Preparación de troita no forno

pratos de troita son os máis tenra e útil. Este peixe vive só en regatos limpos nas montañas e nos ríos, lagos e ten que probar a moitos fans da carne do peixe. Troita pode ser cocido no forno ou nunha folla, fritas, fervura, e máis. Preparación de troita no forno asume as receitas máis populares.

Troita cocida con verduras

ingredientes:

Troita - 500 g;

Dille - algúns ramos;

Limón - 1 PC ;.

Pementa búlgara - algunhas pezas;

Tomatoes - algunhas pezas;

Bow - algunhas pezas;

Albahaca, sal

Para comezar, ten que vypotoroshit peixe, pelar e eliminar a cabeza. A continuación, lave e seque. Limón cortada franxas e Arrume-os en un pedazo de papel preparado con antelación. Sobre o peixe para facer pequenas incisões e esfregue-o con sal, a continuación, Espolvoreo con zume de limón. En franxas de limón para poñer Trout.

Logo proceder á preparación das cubertas vexetais para peixes. Para iso, pemento e tomates cortados en anacos, e aneis de cebola medio. As cubertas engade o albahaca e sal a gusto e mesturar ben. Barriga de peixe encher de legumes recheos cocidos. Cubra con Raminho de endro e envolto en papel aluminio. Pon no forno por 45 minutos (180 graos).

Cando a troita é cocido, ten que darlle repousar por uns minutos. A continuación, coloque no prato. Como verás, cociñar troita no forno non tomar moito do seu tempo, eo seu sabor incrible ha Deliciosos os seus convidados.

Trout no forno con queixo

Preparación de troita no forno - esta é unha forma moi sinxela e deliciosa! ingredientes:

Troita - 1 kg;

Cebolas - 3 pezas ;.

O zume de limón;

pementa branca ;

Tomate - algunhas pezas;

Queixo - 200 g;

aceite vexetal;

Sal, endro, salsa

O peixe debe ser limpo e cortar as aletas. Descasque as patacas das peles. Calor no forno a 200 graos. Logo cortar anacos de troita e asperxer igual espesor cada sal. A continuación, engade a pementa e zume de limón branco. Na parte inferior do molde para a cocción estender verdes e cebolas. peixes colocación superior e capa de cebola de novo. Logo estender o tomate, cortar en cubos e coloque a forma no forno. Xa aos 12 minutos o peixe está listo. Despois diso, imos poñer as patacas durante 8 minutos no microondas e engadir o peixe. Agora Espolvoreo todo con queixo ralado e deixar no forno por uns minutos. E só cando o queixo é bronce, é posible eliminar o peixe.

Do mesmo xeito, pode preparar e filetes de troita no forno. Para iso, pode substituír o peixe enteiro para filetes. Recomenda-se comer unha troita con legumes ou ensaladas de verduras.

Troita con patacas ao forno

Para preparar este prato tamén se pode usar file de troita ou peixe enteiro. Partes del non debe ser moi pequena. ingredientes:

Troita fresca ou conxelada (filetes se pode usar) - 800 g;

Bow - algunhas pezas;

Patacas - 1 kg;

Queixo - 250 g;

maionesa;

Limón - 1 PC ;.

aceite de xirasol;

Salsa, sal, pementa, especias

Primeiro ten que pelar as patacas e corte en aneis e aneis de cebola medio. Troita cortada en anacos. Logo converter o forno para que Calefacción ata 200 graos. Neste momento, os anacos de troita con sal e engade as especias. Despois diso, Espolvoreo con zume de limón. Na assadeira, oleado, estender as patacas e cebolas. Espolvoreo con sal e pementa e colocar no forno durante 20 minutos.

Se usar para cociñar Filetes de troita, a continuación, pór para fóra as franxas enriba das patacas. E se o peixe enteiro, entón ten que eliminar-lo a partir dos ósos e pel se pode deixar. Todo isto, unha vez máis Espolvoreo con medias argolas de cebola. Salsa cortado groseiramente e Espolvoreo por riba. Logo estender o queixo relado e lubrifica todos maionesa. Poñer de volta no forno por máis 20 minutos, ata que unha codia dourada na superficie do queixo.

Preparación de troita no forno, deste xeito vai levar un pouco de tempo, pero o sabor é simplemente soberbia. Recomenda-se comer peixe quente.