Home Brew sen fermento: a receita a base do pan de centeo

Home Brew sen fermento, a receita que é especialmente popular entre os habitantes do noso país, verifica-se non peor que a mesma bebida, vendida en barrís na rúa.

Para tal bebida, vai ter para almacenar ingredientes simple e moita paciencia. Ao final, é infundada unha bebida suave e refrescante por dous días.

Inicio bebida sen fermento: Receita cociña

ingredientes necesarios:

• Centeo pan ázimo - cincocentos gramos;
• auga fervida (refrixeradas) - litros dous e medio;
• pasas sen sementes negras - un pequeno puñado;
• azucre - tres plena culler grande.

Home Brew sen fermento: fermento receita culinaria

Para cervexa acabou saborosa, recoméndase facer unha entrada na base do pan de centeo. produtos de fariña debe ser cortado en pequenos cubos e seco ao aire. Logo os biscoitos resultantes necesario botar fóra nunha única capa sobre unha folla grande e colocar no armario duhovochny durante uns minutos. Cando levemente cubertas con cortiza escura do pan, é necesario para controlar e poñer nun frasco de tres litros, que a continuación se segue derramar auga fervida e arrefecida ata a temperatura ambiente.

Xunto ao futuro fermento é necesario engadir tres culleres grandes cheos de azucre e un puñado de pasas sen sementes coidadosamente lavados. Para todos os contidos do pode fermentar, el está obrigado a entregar ao sol quente para 2 días. Nótese que a capacidade non é recomendable que peche a tapa. Pero para evitar o po no futuro un refrixerante, pode ser un pouco densa cuberta con Gaze.

Home Brew sen fermento: a etapa final na preparación de

Tras 48 horas kvass estará listo. bebida fermentado debe infiltrar-se varias veces a través dunha Gaze denso, e logo, ao bote e colocar nun arrefecedor para refrixeración adicional. Se o desexa, pode, opcionalmente, engadir un pouco máis de azucre.

Inicio bebida sen fermento: unha receita para a bebida do mosto kvass

Paga a pena notar que o resto fundamentos tras o esforzo pode ser un tempo moi longo para servir como fermento. Despois de todo isto herba kvass fai o máis delicioso e refrixeración bebida.

Para prepara-lo, ten que derramar no bote de tres litros aproximadamente seis cen mililitros de rematar de fermento en base ao pan de centeo, a continuación, engade tres culleres de azucre e algunhas galletas cubos. Despois diso, todo preparado pola necesidade de espesor para derramar frío auga fervida e axita-se coidadosamente ata o azucre se disolver completamente.

Para unha fermentación presente, debe ser colocado nun lugar quente, tapa de vidro frouxamente pechado e infundir preto de 24 horas. Ao final do día debe ser un dreno bebida refrixeración e poñer no frigorífico.

No futuro, coa guschey necesario resto facer todos os mesmos pasos. Tamén debe ser notado que o usa máis este fermento, a máis saborosa obter kvass ruso.