Alimentos e bebidas, Ingresos
Paso a paso receita subji
Hoxe queremos falar sobre como preparar o prato indíxena orixinal. subji Receita (ensopados de legumes) é moi sinxelo, e pode facilmente repetir-lo na súa cociña.
Subji con feixón
Aquí a receita máis fácil de cociña india, que usan feixóns enlatados. Se quere, pode cociñar o feixón fóra do común, pouco antes, mergullo-o en auga.
ingredientes:
- Banco ningún feixón.
- Cebola, aneis cortado.
- Sal.
- Xenxibre, ralado ou finamente picado.
- allo picado.
- Tres pitadas de cilantro, ea mesma cantidade de garam Masala.
- Pequena culler de azafrán.
Como cociñar subji? A receita é moi simple:
- Quenta unha tixola, frite en que o allo, a cebola eo de xenxibre ata dourar.
- Engadir todos eses condimentos, mestura co alimento e cociñar uns minutos.
- Descargue os grans fóra da lata na pota e leve a ferver ensopados.
Sirva o prato rematado con pan ou arroz cocido.
Subji "Maharaja". receita
Esta é unha incrible prato indio vai apreciar aínda o crítico máis severo. Cociña-lo para os seus seres queridos e escoitar eloxios merecidos.
ingredientes:
- Brócolis.
- cabaza novo ou abobrinha.
- berinjela madura.
- pementón con varias cores.
- Tomates.
- 100 gramos de crema (ou crema)
- Adyg 100 gramos de queixo (ou calquera outro queixo sen sal soft).
- Ghee.
- Sal a gusto.
- unha culler de té de caril, sementes de mostaza, comiño todo, azafrán e sementes de sésamo.
- culler
- Paquete de cilantro.
A continuación, imos amosar-lle como cociñar subji. Ingresos queixo Adygei é moi sinxelo:
- Vexetais (cada vista 100 gramos) de lavado e cortado en cubos.
- Verter en pota Calefacción un pouco de aceite, engadir sementes de mostaza e de comiño.
- Primeiro fritir o brócolis en floretes analizados, a continuación, engade a abobrinha, berinjela e pementón.
- Mestura o aceite con unha culler de té de curry con unha culler, Despeje-o na pota e frite o queixo, cortado en anacos pequenos. Posteriormente Transferir condición plantilla para vexetais.
- Engadir a crema de leite na pota, ou crema, e logo cociñar ata que os vexetais cocidos.
Antes de servir, Espolvoreo o prato con sementes de sésamo e cilantro picado. vexetais completas porción de arroz cocido.
Subji. Receita cunha foto
Este guisado de verduras brillante complementada por unha variedade de especias aromáticas. Pode servir-lo como un prato principal ou como un prato de carne ou peixe.
ingredientes:
- Cinco patacas.
- Un cuarto de repolo.
- Unha cenoria.
- Tres culleres de sopa de guisantes.
- 100 gramos de crema de leite.
- 50 gramos de un aceite (crema).
- 100 gramos Paneer.
- 120 ml de auga.
- Algunhas pitadas de pementa negra (terra).
- Media culler de té de azafrán.
- Segundo un cuarto de unha culler de té de cilantro e xenxibre en po.
- Unha folla de loureiro.
- Sexto de unha culler de té de Assa-fétida (especias, sabor de allo).
- Unha pitada de comiño e herba-doce.
- Se o desexa, engada a cabaza, coliflor, espárragos e couve de Bruxelas.
Subji con paneer, a receita que vai ler a continuación, é cocido moi simple:
- Vexetais de lavado, pele e pique.
- No fondo da pota, engada as cenorias en dados, a continuación, repolo picado, a continuación, as patacas e cabaza.
- Engadir auga e folla de loureiro. Simmer o prato a ferver por 20 minutos. Lembre que os ingredientes non se mexer.
- Cando os legumes son suaves o suficiente, engade unha crema, paneer, chícharos, especias, aceite. Mestura produtos, quentalo-los cinco minutos e, a continuación, elimina do lume.
O prato rematado Sirva quente.
Subji con ovos e tomates
Avaliar unha variedade de pratos indios, cociña-lo para a cea para toda a familia.
Cales son os produtos que necesitamos:
- 250 gramos de guisantes verdes, ou xeado.
- Seis tomate finamente picado.
- Tomates pequenos (pode cereixa) para decorar.
- Cinco ovos cocidos.
- Culler de té garam Masala.
- Un cilantro colher de chá.
- Unha culler de té de azafrán.
- pementa a gusto.
- Un pouco de aceite vexetal.
- Sal.
Antes de subji receita con tomates e ovos cocidos:
- Quenta o aceite, mestura con especias. Ás as especias por medio minuto, mexendo constantemente a eles.
- Mestura os chícharos e engade sal.
- Despois dun tempo, engade os tomates picados.
- Cando o prato está case listo, engade á pota e cereixa metades de ovos cocidos.
Despois de cinco minutos, o prato pode ser servido á mesa, decorada-a con cilantro picado. Se o desexa, pode complementalo-lo con arroz e bolos caseiros.
brócolis e patacas subji
Como ten que ter difícil de adiviñar, este prato pode ser preparado a partir de calquera dos vexetais, engadíndolles especias aromáticas e paneer (pode substituílo con queixo Adygei). Neste momento, ofrecémoslle unha gama de produtos:
- Asafoetida - media culler de té.
- comiño en po - media culler de té.
- Brócolis - 200 gramos.
- Curry - unha culler de té trimestre.
- coentro en po - media culler de té.
- Manteiga - 100 gramos.
- O feno-grego en po - dúas culleres de té.
- Pementa vermella - unha culler de té trimestre.
- Zume de tomate - 200 ml.
- Auga - o media cunca.
- xenxibre fresco - unha culler de té.
- Couve de Bruxelas - 200 gramos.
- Patacas - tres.
- Cúrcuma - media culler de té.
- Unha cenoria.
- Paneer - 200 gramos.
- Pementa negra moída - a gusto.
- Salt - unha pitada.
O seguinte é un simple subji receita.
como cociñar
- Descasque as patacas, lavar e cortado en pequenos cubos.
- Cenorias tamén están libres do pele e pique finamente.
- Broccoli desmonte en floretes e couve de Bruxelas, cortadas pola metade.
- Dice paneer.
- Purificada xenxibre Shred.
- Quentar a ola de lume cun espesor inferior e derrama-lo nun aceite vexetal.
- Entón comeza a estenderse especias. En primeiro lugar, quenta o comiño, a continuación, colocar o xenxibre e pementa vermella. Despois dun tempo, engade a pementa negra, Assa-fétida, feno-grego e curry. Ao final poñer nun azafrán pan.
- queixo frite en aceite.
- A continuación, coloque as patacas pan e cenorias. Ás as verduras uns minutos.
- Engadir as coles de Bruxelas e brócolis.
- Despois de cinco minutos, Despeje na pota o zume auga e tomate, produtos de sal.
Mestura os legumes e quentalo-los en lume baixo por 20 minutos.
Subji con repolo e paneer
Este é un prato indio de cada vez, pode preparar de diferentes xeitos. Entón lea outra receita e probar un novo sabor.
ingredientes necesarios:
- Metade dunha cabeza de repolo.
- Tres ou catro patacas medianas.
- Un tomate maduro.
- Un pemento vermello ou amarelo.
- 200 gramos paneer (queixo Adygei xeralmente suave pode ser utilizado).
- sementes de comiño - unha culler de té.
- Fresco pementa vermella - unha peza de 0,5 cm.
- Culler de té finamente picado Ginger root.
- Cilantro en po - unha culler de té.
- Unha pitada de Assa-fétida.
- follas de curry.
- Media culler de té de azafrán.
- A terra trimestre colher de chá de pementa negra.
- Culler de sopa de follas de feno-grego.
- Ghee.
- Sal.
Receita subji sabe, se ler as instrucións de abaixo.
como cociñar
- Verter o aceite nunha tixola e quecelo sobre calor medio.
- Engade comiño, axiña, xenxibre, pementa e cilantro. Logo enviar a ola as especias restantes e follas de curry.
- Corte o queixo en cubos e frite o en un aceite perfumado.
- Pon as patacas na tixola, corte en cubos, a continuación, a col e pementa.
- Despois duns minutos, cando os vexetais embebidos temperado sabor, Despeje o prato de auga e sal.
- Ao final, engade os tomates, corte en franxas.
Mexa produtos, peche a tapa e desactivar o quecemento. Cociñar o ensopados por máis 20 minutos.
Similar articles
Trending Now