Polo nunha pota no forno: un paso a paso receita

Polo nunha pota no forno - un prato perfecto para a mesa cerimonial. Con todo, esta comida se pode facer non só para a chegada hai moi agardada dos convidados, senón tamén para a súa familia. De feito, na súa preparación non é gran cousa.

Polo nunha pota no forno: un paso a paso de ingresos de deliciosos pratos

Se non queres xogar con os ingredientes para un longo tempo, suxerimos utilizar a seguinte receita específica. Para implementar lo, non precisa de unha morea de tempo e produtos.

Entón, polo asado nunha pota no forno esixe os seguintes compoñentes:

• cenoria grande - 1 PC ;.
• Shin ou coxas de polo - 3-5 pcs ;.
• Lavrushka - algunhas follas;
• patacas grandes - 4 pcs ;.
• cebolas son cebolas amargas - 2 cabezas pequenas;
• aceite desodorado - 15 ml;
• sal do mar de tamaño medio, pementa negra nunha PEA - utilizados á discreción;
• extracto de tomate - culler grande;
• Calquera greens - un pequeno feixe;
• auga filtrada - 2/3 cunca.

O tratamento das aves de curral carne escura

Para o polo na pota ao forno acabou delicioso e suave, recomendamos a compra de parte inferior da perna e as coxas exclusivamente aves de corte. Ao final, se mercar unha sopa, a continuación, o seu prato vai saír non moi saborosa como a carne vai ser dura e fibrosa.

Así, a parte da carcasa debe ser descongelada adecuadamente lavado e, a continuación, cortada en anacos grandes. Así, é desexable para reducir o coitelo de óso.

preparando vexetais

pote de polo no forno pode ser preparado a usar unha variedade de produtos. Con todo, decidimos usar un conxunto patrón, que consta de tubérculos de patacas, cenorias e cebolas. Teñen que ser lavados e para comezar a moenda. Patacas que cortar en cubos, cebola - rodelas medio, e cenorias - en franxas finas.

cursos de formación

Antes de tal forma de prato, que é necesario para preparar un recipiente axeitado. Decidimos usar unha gran ola de barro, que está prevista para asar e todos prato. Se ten só pequenos pratos, pode usalo tamén. Con todo, antes de todos os ingredientes procesados anteriormente que quere dividir en partes.

Así, despois de que o vaso de barro será ben lavado e seco, é necesario botan o aceite desodorado, e logo poñer os anacos de aves de curral. A súa pementa temperado (chícharos), roto Lavrushka, sal e pasta de tomate, a carne é necesario para ser mesturado e espallada sobre a parte inferior. Entón, nunha tigela grande para poñer as patacas, cebolas e cenorias. Deben ser polvilhada con sal e herbas frescas picadas.

Mestura os legumes, precisan poñer sobre o polo, a continuación, Despeje auga filtrada normal.

tratamento térmico de cea

Polo nunha pota con patacas, a receita do que estamos considerando, cocido no forno non é moi longa. Para iso, cheo de cerámica ten pechar a tapa e poñer nun armario Calefacción. Para preparar este prato debe ser preto de 70 minutos a unha temperatura de 220 graos. Logo deste tempo, as verduras debe ser suave e formar unha pequena cantidade de caldo de sabor e rico.

Servimos para a cea gostoso e gratificante prato de aves de curral

Como verás, o polo na pota ao forno cocido rapidamente. Xa que todos os ingredientes son cociñados, cerámica pode ser eliminado con seguridade. O contido do pote é obrigada a distribuír as bandexas de profundos e familias presentes como pratos sans e aromáticos. Ademais, debe ser sometido a Marinas casa ou picles e ensalada do legume fresco con herbas frescas e crema de leite. Bo apetito!

Delicioso polo nunha pota: receitas con descrición detallada

Se queres facer un máis satisfactorio ea riqueza do prato, ademais dos ingredientes anteriormente na pota debe lay out e outros produtos. O que é exactamente, explicar un pouco máis.

Entón, necesitamos:

• cenoria grande - 1 PC ;.
• peito mozo polos de corte (polo pode ser) - preto de 500 g;
• Lavrushka - algunhas follas;
• patacas grandes - 4 pcs ;.
• cebolas son cebolas amargas - 2 cabezas pequenas;
• aceite desodorado - 15 ml;
• cogumelos (ten que tomar só fresco) - 200 g;
• sal do mar de tamaño medio, pementa negra nunha PEA - utilizados á discreción;
• tomates maduros - 3 anacos medianos ;.
• Calquera greens - un pequeno feixe;
• maionesa + crema de leite - 2 culleres grandes;
• queixo - preto de 115 g;
• auga filtrada - 2/3 cunca.

Preparación de carne de aves blanco

receitas diferentes de polo na pota requiren o uso de diferentes partes da carcasa. Por exemplo, para a presente forma de realización é ben seos adecuados. Con todo, eles deben pertencer a un mozo paxaro, pero mellor polo. Só neste caso obteña o máximo de licitación e saboroso prato.

Entón peitos de polo deben ser coidadosamente lavados e despois cortado en non moi grandes anacos. Neste caso, o óso ea pel tamén é necesaria para moer. Eles fan a cea máis intenso e perfumado.

Tratamento dos legumes

Antes de continuar para a formación de pratos presentados deben ser coidadosamente lavados cenorias, patacas e tomates. O primeiro e terceiro ingrediente requirido é cortado en franxas finas, ea segunda - cortado en cubos. En canto ao arco, polo que debe estar nas medias argolas costeleta. Tamén é necesario para ralar separado en gran produto de leite sólida ralador, cortar as herbas e pique cogomelos frescos ao longo das pernas.

O proceso de formación dun prato de pote

Como na receita anterior, esta forma de cociñar unha comida saudable require o uso dunha gran ola de barro (cunha tapa). Cómpre Despeje o aceite desodorado, e logo poñer peito de polo e cogumelos. Estes ingredientes deben ser dobres Lavrushko sabor, pementa como chícharos e sal.

Tras estas accións nun prato separado necesario para poñer as cenorias, patacas e cebolas. Precisan temperado con sal e herbas frescas, e logo poñer a carne con cogomelos.

Ao final de todo o prato debe ser formado uniformemente cubrir as franxas de tomate fresco. Pola súa banda, eles deben ser xenerosamente untada con unha mestura de maionesa e crema de leite. cea máis tarde necesario Espolvoreo con queixo ralado e Despeje-lle un pouco de auga filtrada. Neste formación dunha comida saudable nun pote é considerada completa.

Ás o prato no forno

Tras a formación dunha cea con polo e cogumelos, que debe ser pechado e colocado nun forno quente. Neste estado, un prato de carne debe ser cocido a 220 graos durante 75 minutos. tempo de chamada debe ser suficiente para garantir que os peitos de polo, cogomelos e verduras tornáronse completamente suave. Se o desexa, poden ser perforado por un garfo ou un coitelo e facer listo.

Correctamente serve deliciosa comida nun pote para a cea

Tendo feito este prato no forno, utilizando unha gran ola de barro, vostede está seguro de escoitar agradecemento da familia. Despois do xantar, verifica-se presentou tan saudable e saborosa que ninguén pode renunciar a ela.

Despois de asar as compoñentes cerámicos que leva-los fora do forno eo seu contido - espallados en placas. Servir a comida rematou con polo, cogomelos e vexetais é desexable xunto con pan e conservas caseiras ou ensalada fresca. Bo apetito!