Para a táboa de vacacións e non só "Kaleidoscope" - para unha boa ensalada de humor

Nós son usadas para que ensaladas, que consiste en tres ou máis compoñentes, ou unha mestura, e vestiuse con salsas ou capas amoreadas. E só un tipo de comida é tan organizado para presentar un brillante, multicolor elegante.

Vantaxes do "caleidoscópio"

Nótese que a "Kaleidoscope" - unha ensalada moi democrático. O seu nome foi dado debido ao feito de que os produtos nel incluídos, ten unha cor diferente. E como son colocados fóra na tarxeta en forma de sectores (ou pétalos de flores), cada un por separado, as cores son claramente visibles. Acontece un caleidoscópio real! Ensalada é interesante polo feito de que é posible combinar as herbas, raíces, produtos de carne, legumes - crus, cociñados, enlatados. Poñer sobre a mesa algúns pratos coa comida de diferentes formas - e pode facilmente alimentar os visitantes delicioso e variado. Podes imaxinar o éxito será a súa idea ?! Polo tanto, non dubide en probar nel e un caleidoscópio! Ensalada, de feito, pode ser semellante e familiar Olivier, mimosa, e así por diante. D. Pero o deseño inusual presentarase como algo novo!

"Kaleidoscope" é vexetariano

Para comezar, preparar a comida aquí é unha vitamina. Narva pequenas pétalas 300 g follas de espinaca fresco. Pon-os nunha bandexa - será o primeiro número é "pétalos". Continúe Kaleidoscope (leituga) repolo (ou de vermello) col fresca: Costeleta Julienne fina, lembre-se a tornar-se máis suave e máis suculento, e logo, establecer a espinaca. Agora coloque as cenorias, tamén frescos 2 pezas esfregar como para cenorias en coreano. Coloque o terceiro sector. By the way, ao parecer notable "Kaleidoscope" ensalada coreana cenoria - preparado con antelación, é un verdadeiro, pouco acentuada. Unha vez máis a luz "pétalos" de patacas cocidas e cortadas en cubos. Engadir-lles algo de chícharos enlatados. Máis sector - das pementos vermellos ou amarelos búlgaros. Come-se e fervida ou beterrabas cocidas, que pique finamente ou grella nun ralador (só Despeje o zume). Espolvoreo todos os ingredientes picados e Torrado sementes de cabaza ou de xirasol e pementa. Como recheo mestura 2 culleres de sopa de aceite de oliva e de sidra de mazá ou vinagre balsámico, a adición de sal.

"Kaleidoscope" con carne

Os amantes da saborosa, sen dúbida, han apreciar esta receita caleidoscópio unha ensalada con fotos que están contidos no artigo. Para el, ferva e corte en carne Julienne de polo (file, 500-600 gramos), en cubos - unha sólida algúns tomates frescos, engadir 300 gramos de cogomelos en conserva ou fritos, 150 gramos de queixo ralado, algunhas pezas de cores diferentes de pementa (elimina as sementes e corte en pequenos semicírculos), pique un puñado de cebola. carne Prisolit e pementa, mestura cun pouco de maionesa e coloque o primeiro sector nunha placa plana. Pique os cogomelos, e pequeno, a continuación, colocar-lo é. Tamén pode sabor un pouco de maionesa. A continuación, coloque os tomates, queixo, pementón e cebola. Complemente o prato aínda é o mesmo cenoria coreano. Súa ausencia, substitúe con pepinos frescos. Cando amoreadas ingredientes da ensalada, proba o medio dun espazo en branco. No seu deslizamento maionesa Coloque. En tal prato e servir. Todo o mundo que está na mesa, tomar os propios compoñentes, que eles queren. E estará satisfeito!

Vostede delicias!