tamén sombra e realzar o sabor de Lula. Vexamos algúns simple e deliciosas receitas de ensaladas.

"Ola Little Mermaid" - unha ensalada con calamares e pepino.

ingredientes:

- file de 370g de lura fresca;

- 550 g de patacas frescas;

- 130 g de pepino ;

- Base de grandes chícharos;

- dous grandes ovos;

- vaso maionesa;

- galletas, leituga, herbas, pementa e sal groso.

Para preparar unha ensalada con calamar e pepinos deben:

1. luras aclarado e estufado a mellor pel recuado, poñer a ferver en auga salgada, a continuación, eliminar e arrefecido, cortado en tiras finas través das fibras, para que a carne non é estratificada.

2. Ferva as patacas nas súas peles, para non derramar, limpo e cortado en cubos pequenos.

3. Ferva os ovos, elimina a casca e pique groseiramente, pepinos e corte en cubos de tamaño medio.

4. Pon todos os ingredientes nun recipiente preparado, engade as chícharos, Despeje maionesa con pementa e sal.

5. Descarga a ensalada con calamares e pepino na conca preparado forrado con follas de leituga, decorar con herbas picadas.

"Triton" - ensalada con calamares e caviar.

ingredientes:

- 950 g de lura fresco;

- Catro grandes ovos;

- 350 g de abobrinha;

- 120 ml de vitelo (dun modo preferido vermello);

- un par de talos de allo-porro,

- dous vasos de maionesa light;

- grupo do Aneto e pementa do reino moída.

Método de preparación de "Triton":

1. A lura preparada (lavado e limpo) para fornecer auga de sal a ferver, a continuación, eliminar e arrefecido. Cut-carne cocida lura suavemente, en todo o gran, tiras medias.

2. ferver ovos coidadosamente limpos a partir da casca, eliminar as xemas e as claras de corte en tiras.

3. Limpa, lavar os allos franceses e picar finamente na mesma forma como abobrinha.

4. Pon todos os ingredientes no recipiente preparado e mestura delicadamente, properchiv e sal. Despeje a maionesa, e evitar re-engadir o caviar. Ensalada poñer en un slide kremanki preparada, Espolvoreo con dille picado eo cumio da pirámide para engadir algúns ovos.

"Milagre Mariña" - unha ensalada con calamar e polo.

ingredientes:

- 350 g de filetes de polo fresco;

- 350 g de lura fresco;

- dous pepino en conserva suculenta;

- variedades dunha mazá Antonovka;

- 13 ml de zume de limón;

- 175 ml de maionesa;

- herbas, sal e muíño de pementa fresca.

Un método para a preparación de "milagre mariña":

1. Lave o polo e deixar ferver ata quedar cocido, arrefriar e corte en cubos pequenos.

2. As carcasas de luras fresco ben e derramar sobre a auga ata a ebulición completamente limpa de plenochki eliminando as entrañas e hryaschiki, lavar e cociñar ata cociñado, fresco e cortado en cubos o mesmo que o polo.

3. Desmarque a mazá e pepinos da pel e cubos medios Narubai anteriormente oprysnuv zume de limón.

4. estender os ingredientes no recipiente preparado, verter a mayonesa, temperar con pementa e Espolvoreo con herbas cortadas por completo, mesturar e descompoñer-se porcións de copas de xeados.

Ensalada con calamares son moi populares por varias razóns:

- son fáciles e rápidos de preparar;

- ingredientes poden ser comprados en calquera lugar;

- vantaxe innegable si luras, que contén cobre e potasio, iodo e fósforo, ferro e selenio, vitaminas PP grupo e B;

- facilmente digerido e reducir o colesterol, purificar o corpo de toxinas prexudiciais;

- e moito máis.

Sinxelo e fácil ensalada de calamar ha Deliciosos-se co seu gusto moi delicada.