Como cociñar o leite bolo

Food ocupa na nosa vida completamente un lugar. Rico almorzo, xantar saudable e unha cea á luz - todo isto é importante, pero é necesario prestar atención e tomar un lanche, en que quero entrar nun bocadillos rápido ou bolos deliciosos con té. Nun momento no que a vida de moscas con incrible velocidade, que pode ser capturado nunha bolsa e comer entre traballo, pode significativamente iluminar un día malo. E como pode levantar o seu humor, por iso, se un lanche rápido é algo que se asemella ao sabor da infancia para adultos e nenos acelera apetito. Unha das viandas máis populares do pasado é bolo de leite - sobremesa, simplicidade e gusto non é prezo.

Galletas - unha sobremesa versátil

Os tempos modernos, a ama de casa cada vez menos, como unha muller debe ter tempo para todo - e para limpar a casa, e enviar os nenos á escola e se a poñer en orde. Nun período de día atarefado na cociña, é reducida, pero ao mesmo tempo para agradar a súa familia con algo saboroso necesario. Con tal problema pode ser superado mediante preparación de algo maxima simple pero apetitoso. Tornouse un tal leite sobremesa bolo, que pode axudar en calquera situación. Baking é amado por todos e agrada tanto vacacións e días de semana. Biscuits pode ser cociñado de diferentes xeitos: algúns prefiren shortcakes con base de flocos de millo, alguén - con crema de leite, pero a receita máis popular é só bolo de leite. Foto das belas galletas, perfecto facer pensar que precisan para preparar unha morea de esforzo, tempo e ingredientes, pero en realidade todo é moito máis fácil. Ademais, como pode ser preparado non só como un prato diario separado, pero como pertencente a algo máis festivo. Por exemplo, bolos de leite bolo acceder por cada muller en busca de algo caseiro e delicioso.

Ingredientes para galletas de leite

Para bolo de leite virou suave, exuberante e insensible, cómpre usar os seguintes ingredientes na cantidade correcta. A base de calquera de cocción de fariña, por dose de 10 galletas que debe ser de 400 gramos (mellor usar trigo, arroz tamén é adecuado ou millo). O propio nome da receita implica o uso de leite, que debe ser de 80 gramos. Next - 200 gramos de azucre. obrigatoria é tamén o produto da manteiga, por valor de 100 gramos. No seu defecto pode substituír margarina. Debe ser un ovo, a metade das cales se engade á masa, eo residuo se usa para a lubricación de produto antes de cocer e 2 gramos de bicarbonato de sodio con 4 gramos de carbonato amónico, os cales poden ser substituídos por un desintegrador de masa (2 culleres de té). Cheirar, pode engadir o azucre de vainilla.

Preparación da masa

Primeiro necesitamos para chicotear a manteiga ou margarina co azucre azucre e vainilla. Despois ten que engadir a metade dun ovo e traer todo para unha consistencia suave. Logo engade desintegrante ou bicarbonato con carbonato amónico. Só despois de que ten que engadir a fariña e mexa a masa resultante. Fortemente amasar a masa non é necesario, xa que ten que ser suave e amable. A masa acabado non debe quedar coas mans. Non duradeiro e lixeiro presión é PROMES necesarias masa de todas as partes e pode pasar á seguinte fase - para formar e Ás leite bolo. Receita para os hóspedes, de tal forma a minimizar o custo de tempo e esforzo, eo resultado é magnífico.

cocción

Unha das etapas de preparación máis escrupuloso - é cocción, como ten que seguir exactamente o tempo e temperatura. Bolo de leite gusto non aconsella a manter no forno por máis tempo do que é necesario, ou nun calor máis elevado, porque el recibirá chorstvym e perder o sabor. Antes de rodar a masa, ten que Espolvoreo a superficie con fariña. Para maior comodidade, pode dividir a masa en dous partes. Debe de restaurar a masa cun espesor de preto de 6 mm. A continuación, ten que cortar futuras bolos. O formulario pode ser completamente diferente - varios de rectángulos convencionais e rematando con corazóns e estrelas. Antes de poñer-los nunha assadeira, é necesario establecer papel manteiga e Pincel con aceite. Coza debe estar a unha temperatura de 200 graos a uns 10-15 minutos ata marrón dourada. Se usa de amoníaco, é dicir, aqueles galletas inmediatamente tras ser retirado do forno, non é necesario. É mellor darlles "botar" aos vapores de amoníaco, son alocados no proceso de descomposición de amonio, erosionada.

Como facer patróns nas galletas de leite

Se unha familia ten un fillo, paga a pena considerar que os nenos van tentar interese que bonito para ollar. E para adultos agradable bicarbonato de estética tamén xoga un papel. Por iso, se hai un momento libre, pode facer un deseño sobre a superficie dos futuros galletas. Para iso, manchar o produto corte non é só un ovo, e mestura con auga ou leite. E entón todo é moi simple: é necesario para soster un garfo en toda a superficie, creando unha variedade de estándares. Pode ser só unha liña, unha onda ou un folerpa de neve. Moi creativo pode deseñar un estándar particular con un palito.

Como aplicar bolo de leite

galletas lácteos preparados son bos en si mesmos, pero o seu sabor pode ser mellorado en moitos aspectos, son servidos. Debe ser Espolvoreo con azucre en po ea súa aparencia pode cambiar inmediatamente. Ou sirva con mel, compotas ou marmelada, que tamén é bo impacto sobre o sabor. Ideal, estes produtos secos consumidos con leite, que non só é unha reminiscencia do sabor da infancia, pero tamén quenta a alma noites quentes.