Kvass Birch con pasas: descrición e ingresos

En días quentes de verán, un refrixerante en vez de refrixerante - a mellor solución. Especialmente saborosa kvass bidueiro pasas. Esta bebida é bo quencher sede e ten moitas propiedades útiles. Preparación é moi doado, mesmo coas súas propias mans. A base para unha bebida tal pode facer-se non só fariña e malta, pero tamén bagas, froitas e outros ingredientes naturais.

propiedades útiles de kvass

Kvass en seiba de bidueiro con pasas e moi refrescante na calor tamén ten efectos beneficiosos sobre o corpo. A bebida é boa para o sangue, e elimina as toxinas ten un efecto diurético. Kvass é capaz de previr o desenvolvemento de moitas enfermidades. Birch seiva contén:

• magnesio;
• ferro;
• ácidos orgánicos;
• sales de calcio;
• oligoelementos e toda unha gama de vitaminas.

Birch zume axuda a restaurar a inmunidade despois do inverno e mellora a circulación sanguínea. Durante a fermentación, as propiedades útiles de bebida non está perdida. Birch seiva é ben bate a temperatura e axuda con dores de cabeza. Néctar xustificada no tratamento de bronquite, amigdalite, ea tuberculose, e ten un efecto curativo. seiba de bidueiro é moi útil no caso de violación dos riles e enfermidades do tracto urinario.

metabolismo néctar. Birch zume axuda articulacións tratar e elimina o inchazo, ten efectos beneficiosos sobre a pel. Na preparación do kvass néctar, moitas destas propiedades son mantidas. Pero só se o ingrediente está indo lonxe da cidade, e bebida preparada só é almacenado na neveira.

Polo que pode ser tomada de bidueiro SAP?

Para fabricar cervexa de zume de bidueiro , pasas facer sen conservantes, ingredientes que precisa para recoller as súas propias mans. Birch seiva é mellor tomar en áreas de bosque localizadas lonxe da cidade. Para recoller néctar seleccionado non árbores novas. Con todo zume non é o tráfico durante a noite, entón vai na parte da mañá. bidueiro selecionável cunha circunferencia duns 25 cm.

Para recoller o zume está feito dunha pequena incisión na casca, afectando un pouco o tronco. O receso debe ser feita no momento de metade dun metro do chan. Logo inserido dentro da incisión unha pequena ranura ou tubo. Tras recoller o receso zume necesariamente untado con terra, barro, musgo ou outros compostos (pero preferentemente só naturais).

O clásico receita bebidas fermentadas a partir de zume de bidueiro con pasas

Para preparar o kvass bidueiro clásico con pasas precisa:

• 10 l de néctar naturais recollidos no bosque;
• 500 g de azucre;
• 50 pcs. pasas secas.

método de preparación

bidueiro néctar recollido limpo de pezas microscópicas de madeira. Para iso, o zume é filtrada a través de Gaze, dobrado en varias liñas. Logo lavouse e secou-se pasas. Birch néctar mesturado con azucre. Axitou-se ata que estea completamente disolto. A continuación, engade as pasas. Os envases que prepara fermentación realizar-se a cuberta de pano e recollida dentro do ambiente cunha temperatura duns 22 graos.

Bebida debe vagar por tres días. Despois diso, el de novo filtrado. Vértese en frascos e poñer-los na neveira.

kvass receita con mel

Receita bidueiro bebidas fermentadas con pasas e mel é moi sinxelo. A bebida axuda a previr a catarros e axentes antibacterianos. Para preparar o que precisa:

• 10 l seiba de bidueiro;
• 3 limóns;
• 4 pasas bagas;
• 50 g de levadura fresca vivo;
• 40 g de mel líquido.

preparación

Seiba de bidueiro purificado e filtrado a través de Gaze. Limóns son espremer e engade á néctar. Logo derramou a levadura, mel e pasas. A mestura resultante foi moi ben mesturada e vertida en latas ou botellas. Recipientes hermeticamente pechado e colocado para o almacenamento nun lugar fresco. Fermento dura catro días.

kvass receita con grans de café

pasas kvass Birch poden ser preparados a partir de grans de café. Isto requirirá:

• 2.5 l seiba de bidueiro;
• 3 franxas de obsoleto pan Borodino ;
• 100 g de azucre;
• un puñado de pasas;
• a mesma porción dos grans de café.

proceso

Pon na pota de lume. O petróleo non é derramado. grans de café torrados. O pan é cortado en anacos e seca a través dun bit no forno. Pasas lavadas e secas. Para fermento utilizado bote de tres litros. É poñer todos os ingredientes e cheo de seiba de bidueiro. Para determinar fermentación bebida pescozo estirado luva médica que é perforado por unha agulla. A capacidade é deixar na calor. Kvass comeza a fermentar 2-3 días. Neste caso, a luva é inflado. Cando desaparece, bebe é filtrada e coloque na neveira. Kvass é mellor non tocar uns días, xa que debe ser insistiu.

Canto máis lle pode cociñar Birch kvass?

kvass Birch con pasas poden ser preparados con franxas de laranxa. Para estes efectos, os ingredientes clásicos suplementado con ramas de menta, bálsamo, e 10 g de levadura. Son moídos con azucre. A continuación, engade o resto dos ingredientes son mesturados e fermentado por dous días.

Moi delicioso, vitaminas nutrientes e kvass bidueiro obtido saturado, que é preparada coa adición de froitos secos. E para un sabor máis interesante que se pode engadir un pouco de barberry. Todos os ingredientes son mesturados, ea bebida fermenta catro días.

consellos útiles

Co fin de preparar de alta calidade néctar fermentación vidoeiro debe ser limpo de detritos de madeira. Para iso, o zume é filtrada a través de Gaze. bidueiro kvass de néctar debe ser preparado xa desde o néctar recollido no bosque fóra da cidade. Xa que os gases de escape e pode afectar a materia prima, procedente de árbores.

Para fermento non usar recipientes de plástico. envases de vidro funcionan mellor (pode facer nos 3 ou 5 litros latas) ou esmaltado ware. Manteña kvass bidueiro cocido con pasas non pode máis que 120 días ser. A bebida é mellor grandes pasas escuras. E non beber mellor no inicio da primavera, el insistiu para voar. Birch kvass perfecto para hash.

Beba con mel sería o mellor feito en outono. Esa mestura axuda a soportar o sistema inmunitario durante o inverno. Para este fin, unha bebida preparada en calquera época do ano, pode engadir herbas medicinais. Kvass só debe ser almacenado na neveira.