Lin. receita para

Lin ten unha carne moi saborosa, e, polo tanto, a partir deste peixe pode ser cociñado moitas comidas marabillosas. O seu uso nun cocido, afumado e frito. Moi saborosa obtidos a partir de Lin orella: espesor, suculenta. É bo e asado en crema Tench. Cociñar receita pode ser diferente, pero o mesmo resultado é magnífico. Algunhas persoas pensan que a carne deste peixe é moi útil e mesmo cura.

Tench frito

Tomé dúas do peixe, unha cebola, un zucchini, berenxena, tomate e pementa doce, zume de limón, temperado a gusto, fariña e aceite vexetal. O peixe é lavada e Despeje zume de limón. Nós deixalo por 15 minutos nos bastidores. Todos os vexetais limpar e cortar en cubos. Logo fritir en aceite vexetal e ferver a lume baixo por preto de 10 minutos. O peixe é seca e fregar con especias e, a continuación, enrolado en fariña. Quentar o aceite nunha tixola e fritir o peixe en cada lado. Despois diso, reducir a calor e ferver por Tench, cuberto durante 20 minutos. Non esqueza lanzalo. Por último, engada o peixe sobre os legumes e deixe cociñar por máis 5-10 minutos. Acontece incrible Tench. receita simple, e peixe - delicioso.

Tench no crema

A receita é ideal para este peixe. nata fai a carne máis tenra e saborosa. Tomé medio quilo de peixe, 200 gramos de bo crema de leite (contido de graxa depende preferencia persoal), algo cocidos patacas, galletas, especias, herbas e aceite para fritir. Para iniciar o procesamento do peixe, eliminar as entrañas, guelras e moco. A continuación, el é ben lavado e seco. Primeiro precisa para cociñar Tench frito. A receita non inclúe certas especias, para que poida tomar calquera, como desexado. Fregar o peixe con especias e cuberta con pan relado. Logo frite o en ambos os dous lados. Tome unha assadeira e coloque o peixe na mesma, non esquecendo tixela oleada. Ao redor de poñer picado patacas cocidas. Enchen noso prato con crema de leite (pode engadir pementa). Espolvoreo con pan relado e leve ao forno por 10 minutos en total. Isto é preparar Tench no forno. A receita é simple, pero o resultado é unha comida completa, suculento e delicioso.

Tench estufado

Este peixe é bo e cocidos. Para iso, tomar 10 cogomelos medias, 1 kg de peixe, dúas cebolas, dúas xemas de ovo, a metade dunha culler de fariña, un pouco de aceite vexetal, metade dun vaso de viño e especias. Comezamos co traballo preparatorio. O peixe é limpo, lavouse e secou-se. Os meus cogumelos e corte en franxas finas. Pique as cebolas. Pon os legumes nunha pota e xentilmente pripuskayut eles. A continuación, engade a eles cortado en anacos do peixe, que debe ser pre-sal e pementa. Sumando-se estes ingredientes relado raspar de limón e picaduras verdes. Todo encher de viño seco. Caldeirada pode na cociña ou no forno. En só uns minutos antes de que a necesidade de engadir fariña bateu con manteiga e diluído con auga. Despois diso, se espallou nun Tench preparado tarxeta. A receita implica cociñar a salsa. Polo tanto, o líquido restante engadindo as xemas de ovo cru, mexendo constantemente, mentres que o seu. Despeje a salsa de peixe. Acontece moi delicado Tench. A receita pode ser complementada por todos os vexetais e especias.