Que é SOLONIN ... SOLONIN: descrición, características e tratamento

Agora a pataca chegou a ser firmemente establecida na cociña nacional de Rusia, e outros países. É difícil imaxinar que contra a introdución na vida cotiá de todo o pobo levantouse se motíns de raíz. Parece ser: que os campesiños eran contra as deliciosas patacas? Por que non dar as grazas ao rei Pedro o Grande, que introduciu a planta en Rusia? O feito de que o cultivo de pataca foi introducida en forma de orde, e traballo de defensa non foi realizado. Agricultores levar comida e gando ración dada ás partes de terra da planta. E por mor deste paciente e ata morrer. Perda de gando, perda de vidas - e para iso era necesario dar a área baixo as patacas? Por suposto, iso levou a disturbios. Pero o goberno, en vez de divulgación suprimida a axitación usando tropas. tumultos recentes ocorreron en Rusia na década de 1840. Unha causa frecuente de sustancia envelenamento foi SOLONIN. Significado de palabras, unha descrición compoñente da acción sobre o corpo son presentados neste artigo.

carne enlatada e carne enlatada: a etimoloxía de palabras

Os eslavos cos de palabras con sons similares salivar excesivamente. Pode apostar! Quen non gusta de carne enlatada? Carne (bovina, carne de porco, baña) collida para uso futuro, rescatado con fame no inverno. carne máis cedo na casa de cada campesiño foi enlatados, receita limpeza sabía calquera hostess. Cando un animal é abatido, a maior parte dos restos da carcasa. Como almacenar carne, cando non existían xeladeiras e freezers? Foi dividido en anacos e mergullado no sal. Non foi mantida a longo prazo. carne saborosa, logo que corresponda para eliminar e mergullo na auga fresca. Sol esquerda, e comeu carne.

A palabra "lixo" é de orixe eslava e deriva de "sal". Isto explícase pola forma de preparar pratos. E o que é "SOLONIN" o que a etimoloxía da palabra? El vén do latín. Solanum - Nightshade-lo. E SOLONIN substancia se acumula en todas as plantas desta familia. Polo tanto considerado nightshade velenosa.

Que é SOLONIN

Algunhas plantas son capaces de defenderse contra as pragas. Elas se acumulan nos seus tecidos Glicosídeos glycoalkaloid. Este composto orgánico velenoso foi nomeado solanine, xa que a concentración máis elevada é na familia Solanaceae. toxicidade líder é Solanum Dulcamara. Nós agridoce tóxicos todas as partes - e raíces e talos e follas e froitos. Destrutiva servir carne en lata atopar en froitas inmaturos. pretinha tamén planta velenosa. Pero o que é a carne enlatada e como esta sustancia actúa sobre o corpo? Ela provoca unha estimulación acentuada do sistema nervioso, e logo a súa inhibición rápida. células vermellas do sangue degradados no sangue. O envenenamento é manifestada por náuseas e vómitos, dores agudas no abdome, dor de cabeza, diarrea, pupilas dilatadas, desorientación, febre. En casos graves, hai convulsións, coma.

SOLONIN en patacas

A familia Solanaceae é moi extensa e inclúe moitas especies de plantas. E sabe o que o nome científico da nosa «segunda pan", unha pataca? nightshade Tuber! Polo tanto, non é sorprendente que os campesiños, que non sabían como comer patacas, moitas veces gravado partes da planta nivel do chan. Especialmente unha morea de bagas velenosas corned beef. Pero aínda así, cando os campesiños empezaron a comer os tubérculos de pataca, envelenamento continuou a ocorrer. Por que? Se a raíz para manter o en luz, el comeza a acumular SOLONIN. Especialmente unha morea de substancias tóxicas se acumulan na pel, nas áreas esverdeadas. Pero a limpeza e tratamento térmico de tubérculos reducir a cantidade de corned beef nas patacas varias veces. Mesmo en vexetais de raíz crus sen casca permanece só cinco por cento do importe inicial da sustancia.

SOLONIN noutros alimentos

Para pertencen á familia Solanaceae e tomate. Pero con tomates importa é máis sinxelo. SOLONIN acumula só en froitos inmaturos, pequenas e verdes. Xa que as variedades de tomateiro crecer ao seu tamaño e convértese en branco, a concentración de substancias tóxicas no que é pechada reducida. Esta froita xa é posible vinagre ou marina. E nos tomates vermellos maduros substancia velenosa alí. "Solanum Melong" - baixo este nome esconde busca coñecida de todos a berinjela. El acaba por ser demasiado solanáceas. Pero a substancia velenosa SOLONIN vai con amargura, se cortar a berinjela, sal-lo, prema a opresión e deixe por dez minutos. Todas as toxinas ir xunto co zume precipitado. De feito, ao contrario de tomate, berenxena concentración aumenta como o amadurecimento de froitos enlatados. froitos mozos comestibles.

Como elixir a pataca dereita

Como comer carne enlatada, sabemos. Tamén estamos conscientes do feito de que as patacas non pode ter brotes e froitos. Pero sabemos como facer medrar esas raíces solanina que sería unha pequena cantidade? Patacas deben ser plantadas profundamente e arbusto Spud. A continuación, os raios do sol non penetrar profundamente as raíces e non quedan verdes. Non é necesario plantar patacas no chan arenoso - vai aumentar a concentración do corned beef. tubérculos suculentos mozos son moi saborosos. E probablemente chat co feito de que son substancias máis tóxicas que as patacas recóllense no outono. Vexetais en xeral, non pode ser almacenado durante longos períodos. Unha pataca - especialmente así. Concentración na carne en lata e verde tubérculos aumenta xerminan por catro veces. Na tenda, escolle patacas intactas.

O tratamento para o envelenamento

Xa sabemos o corned beef e poden ser gravemente intoxicados. Agora son retiradas variedades de patacas, en que a concentración de dita substancia é moi baixa. Polo tanto, os casos de intoxicación se fan raros. sinais leves de intoxicación pode ser topicamente quilogramos de non tratados tubérculos mozos e materias. Máis frecuentemente en caso de envelenamento de animais, sobre todo aqueles que quere comer casca de pataca (coellos, porquiños da india, cans e gatos con menos). ¿Que facer cando os primeiros síntomas de intoxicación? Que inmediatamente facer un lavado gástrica, dar comprimidos de carbón activado e un laxante. It - Primeiros auxilios. Como pode rapidamente que ver un especialista. Pode ser necesario re-hidratación intravenosa, que pode ser realizado só no hospital (ou clínica veterinaria).

É solanina perigoso?

Para responder a esta pregunta, ten que pensar sobre o porqué da familia das solanáceas de plantas acumulan en si esta sustancia. Solanina ten propiedades insecticidas e funxicidas. Así, a planta está protexido contra pragas. E por na natureza a diferenza entre veleno e remedio é só na dosificación, entón por que non pagar propiedade solanina para o ben? A medicina tradicional nos dá unha morea de ingresos para o tratamento de pataca. Solanina nela contida, gran cura feridas purulentas, elimina furúnculos, suaviza e calma a pel para queimaduras. Para iso, esfregue o tubérculo crúa nun ralador fino, e mingau con algunhas gotas de aceite vexetal nunha compress de Gaze dobrada. De patacas crúas facer velas con hemorróidas. Zume espremido dun tubérculo, é un laxante suave, diurético, anti-bacteriana e analxésica. Tos axudar vapor inhalación patacas só cocidos.