"File de polo masivo." receita

Masa - unha gran invención cociñeiros e chefs, axudando a amas de casa na cociña. Masa na que mergullou anacos de peixe, carne, polo, queixo, legumes e ata froitas, e logo frito en aceite, perfectamente preserva o sabor e suculência do produto en si e se transforma nunha codia crocante. A masa é moi sinxelo, e os produtos a partir do cal el é preparado, está sempre á man, e se algo non, entón pode ser substituído por outro ingrediente. Por exemplo, a fariña pode ser substituído semolina ou fariña de rosca, ovos, se non na man, pode facer sen eles completamente. Posible, en vez de auga na masa engade a cervexa, que vai dar algún bo test adstringência gusto. Máis importante aínda, os alimentos cociñados en masa, sempre moi saborosa e suculenta, e servi-los, por suposto, é mellor servido quente, pero arrefriado e son unha excelente merenda.

file de polo masivo realmente apreciar os invitados e os nenos, porque se facer unha masa de fariña de rosca, que obtén un moi reais "Nuggets" como McDonalds, tan amado por nenos. File de polo é un produto dietético e moi útil. Non causa alerxias, pode ser dado a persoas doentes e nenos moi novos. Receita "franxa da galiña en masa" é fácil de preparar e comer este prato todos cun gran apetito. Enriba da mesa vai levar, por suposto, un lugar especial, porque a cortiza dourada e excelente palatabilidade apreciar todos, sen excepción!

Receita "franxa da galiña en masa"

Para cociñar un prato de unha receita tradicional, son necesarios os seguintes ingredientes:

• filetes de polo (mama ou carne vermella para escoller) - 500 gramos;
• Leite - 50 ml;
• ovo - 1 PC;
• un pouco de aceite vexetal (xirasol, aceite ou calquera outro);
• fariña de trigo, millo ou outro;
• especias (sal, pementa) a gusto.

Primeiro ten que preparar filete de pollo, debe ser completamente descongelado. Para comezar, ten que marina os filetes. By the way, se marina durante a noite, el só pode mellorar o sabor do produto acabado. Carne para lavar, seca con toallas de papel e cortada en franxas finas. Do mesmo xeito, e pode marinar ás de polo, e tamén para frite os en masa. filetes cortados dobradas para unha tigela, Despeje un pouco, a unha culler de sopa de aceite vexetal, sal e pementa negra Espolvoreo con perfumado. Engade polo marinado na neveira durante a noite ou polo menos por un par de horas.

Agora podes preparar a masa. Nótese que a masa acabado, tamén, ten que un carro pequeno, fariña debe inchar (polo menos media hora). Nun ovo tigela fonda chicoteado, engadir temperado a gusto. Masa debe ser sal bo o suficiente para ficheiros de polo masivo non foi sen graza. O ovo é engadido ao leite e unha culler de aceite vexetal (pode tomar calquera, oliva, de millo ou de xirasol). Cando ve un pouco de escuma, engade a fariña. A cantidade exacta de fariña non se pode especificar, cómpre ollar para a consistencia. Engadir un pouco de fariña, están a facer unha crema espeso. Podes engadir a fariña de rosca, a continuación, a cortiza vai saír aínda máis nítida.

Nós derramamos unha gran cantidade de aceite vexetal nunha tixola profunda e prenderon lume. O aceite debe cubrir o fondo da pota para 3-4 cm e unha boa queimadura, antes de ser posta a asar file de polo masivo.

Estivemos con filetes marinados e virar cun garfo mergullado en masa. Fry filetes de ambos os dous lados ata dourar. Polo tempo que vai levar preto de 5-7 minutos. Estender en toallas de papel para eliminar o exceso de aceite. Sirva os ficheiros pode estar en follas de leituga con varios salsas.

Se engadir a masa en vez de leite, 75 ml de cervexa (só a luz), entón a masa terá unha torta marabillosa e sabor perfumado.

Gran filete de sabor polo masivo, facilidade de preparación e aparencia apetitosa facer este prato dun benvido en calquera mesa de vacacións.