Pinches no forno

Co inicio da primavera quere ir a algún lugar para un picnic coa familia, churrasqueira fritas e se non pode facer un lume, pode cociñar churrasco no forno na casa e leva-la con vostede.

O churrasco ideal cordeiro cocida, pero hoxe como churrasco, probablemente, visitou todo tipo existentes de carne. Somos tamén un movemento pouco pouco lonxe da tradición e churrasco de outros tipos de carne.

kebab de polo ao forno

Para a preparación que necesitamos: 1 kg de polo sen ósos, 4 cebolas grandes, un par de dentes de allo, metade dun limón, pasta de tomate, unha culler de crema de leite con pouca graxa (eu uso o 15%), algo do temperado universal, sal, tres tomates, un doce búlgara pementa (preferentemente, verde ou amarelo dun contraste con tomates), pementa negra.

Para comezar, imos cortar polo en anacos pequenos. A continuación, preparar a marina, vostede mente, é un sen o uso de vinagre. A marina Imos, cebola, allo e limón. Cebola e allo para limpar, cortado en franxas, casca de limón libre e tamén dividir en anacos. Logo pique todo mediante o mesturador para o estado de masilla fluída. Franxas de polo, coloque nunha pota e mestura coa marina de limón, mestura ben todos. A continuación, engade as especias, sal, pasta de tomate, e baixo contido de graxa crema de leite, mestura de novo. Eliminar os espetos no frigorífico durante un par de horas, a carne marina embebido aromático.

Cando a carne se instala, lave os tomates e pementos. Tomates cortados en anacos e tiras de pemento ou cadrados. Fixado en espetos ingredientes na seguinte orde: Pomidorka - pementa doce - carne - Pomidorka - pementa - a carne - Pomidorka - pementa. Ás o mellor polo grella kebab no forno, polo que é mellor para se preparar. Isto vai aprender sobre o cheiro perfumado.

Pinches pode ser utilizado en vez dos convencionais pauzinhos de madeira pre terra humectación os en auga fría.

Este churrasco pode levar con vostede nun picnic coa familia ou amigos, é moi gostoso e gratificante.

Pinches de carne de porco ao forno

Para a preparación que necesitamos: 1 kg de carne de porco fraco, un par de grandes lámpadas, un limón, temperado para churrasco, pementa pementón (un é moi material, ou obter espetos afiados), sal.

Carne cortada en anacos porcións, colocados nunha pota. Cebolas ralar directamente na carne, pique finamente as Chilli e tamén se estender en carne, temperado con especias, esprema o zume de limón, sal, mestura todo e dar espetos absorber un par de horas. Logo picar a carne en espetos e Ás no forno por media hora. Se o desexa, pode asar os espetos no forno directamente na grella, non se preocupe.

Para porcos kebabs servir salsa de tomate e herbas. Acontece moi saborosa.

Para estes kebabs quere ofrecer unha marina diferente, a carne acaba por non menos saborosa, suculenta e suave. Así, para a marina, necesitamos un paquete de iogur fresco, pode ser usado unha mazá azedo, unha culler de té de mostaza, sal e pementa, e é posible e sen el, verifícase se aínda delicioso. costeleta de carne, coloque nunha pota. Prepare a marina. Mazá pelada, grella (zume de deitarse, todo vai para a marina), conexión iogur e mazás, mexa, engade a mostaza, sal e especias como desexado. Despeje a marina sobre a carne para ser totalmente mergullado no iogur. Damos a repousar durante tres horas e Ás con seguridade no forno. ácido láctico, que se atopa en iogur, crea milagre - a carne quede suave, aínda que fose difícil. Estes kebabs Eu cociña un prato lateral vexetal: a carcasa de col, tomate, cenoria e cebola.

Oín dicir que algúns usan auga mineral para a marina, pero ela aínda non intentou, nun futuro próximo eu pretendo facelo.

Como facer un churrasco no forno, sabemos que é deixar para cociñar e apreciar o sabor. Goza de toda a comida!