Merluza ao vapor: receitas interesantes

Heck - moi saborosa e peixes saudables que pertence á familia do bacallau. Este produto ten unha polpa suave baixo contido de graxa, que contén unha cantidade suficiente de elementos vestigiais e vitaminas. Sérvese nun asado, cocido ou frito. Este peixe é ideal para alimentos dietéticos e do bebé. Tras analizar a publicación actual, vai aprender como preparar pescada refogada.

A versión clásica

Esta receita simple é bo, porque non leva moito tempo e esforzo. Outro factor importante é que implica o uso de produtos de baixo prezo, que case sempre teñen en cada cociña. E todo o que se atopou na súa neveira, podes mercar libremente na tenda. Para preparar este prato como a pescada, asada con cenorias e cebolas, por favor, asegúrese de que ten nas súas mans todo o que necesitas alí. A lista de compoñentes necesarios inclúen:

• Dous carcasa pescada.
• Unha cenoria e cebola.
• Culler de sopa de fariña.
• Un vaso de auga fervida.
• Media cucharadita de sal.

Desde pescada asada será condición frita nunha tixola, ter coidado con iso no momento en man apareceu un pouco de aceite vexetal.

secuencia de accións

peixes pre descongelado é lavada en auga corrente e seque con toallas de papel. A continuación, unha carcasa é cortada en anacos pequenos cun espesor de preto de tres centímetros, sal, fariña, laminados e enviado a tixola quente untada con calquera aceite vexetal.

Despois duns minutos para marrón peixe foi enviado cenorias raladas e cebolas picadas. Todo iso é derramado un vaso de auga fervida, cubra con unha tapa e Bates lume. Despois de preto de quince minutos a pescada, cocido con cenorias e cebolas, elimina do lume e servido na mesa. Como un adorno para este prato é pataca cocida perfectos ou calquera confusión desprezable.

Opción con salsa de tomate

Heck - moi accesible e peixe relativamente barato. Polo tanto, é popular entre as amas de casa locais. Con el, pode rapidamente cociñar prato suculento e sabor é optimamente axeitado para unha cea en familia. Á pescada, asada con cenorias e pemento, o tempo foi servido na mesa, ten que re-comprobar con antelación se hai na súa cociña todo o que necesitas. Neste caso, vai ter:

• Kilo descongelado pescada.
• Tres cenorias.
• Un quilo de tomates maduros.
• Un par de lámpadas.
• pementos doces.
• Colher de chá de sal.
• Pitada de temperado para peixes.
• culleres par de aceite vexetal.

Descrición do proceso

Entón comeza a realmente delicioso pescada, cocido con legumes, ten que unirse estrictamente á tecnoloxía descrita a continuación. Primeiro de todo, ten que tomar peixe. A súa lavado en auga fría, roubo toallas de papel, libre do rabo e aletas. Preparado deste xeito a carcasa é cortada en tres partes e colocado nunha pota cuxo fondo revestida aceite. O peixe con sal e un pouco de temperado.

Posto en cebola picada arriba, pementón e cenoria ralada. Todos os vexetais estender capas e engadir un pouco un pouco de sal. Con casca de tomate coidadosamente eliminado e moído nun mesturador. O zume resultante é vertida na pota co peixe e poñer todo na tarxeta. Prepare pescada asada no lume mínimo por trinta minutos despois da fervura. Sérvese en pratos quentes e fríos. Como un prato miúdo usan arroz cocido ou pataca.

Opción con crema de leite

Segundo esta receita pode ser relativamente rápida para cociñar un moi saboroso e concurso prato que vai ben con case calquera adorno. Que a súa familia era capaz de comer peixe cocido, proba almacenar todos os compoñentes necesarios de antelación. No seu arsenal, debe haber:

• Un quilo de pescada fresco conxelado.
• 300 gramos de crema de leite.
• Un par de ovos.
• Cebolas.
• 200 mililitros de leite.

Como ingredientes adicionais usados é de fariña, aceite vexetal, sal, herbas e especias.

A tecnoloxía de preparación

Pre peixe descongelados liberadas das vísceras, as aletas e escamas. Despois diso, lava-lo con auga fría, limpar con toallas de papel, cortar anacos de tamaño medio, engadir un pouco de sal lixeiramente, enrolado en fariña e enviado a tixola. pescada Podrumyanim foi colocada nun vaso limpo, eo aceite residual Torrado cebola picada e engadir lo ao peixe.

Nunha tigela mesturar os ovos co leite e mestura-os ben. A masa obtida engádese ao crema e especias. A mestura resultante foi vertida para unha pota con peixe. Todo isto é cuberto cunha tapa, é enviado para a tarxeta, é trae a unha fervura e gas Bates. Preparando pescada asada xurdido hai máis dun cuarto de hora. Para un par de minutos antes de fin de cocción do peixe en salsa de crema Espolvoreo con herbas picadas.