"Olmeca" (tequila): fotos, comentarios, composición. Como distinguir unha falsificación?

"Olmeca" - tequila, que é xustamente recoñecido como un dos mellores espíritos do mundo. Moitos especialistas consideran que é o máis digno do máis alto loanza, e é por mexicanos - un verdadeiro orgullo nacional.

Un pouco de historia

A primeira mención de tequila atopados moitos séculos atrás. Segundo a mitoloxía, o territorio de México moderno, mesmo antes de que os antigos Incas e tribos astecas olmecas viviu. Isto é cando a xente aprenderon a facer unha bebida para fóra do agave azul, que veu a ser chamado de auga de mel. Dise que esta infusión gusta dos deuses supremos, e eles están prohibidos de revelar o segredo da súa fabricación estraños. Desde entón, moitos anos pasaron, e agora o "Olmeca" (tequila) converteuse en non só un atributo de calquera festival local, pero esta tarxeta telefónica de México.

En, o agave azul xeral - a planta é moi popular en América. A partir del nos vellos tempos foi extraído fibras, que son entón usados para facer papel, roupa e outros elementos domésticos. Como un resultado de tal procesamento adoita emiten grandes cantidades de zume. Os veciños aprenderon a preparar por fermentación, unha bebida que foi chamado de "pulque". De feito, foi o antepasado do futuro de tequila.

sutilezas da tecnoloxía

"Olmeca" (tequila) tornouse o que todo o mundo sabe que agora, a finais do século 19. Por esta altura a xente aprenderon moitos segredos sobre as normas de preparación de bebidas alcohólicas. En particular, eles entenderon que tal unha destilación. No norte do Estado de Jalisco remóntanse plantacións enteiras de agave azul. Acontece que a é necesario o crecemento normal do lírio é esta terra árida. Non moi lonxe destes lugares é a pequena cidade de Tequila, cuxo nome deu o nome dunha nova bebida. O proceso de facer este produto comeza no campo. Aquí, hai oito anos as plantas acadan o desexado grao de madurez. A continuación, os traballadores recollen froito carnoso, cortándolles a partir da raíz, e liberadora de follas carnudas longos. Tempo é monitor produto no almacenamento especial, e, a continuación, entra nos fornos de pedra especiais para cociñar. Nesta fase, o amidón contido na polpa se converter en azucres pola acción da calor. A masa resultante é prensado en prensas industriais. Entón vai para as cubas de fermentación, onde o azucre é convertido en alcohol. Isto tamén se engadiu léveda e auga destilada. masa fermentada é a destilación dobre, que ten lugar en especial un aparello de baleiro. Agora, o produto acabado chega nunha memoria especial, que mantivo o momento.

A clasificación do produto

Tequila para os patróns mexicanos, divídese en dúas categorías:

1. Produto feito só desde agave. Se refire a bebidas Premium.
2. A bebida, na produción de azucre que outras plantas foron usados por 49 por cento.

Como é sabido, calquera bebida alcohólica forte caracterízase pola súa exposición. "Olmeca" (tequila) tamén dependendo este número está dividido en catro tipos:

1. Blanco, Prata e Prata. A bebida é engarrafada directamente tras a súa produción ou durante o mes despois diso. Esta tequila é chamado de "branco" ou "prata".
2. Joven ou Gold. A bebida tamén é considerado novo, pero para darlle cor, sabor e aroma, dixo varias Kohler.
3. Reposado. O produto é considerado "refrescado" a partir de tres a doce meses en barricas de carballo. Durante este tempo recibe unha determinada cor.
4. Añejo. Esta tequila é considerado "vello" ou "experto". Ela está esperando nas ás de tres a dez anos. Con todo, tras o sétimo, unha pequena amargor característico pode aparecer na mesma.

Normalmente, o fabricante intenta especificar todas estas características na etiqueta, para que o comprador tiña a imaxe completa do produto. Ademais, o "olmeca" Hai tres liñas de gusto:

1. Olmeca - simple ou única.
2. Olmeca Altos.
3. Olmeca Tezon.

Cada un deles pode ser feita de acordo cun dos catro tipos coñecidos.

opinión neutral

Estudar os puntos de vista dos compradores, podemos concluír que é moi parecido Tequila "Olmeca". Comentarios da maioría deles se relacionan co gusto inusual de bebidas. Tomemos, por exemplo, Olmeca Blanco.

É ideal líquido claro cun lixeiro aroma, case imperceptible da agave. dozura agradable fai tenro e suave. Particularmente satisfeito co feito de que é totalmente non importa o que aromas persoa ou sabor de aceites fúsel. Aínda así, non se compara con Olmeca Gold. produto dourada pálida exhala en torno do seu aroma afroitado de grapefruit cun toque de fume. sabor rico complementado Tart con pementa e dozura do mel. Como regra xeral, a fortaleza desta bebida é de 38 por cento, pero os que intentaron, argumentar que non é sentido. Despois de 2-3 tiros na cabeza aparece unha intoxicación agradable, pero a resaca non vai, se non pasar o número. Pero hai os que prefiren Olmeca Añejo. Isto é principalmente coñecedores tequila que aprecian as súas calidades de calquera produto cunha exposición longa.

A composición do produto

Especial atención debe ser parte Tequila "Olmeca". En primeiro lugar, é necesario ter en conta que o produto é máis como unha fermentación.

De vodka rusa difire pola presenza de diversos ésteres e alcois superiores. Basicamente, entre os que están o de etilo. A litros do produto final contiña uns 50 mg. Parece nada de especial. Pero vale lembrar que é un composto químico - non que outros, como disolvente, que, de feito, tamén é coñecido como un E1504 aditivo alimentario. Claro que non se recomenda para consumir esta bebida en grandes cantidades. Hangover, neste caso, será difícil de evitar. Tamén non esquecer o aceite de linhaça. Pero experimentado tequila-los moito menos. A razón é que a fábrica de madeira de barricas absorber eses compoñentes, limpeza, non só a composición química, pero tamén o sabor do produto. Tampouco debemos pasar por alto o feito de que todos estes ingredientes teñen o seu efecto negativo sobre o fígado humano. Este que sempre lembrar antes de tomar unha decisión final sobre a elección de bebida.

divertido Prezo

O mesmo número está Tequila "Olmeca"? As fotos poden ás veces pedir resposta a esta pregunta.

Considerando as mercadorías no mostrador, debe ser entendido que o tipo de bebida Blanco ou prata vai custa menos que os outros. A razón é que é un produto novo. É envasado inmediatamente despois da produción, e, a continuación, inmediatamente enviado para a venda. botella de bebida mexicana, da capacidade de produción de 0,7 litros en tendas de Rusia vai custa preto de 1500 rublos. Tipo de ouro Tequila vai custa un pouco máis caro, pero é tamén un produto da desenfreada. Aquí a cuestión da tecnoloxía. O feito de que o último estadio de produción da cólera alimentos inxectados para dar a bebida da cor dourada. En parte, iso tamén afecta ao sabor. Para tal unha botella que pagar preto de 2.000 rublos. Para os que queren descubrir o sabor desta tequila sostido, a bebida que comprar escriba Añejo. Con todo, neste caso, o prezo de compra non será inferior a 3.000 rublos. Pero os expertos dicir con certeza que o produto é realmente vale o diñeiro.

diferenzas significativas

Moitas veces as persoas tentan adquirir estes ou outros produtos, seguindo a moda ea opinión pública. Isto permite que os fabricantes de realizar os seus bens clandestinas. O seu valor é xeralmente moito menor que o produto natural, pero moitos compradores perseguindo barato aceptar tales termos. Ás veces, se transforma en consecuencias máis inesperadas.

En primeiro lugar, a calidade e organolépticas características de produtos falsificados non están de acordo co produto natural. Acontece que o home intentou, pero non puiden descubrir o verdadeiro sabor da bebida. Entón por que compra-lo en todo? En segundo lugar, a tecnoloxía é descoñecida e sospeita das condicións de produción pode levar ao feito de que o produto sería moi perigoso para a saúde. Entón, o que realmente é un Tequila "Olmeca"? Como distinguir produto xenuíno dun falso? Para determinar a autenticidade, hai tres características principais:

1. A superficie da botella en lugares de patróns de ausencia ten que ser difícil.
2. A parte superior da tapa de rosca, pola contra, debe ser suave.
3. Baixo o estándar de ombreiros de botella é en forma de liña curva, entre as curvas que dous pequenos círculos situados. Nós falsificacións en vez diso, hai un óvalo de tamaño medio.

Sabendo todos estes detalles, pode facilmente evitar a fraude.

control persoal

Moitos compradores nin sequera entenden que, por exemplo, falsificación de Tequila "Olmeca" pode atopalos en calquera momento. Polo tanto, debemos estar sempre en alerta e lembrar-se todas as normas existentes.

Primeiro ten que considerar con moito coidado a botella. Debe ter unha forma rectangular eo volume correspondente. A continuación, ten que ollar para o gravado nun estándar ondulado na parte superior da etiqueta. Algúns expertos din que este non é só unha decoración, pero os personaxes reais de tempos olmecas antigos. Din que eses personaxes son afectar un pouco o sabor da bebida. Despois diso, comprobe a ficha, e despois ollar de preto o prezo. Ás veces pode atopar na venda de unha botella de tequila, á beira da cal hai un prezo de 400 rublos. Enténdese que preto de calquera bebida mexicana neste caso e pode haber dúbida. Non pode transferir diñeiro para nada, como vai ser cen por cento falso. A bebida foi totalmente probado, pode espallar con seguridade o importe solicitado polo vendedor. Pero é mellor aínda para facer nunha tenda da especialidade.