Persimmon tricota boca: como facer froita máis saborosa?

Caqui - froita da época. A súa aparencia na venda é o tempo frío, porque xeralmente vai para as tendas a finais do outono e principio do inverno. Debido á polpa suculenta e un sabor único de caqui é moi popular. Pero entre a gran diversidade de variedades desta froita torta de froitas pegos. Ás veces, aínda que caqui tricota súa boca máis. Como elixir con éxito os elementos máis suculentos e deliciosos?

Por mallas caqui boca: razóns SIC

Acontece que gran importancia é a opción correcta de variedades. Sabendo diso, pode determinar caqui boca mallas. Cada tipo caracterízase por propiedades especiais e sabor:

1. caucasiana. Densa froitos grandes bateu primeiro no mercado. Na cor teñen cor máis amarela que laranxa. O sabor do froito desta variedade dos máis punxente e astrinxente. Quizais as únicas gourmets reais vai apreciar este caqui fresco sen procesamento adicional.

2. Chocolate. Outra, máis propensos a usar o seu nome - "Wren". froita marrón suave non é moi grande en tamaño e ten unha polpa suculenta doce. Pode ser usado inmediatamente, xa que o sabor é, podería dicir, "mel" e moderadamente astrinxente. A un grao suficiente de madurez é un excelente características do produto do produto, o máis popular por mor de todas as variedades de caqui.

3. Medio. Os froitos son xeralmente de tamaño medio e laranxa brillante. Lixeiramente inferior en carriça gusto. Moitas veces, despois dun longo tempo permanece un sabor desagradable. Por que tricota caquis nesta clase? O feito de que case sempre vendelo algo underripe, o que fai froito moi azedo.

Os froitos de calquera destas variedades conteñen unha substancia chamada tanino, que dan o froito particular sabor astrinxente. A concentración máis elevada - na pel. Contido da polpa depende da maduración. Se froitos foron recollidos no tempo, e non moito antes do tempo, eles van gusta moito mellor.

E se a boca mallas caqui? adstringência remedio

1. O xeito máis común con sabor astrinxente da froita - congela-lo por un tempo (10-12 h.). Tras o descongelamento, o froito pode facer moi suave, para que son comidos con unha culler.
2. Probe soster caqui auga lixeiramente quente (35-40 ° C) durante 8-10 horas. Así tanino ligante entra solución, e con el o exceso de adstringência.
3. casca de froita purificación é outra opción de tratamento no caso de caqui boca mallas. O cadro presentado a seguir mostra como eliminar a casca amarga baixo o cal se esconde un gusto agradable e polpa suculenta. Isto é facilmente feito tras o descongelamento de froitas conxeladas. Moi caquis maduros poden ser proporcionadas a través da instalación dun pequeno un prato fondo ou de pé. Neste caso, froitas comer coller, mergullando o en receso lugar caule.
4. Algúns amas de casa froita enxeñosa e colocar no paquete en conxunto con mazás que emiten etileno que promove a maduración. Persimmon convértese en tras o tratamento é moi unha forma natural máis doce e suave.
5. Un método interesante "adulto" é repetida seringa picada, que é introducido a través do alcohol ou augardente. Mestura permite amargura para preparar unha sobremesa orixinal e sabor.
6. Secado da froita elimina o sabor astrinxente e adstringência. Pero este método é volatilizado e froitas solares suculência.

Seleccione unha opción de tratamento e gozar os froitos con carne vitamina atractivo laranxa!