Galletas de limón. 2 un proceso de cocción

limón galletas feitos na casa - goce triple. En primeiro lugar, é o aroma de bicarbonato de limón flotando ao redor da casa. En segundo lugar - a satisfacción do seu traballo e palabras de gratitude dos parentes. Terceiro - pracer gustativo.

Un xeito de preparar galletas de limón

pastelería de limón pode ser cocido a partir de 100 g de manteiga (manteiga substituída por un diferencial ou margarina, se é necesario), 4 culleres de sopa culleres de azucre, 1 ovo 1 colher de sopa de crema de alto contido de graxa, un amidón de colher de sopa, 200 gramos de fariña de trigo, 2 culleres de sopa de zume de limón, casca un limón, culler de té incompleta de bicarbonato de sodio.

Bata a manteiga, máis fácil e máis rápido que pode ser feito empregando un mixer. Agregar Acar (se pode definir a menos que a cantidade especificada), crema de leite, ovo, amidón, casca de limón. Nun recipiente separado para derramar o refrixerante, engadir-lle zume de limón (soda con zume de limón pode ser substituído co fermento en po para a proba). Agregar carbonato de sodio ou bicarbonato neutralizada en po para o peso total. Peneira a fariña e engade á masa. Dough amasar ben.

Vista quenta o forno a 180 º C. Cubrir a assadeira papel, o que é desexable para lubrificar. Coller bolas de masa espallada sobre unha folla de cocción, deixando pequenas distancias (a masa durante a cocción cubre). limón galletas para cocer no forno durante uns 15 minutos de preparación é determinada polo cambio de cor do ensaio, hai unha cor marrón claro. boliñas cocidos poden quedar no forno para arrefriar.

Caseiros shortbread galletas , se o desexa, pode decorar con chocolate derretido ou Espolvoreo con azucre en po.

Outra forma de prepararse galletas de limón

Compoñentes de ensaio: 1 ovo, 100 gramos de azucre, unha pitada de sal, de 100 gramos de manteiga (margarina ou propagación) dunha casca de limón, 200 gramos de fariña.

compoñentes do vitrificado: 100 gramos de azucre en po e 2 culleres de sopa de culleres de zume de limón.

Lemon Parboilizado. Elimina a casca de limón usando un ralador. Espremer o zume da polpa. A fariña con sal, a mestura resultante foi peneirada desexable. Para a fariña co sal, engade o zume de limón e azucre, mestura ben. aceite conxelado (spread) nunha reixa ralador groso ou finamente picado con un coitelo. Mestura os ingredientes. Enrole a masa, cubrir con unha bolsa de plástico e en lugar frigorífico durante unha hora.

Cando o tempo para obter a masa da neveira, desenrole nunha capa fina. Corte-la en anacos usando moldes para recortar a masa de pan ao teu gusto (estrelas, follas, círculos, etc.). Os moldes coa man non é posible a utilización dun vidro (vidro).

Franxas engada a masa sobre o papel manteiga, untada. Dispoñer nunha assadeira e lugar no forno pre-Calefacción. limón galletas asar ata quedar cocido ata dourar.

Ata que a masa é cocida, preparar o esmalte. Para iso, mestura o azucre en po e zume de limón.

galletas desprezable listo, revestimento esfregaço que mellora a aparencia e sabor. Para os amantes de comida limón galletas máis doce pode ser Espolvoreo con azucre.

Se en vez de casca de limón para poñer outro ingrediente, e todos os outros compoñentes permanecen inalterados (iso se aplica a ambas versións do orzamento), é posible facer galletas con un gusto diferente. raspar de limón pode ser substituído por laranxa (mandarín), chocolate ou coco.

Sexa creativo e deixe todas as experiencias son tan afortunados para inspira-lo para a próxima!