Patacas e carne enlatada - receita para o preguiceiro

Preparación de pratos deliciosos, como norma xeral, require moito tempo, e os produtos moitas veces teñen que mercar calquera especial. É por mor da miña casa moitas veces teñen que se contentar con boliñas de fóra da tenda, a partir do cal non son sempre feliz, especialmente porque afeitos miñas obras mestras culinarias.

Eu teño algúns trucos que eu uso cando teño algo para cociñar certamente saborosa, pero de xeito rápido e sen o uso de ingredientes exóticos. Un deses trucos - patacas e carne cocida, a receita que vou explicar agora. Preparar este prato non é difícil, non esixe moito tempo, e todos os animais son sempre encantados.

Así: pataca con carne cocida. Esta receita é moi simple, e todo o que pode cociñar moi rápido. Ademais, parece moi saborosa. I preparar este prato sinxelo de dous xeitos.

O primeiro proceso. As patacas son o meu, limpo, cortado en plásticos. Descasque as cebolas, corte en aneis. Leve unha pota, coloque na súa pataca plástico, cocido na parte superior - aneis de cebola, Despeje a auga, cubra con unha tapa e deixar ferver todo ata que as patacas empezan a desmoronarse. Aquí está unha pataca con carne cocida. Receita complicado? Pola contra, é moi sinxelo e rápido.

Si, non se esqueza do sal e especias. I sal nunca se engade durante a cocción, prisalivaem única na mesa, se alguén quere. Pero especias - sempre, e non só lavrushku. Pepper - mellor que o limón, engade verde cilantro bo, pero non é para todos, porque o cheiro da herba non son todos lles gusta. En suma, as greens vai, pero é importante non esaxerar co número! Aquí é como tirar unha pataca con carne cocida.

Patacas - xeralmente un dos produtos máis versátiles nas nosas cociñas. Con el, pode cociñar unha variedade de pratos. Por exemplo, unha pataca simple, con carne cocida - receita para este prato non é un deles. Podes probar iso.

Tubérculos son o meu, limpo, colocado enteiramente no pote, encher con auga como sopa de cociñeiro. Cando estea case cocido, xogue fóra o cocido nunha pota con patacas e moita cebola picada de calquera forma. Especias utilizado calquera. Engadir verduras picadas. Isto é todo. Agora que sabe cociñar patacas con carne cocida.

E aquí está outra opción. Pique a cebola e allo picado, ralé as cenorias nun ralador groso ou cortada en franxas finas, lavar e cortar os tomates. Agora guisado (frasco pequeno) ten que poñer nun prato e elimina a graxa conxelada, aínda que non pode limpar - tan saborosa. Pero se o prato arrefriou, a graxa solidifica novo, se o ensopados de carne, e carne de porco con tal problema non ocorre. Agora ten que mesturar a carne cun garfo tan finamente posible.

patacas peladas cortadas en cubos, tiras ou franxas - como lle gusta. Agora ten que derramar auga a preto da metade do volume de patacas ou un pouco máis. Fervura, reducir a calor e deixar o guiso, axitando de cando en vez, para as patacas adhira ás paredes. Mentres tanto, nunha tixola frite a cebola precisa dunha pequena cantidade de aceite vexetal, engade a cenoria, despois tomates. Fritir todo verduras, axitando de cando en vez. Agora engade o extracto de tomate (coller, non máis), e cando comeza a ferver - poñer cocido previamente preparado.

Por ese tempo, e as patacas deben ter para manter-se, de xeito que espallalas-lo preparado nunha mestura tixola, mexa, engade auga fervendo para cubrir todo o contido - é conseguir máis salsa e deixar cociñar a lume baixo por cinco minutos. Agora Xoga na pota con patacas cocidas, herbas, manteiga, eliminar o lume, peche a tapa e cubrir cunha toalla. Todo.

Como verás, hai gramos exactas non precisa cumprir, porque iso é unha pataca con carne cocida? Esta receita é moi simple, pero o segredo máis importante - amar aqueles para quen cociñar. Para preparar-se pouco atractivo.