Noz moscada - e especias e un remedio

árbore perenne de ata 10-20 m de altura cun 8-12 cm grandes follas e flores amarela pálido que se asemellan lírios - todo sobre a noz moscada madeira. Ela comeza a dar froitos só no 8º ano; froitas asemellan pexegos aínda nas árbores, cambian a súa pel suave, deixando atrás un krovelka vermello brillante, que é claramente visible na testa. O lugar de nacemento de noz moscada considerado Molucas.

substancias activas

Noz moscada - núcleo seminal contén polo menos 3% de aceites esenciais composición moi complexa (incluíndo o geraniol, o pineno, eugenol, linalol, dipenteno), aceite denso o 40%, que consta esencialmente de ácido mirístico (seus triglicéridos) e amidón (preto de 20%), saponinas, axentes colorantes, substancias pécticas. Máis prisemyannik (cor) contén non menos que 2% de graxa; aceite esencial de 4,5% e un 30% amilodextrina.

Noz moscada - usar e útil propiedades

Noz moscada, que é en si consumida é moi raro ter varias propiedades útiles. En pequenas doses, o aceite esencial ven nunha variedade de medicina gástrica e restaurador, pero, a continuación, o seu verdadeiro valor diminúe. Moitas veces, para uso externo de aceite esencial natural desta porca é usado en conxunto con cânfora e eucalipto en varias moagens en enfermidades reumáticas e arrefriados. O uso frecuente de noz moscada se atopan tanto en persoas abortivos.

As persoas primeiro dixo que, se tomar o po de estas porcas en grandes doses, pode causar unha especie de narcose. Pero é dubidoso que tal xuízo xustificado - aroma débil, sabor primeira fina, lixeiro, máis tarde, picante, picante.

noz moscada moída estimula a formación de bile no fígado ea súa separación. Comida dietético sempre preparada con noz moscada, especialmente este temperado é bo para pacientes con enfermidades crónicas do tracto biliar e fígado.

Máis noz moscada ten propiedades analxésicas, e tamén ten un efecto fina de rexuvenecemento, pode tratar perfectamente benigna, como sobre todo de mama. Ademais de todo isto, que vai activar o sistema inmunitario humano, unha cura marabillosa para unha infección perigosa, cura úlceras e úlceras gástricas.

Este anestésico notable con fortes dores reumáticas. O consumo regular contribuirá un rexuvenecemento visible de todo o organismo completo. A inxestión de bebidas de té de herbas coa adición de 1 gota de aceite de noz axuda a mellorar o apetito e redución da actividade ideal do estómago. Con todo, este té estimula a dixestión, perfectamente axuda con flatulência, diarrea, infeccións intestinais diferentes en mulleres mellora a saúde xeral durante a menopausa.

Outro propiedades terapéuticas:

• Ela nutre e fortalece o pelo;
• Ela ten un efecto terapéutico positivo en miosite, Osteocondrose, artrite,
• Ela estimula a circulación sanguínea;
• mellora a dixestión;
• Ten un efecto de quentamento;
• con aromaterapia estimula as forzas de protección de todo o corpo no seu conxunto.

Noz moscada. Utilizado na cociña

uso xeneralizado de noz moscada moída atopados na cociña. É usado como temperado. Pero hai que lembrar que é necesario moi pequena cantidade posible sobredose é moi perigoso para a vida. En xeral, pode engadir lo a calquera prato. Noz moscada e cor son máis frecuentemente utilizado para cócteles de sabor, de bebidas alcohólicas como un temperado indispensable na fabricación dunha variedade de sobremesas doces, leite, froitas cocidas, cacao, compotas. Ás veces engadir Mace en sopas, salsa de tomate, tortas, legumes frescos, pratos de peixe, arroz, carne, legumes, aves, caldos de carne. O uso destas especias contribuír a un aumento acentuado no apetito.