Mesa de buffet ou como acomodar todos os invitados

Logo vostede unha festa, á que invitou unha morea de invitados? Como podería organizar unha festa e invitados a poñer para que todos teñan espazo suficiente?

Para estes casos xorden mesa de buffet.

Buffet table - é un xeito de recibir invitados en que poden moverse libremente arredor da sala, falando entre si. Para tal organización é xeralmente unha estancia de vacacións, o pequeno tamaño da sala, e precisa para aforrar espazo para danza e entretemento.

Se decide organizar unha mesa de buffet, ten que se lembrar as seguintes regras:

1. As táboas deben ser máis altos que na casa convencional. Isto é para garantir que todos poderían facilmente comer en pé.
2. En ningún caso, non poñer a mesa contra a parede, os visitantes deben ter acceso a ela por todas as partes.
3. Asegúrese de cubrir a gran mantel buffet, a lonxitude non debe chegar ao chan de aproximadamente 5-7 cm.
4. Enriba da mesa debe estar presente só as comidas que pode tomar un garfo.
5. Cubertos lugar na seguinte orde: en ambos os dous lados da mesa organizar os pratos, garfos e vasos. A continuación, a posición central de simetría de pratos quentes, ensaladas, sobremesas e corte de froitas. Salsas e condimentos, situado nos bordos da mesa. En primeiro lugar, o número de pequenas placas, a continuación, ensalada. Tente poñer todos os utensilios e pratos de xeito que era un lugar para tarxetas hóspedes. Non esqueza mesa móbil para pratos usados.
6. Segundo a etiqueta sempre que un invitado trata buffet mesa, debe usar un novo cubertos, polo que asegúrese de que pratos limpos eran abundantes.
7. As comidas son servidas na mesa, segundo a tradición, primeiros aperitivos fríos, a continuación, prato principal, postre e froitas. Rematar unha festa pode ser unha cunca de café ou té.
8. Non esqueza sobre os seus convidados e humor, preparar con antelación algún programa interesante.
9. Pero non todos os clientes poden comer en pé, polo que teña coidado de que un par de cadeiras e mesas pequenas presentes.
10. Correctamente escoller a música, debe ser tranquilamente.
11. E a regra máis importante é: se quere prestar atención a todos os invitados, preparar orixinal, comida memorable coas mans. Que este sexa un sinal de atención para todos aqueles que queren a súa presenza.

Se queres organizar unha mesa de buffet no traballo, siga as recomendacións últimos anterior - nunca van deixar a abaixo, e os funcionarios permanecerán na admiración de banquete deseño inusual.

Que cociñar na mesa do buffet? A resposta é simple - o que quere que o seu corazón desexa! A principal cousa - lembre que cada prato debe ser de tamaño tal que facilmente podería ser tomada cun garfo.

Pequenos menú para a táboa buffet:

- pequenas bocadillos con recheos diferentes (canapé);

- fríos ;

- corte de froitas ;

- rolos;

- tortinhas;

- corte de verduras ;

- franxas de queixo;

- rolinhos primavera;

- aperitivo de peixe;

- peixe;

- bebidas alcohólicas e non alcohólicas;

- a auga.

Non esqueza decorar a súa mesa e cuarto. Que sexa flores, globos - deste xeito crearase confort e dar un ambiente auténtico vacacións.

Aproveitar o seu pasatempo!