Pato asado no multivarka: Receita

Cando seleccionado adecuadamente o xeito de pato en multivarka (receita discutido a continuación) é obtido por unha suave, suave e moi saborosa. Tamén hai que ter en conta que para preparar tal un paxaro é totalmente diferentes xeitos. Hoxe presentamos a súa atención un método sinxelo de extinguir un pato con unha pequena cantidade de caldo de carne e verduras. Este prato debe ser servido á mesa, xunto cunha guarnición, o que é desexable separar a partir da carne.

pato asado no multivarka: cociñar receita

ingredientes necesarios:

• cenorias frescas grandes - 1 PC ;.
• casa Fat Duck - ½ a carcasa media;
• bulbos de cebola medias - 2 pcs ;.
• talos grosos de apio - 3; pcs.
• auga potable - 2,5 cuncas;
• follas de loureiro - 4-6 pcs ;.
• boliñas pementa negra - 5 pcs .;
• sal iodado - engadido ao guiso a gusto;
• Tomates vermellos maduros - 3 pcs .;
• aceite de xirasol inodoro - 2-4 culleres grandes;
• especias e condimentos perfumado - a petición;
• verduras frescas - 1 maço.

procesamento de aves

Pato na receita multivarka é sorprendentemente sinxelo, verifica-se tamén na forma subdividida. Despois de preparar a carne en anacos moito mellor e máis rápido que grandes porcións. Así, o ave debe ser dividido polo medio, e despois tomar unha metade, é bo para lavar e limpar o cabelo. Isto pódese facer a través do lume (incluído cociñas de gas). Tamén é necesario para cortar a carne con todos os elementos extras e despois destruír-lo.

Tratamento dos legumes

Ademais de produtos de carne, pato cociñar en multivarka e implica o uso de ingredientes como cenorias frescas, tomates vermellos maduros, apio e bulbos de cebola. Todos estes produtos deben ser lavada, para eliminar deles desde a cortiza ea casca (se desexado), e, a continuación, cortada en anacos de tamaño medio. Tamén se recomenda para lavar follas de loureiro, herbas frescas e pique-os con un coitelo.

tratamento térmico de alimentos

Receita de pato en multivarka recomenda o uso de 2 programas: "cocción" e "extinción". Para comezar a pór para fóra en un paxaro tixela picado, e, a continuación, lixeiramente fritos (na modalidade de grupo) por 10 minutos en aceite vexetal. Despois diso, a carne que quere engadir as verduras picados (tomates, cenorias, cebolas, aipo) e herbas frescas picadas, follas de loureiro e pementa. Ademais, o pato debe ser cuberto con auga, o sabor beber con sal iodado, especias, condimentos e mesturar completamente. Esta composición é recomendable para extinguir o paxaro no modo apropiado durante 70 minutos. Neste dispositivo, a tapa ten que ser firmemente pechada.

Despois dispositivo cociñar emite un sinal para rematar a operación, o prato é necesario para mesturar de novo, e, a continuación, colocar nun prato fondo cunha guarnición e caldo rico.

Como traer á mesa

Cocida trama multivarka receita que foi discutido anteriormente, é alimento para a mesa quente arrugaran en conxunto coas patacas, pastas ou todos os produtos de cereais. Para unha cea como saudable e saborosa presentará unha salsa de tomate e pan branco e legumes frescos.