O que se pode facer a partir dun limón: receitas e consellos

A pesar do feito de que os limóns son cultivadas en países de clima tropical quente, que hai moito deixou de ser exótico para o pobo do noso estado. Esta froita é moi útil para o corpo humano. Pero por mor do gusto amargo forte expresión poucos se atreven a usalo na súa forma pura. A partir del é preparada unha variedade de compotas, bebidas, sorbetes e mesmo doces. No artigo de hoxe, as receitas máis interesantes e sinxelo de limón.

recomendacións xerais

Esta froita no exterior é frecuentemente utilizado na cociña. Con el pode facilmente transformar un bolo ordinario nun incrible deliciosa sobremesa gourmet, pero a partir de auga mineral común para facer limonada. Ao mercar limóns para ser preferido mostras coa pel moi dura elástica, brillante e non. O grao de maduración do froito pode ser facilmente determinada por peso. Canto máis pesado o froito, polo que é máis suculento.

Almacena limóns non utilizados poden ser na neveira ou no andel do conxelador. Para reanimar a froita seca-se, é desexable realizar en auga fría, mudándose a varias veces. Con estas manipulacións simple froitos rapidamente acadar o frescor perdido.

Se a receita prevé a utilización de casca de limón, é fácil de obter cun coitelo afiado ou pequena culler de albanelería. A composición dos pratos pasando tratamento térmico, parte do zume de froitas tropicais, é desexable para engadir ao final do ciclo de produción. Para bolos caseiros adquirido un sabor a limón distinta, a masa é recomendable que unha casca de cítricos. Como para o zume, entón é posible impregnar a sobremesa rematou. Os que queren entender o que pode ser preparado a partir da polpa de limón, será interesante, que a partir del son moi saborosos recheos para tortas doces. Un froito de casca resto purificado segue a secar. Posteriormente, pode ser usado para crear tinturas.

sorbete de limón

Esta receita botan unha deliciosa sobremesa refrescante, en que a estrutura non terá calquera conservantes. Esta opción sería un beneficio real para os que están na calor do verán está considerando o que se pode facer a partir dun limón. Para a preparación de fríos doces doces, vai ter:

• 300 gramos de crema de 30% de graxa.
• Xemas de tres ovos.
• 150 gramos de azucre.
• Metade dun vaso de leite.
• limón fresco.
• Vanilina.

Nunha tigela combinar os mesmos xemas de leite, azucre, vainilla e ovos cocidos arrefriados. Tamén enviar zume fresco dun limón ou raspar. Todos ben mesturados e colocados nun baño de auga. A masa resultante en aparencia asemellándose a leite condensado, chantilly e inxectado crema condición espesado. Todos mestura delicadamente. Entón todo derramado en moldes e enviado ao conxelador. Durante as dúas primeiras horas, cómpre trasfega, non se esqueza de facelo cada trinta minutos, e despois á esquerda para endurecer durante a noite.

jam con sabor

Esta opción ha certamente apelar para aqueles que buscan que se pode facer a partir de limón no inverno. Para crear este delicioso e moi útiles golosinas precisa de produtos simple e facilmente dispoñibles, que son vendidos en calquera tenda. Antes de vir para a tarxeta, asegúrese de que ten na man:

• 350 gramos de limóns;
• 110 mililitros de auga potable;
• 370 gramos de azucre.

cítricos son lavadas en auga corrente, lembrando-se para manipular con coidado a casca utilizando un pequeno pincel. Despois diso, a froita é cortada en franxas de aproximadamente o mesmo grosor de non máis que 10 mm, eliminando vez do óso e branquear eles uns cinco minutos. Logo regar con franxas de limón 200 gramos de azucre, Calefacción, mexendo suavemente. Todos ferver. Despois de cinco minutos no futuro sobremesa envía os restos de azucre e siga a cociñar. Un cuarto de hora a partir das franxas de lavar louça limón eliminado. xarope de Sam deixara no cociña e cocido por vinte minutos. A continuación, el retorna franxas de froitas e fervura, alcanzando a densidade desexada. jam ready-made é almacenada en frascos de vidro limpas con tapas de plástico.

licor de limón con vodka

Miracle bebida preparada por unha receita a seguir se mencionou, ten propiedades curativas. Isto axuda a eliminar as toxinas, dá vasos de elasticidade e para protexer as células dos efectos nocivos dos radicais libres. Recoméndase usar a arrefriados e durante a estación falta de vitaminas. Polo tanto, aqueles que non saben o que se pode facer a partir dun limón, é aconsellable prestar atención a esta receita. Para a preparación deste licor, vai ter:

• 4 limón.
• Un litro de vodka.
• Cristais dos pares de azucre.
• 200 mililitros de auga.

Con casca de froitas é eliminado e conecta-lo coa polpa esmagada. Todo isto vertedura vodka e infundir por catro días. O líquido resultante é filtrado e mesturado co xarope de azucre. Este licor de limón con vodka non tratados termicamente. Polo tanto, unha gran cantidade de nutrientes almacenados nel. Pero non abuse esta bebida. En caso contrario, en vez de bo vai causar danos ao seu corpo.

masa de pizza

Os que aínda non decidiu o que se pode facer a partir dun limón, ten que prestar atención a esta receita. Cociñado a sobremesa que se transforma incrible delicioso e perfumado. Para facer un bolo-like, é necesario con antelación para comprobar se ten en man:

• 600 gramos de fariña.
• 3 ovos de galiña.
• 300 gramos de manteiga.
• Cristais dos pares de azucre.
• culleres de té de un ano e medio de fermento en po.
• Unha pitada de sal.

Todo o que terá para preparar a masa. Como moitas outras receitas limón, esta opción require o uso de compoñentes adicionais. Para crear un recheo doce e azedo perfumado, vai ter:

• 1,5-2 cuncas de azucre;
• 3 limón maduro.

Nunha tigela combinar manteiga, aqueceu-se ata a temperatura ambiente, e azucre. Todos intensamente fregando ata que a masa branca. Axiña se engade os ovos, o sal, a fariña eo fermento. Case masa shortbread listo é enviado a un par de horas na neveira. A continuación, el é desenrolado para o tamaño desexado, divídese en catro partes, tres dos cales debe ser aproximadamente o mesmo, eo segundo - o menor.

Os bolos son cocidos resultantes ata que o recheo de ouro e aínda quente cítrico lubricados feita a partir triturados nun liquidificador e azucre de froita. O menor bolo converteu migallas, e Espolvoreo-a con a torta acabado.

Bebida de limón e mel

Esta receita é tan sinxelo que hostess aínda inexperto seu mestre sen os problemas particulares. Segundo el, ao parecer saborosa e saudable bebida, que pode ser dada non só para adultos, pero tamén para os nenos. Para iso vai ter:

• Limón maduro.
• 2 litros de auga.
• 3 culleres de sopa de mel.

Lavado e limón cortar vertida auga fervendo, Calefacción a 90 graos. Cando estaba un pouco fría para un estado quente, engade mel a el e mestura ben. Preto de media hora bebida perfumada e útil de limón será totalmente preparado para o seu uso.

crema

Esta deliciosa sobremesa diferente sabor único e aroma. Ten unha textura moi delicada e está feita de produtos relativamente simple. E a tecnoloxía é tan sinxelo que pode manipular ata o cociñeiro iniciante. Descubrir o que podes facer dun limón, antes ir á tenda para os ingredientes necesarios. Á súa disposición que debe ser:

• 3 limóns;
• 50 gramos de manteiga;
• 3 ovos de galiña;
• 200 gramos de azucre.

Descrición do proceso

En primeiro lugar, elimina a casca dos limóns e conecta-lo co azucre. Todo isto batedor Blender, intentando acadar a máxima uniformidade e limpar de lado un cuarto de hora. Posteriormente masa aromático enviado a ola. Tamén engade o zume de limón e os ovos crus.

Todo isto é levado á fervura e cocido en lume mínimo ata engrosar. Ao final de unha crema a manteiga e introducir unha pota limpa da cociña. Arrefeceu un deleite que se pode comer así mesmo, pero a maioría das veces é usado para a lubricación de cocción.