Receitas Vegan: Simple e útil

Neste artigo imos falar sobre ingresos vegan. Para comezar, eo que realmente é o veganismo? Esta é unha forma moi rigorosa do vexetarianismo, no que a comida é absolutamente imposible comer non só carne e peixe, pero tamén todos aqueles produtos que son de orixe animal, como queixo, ovos, leite, peixe todos os animais e así por diante. D.

Vegans pode dar ao luxo de comer só as verduras - froitas e legumes.

Logo consideramos os ingresos vegan máis simple. Imos comezar coa introdución de alimentos vexetais.

pratos vegan

Ingresos vegan pratos, por suposto, moi sinxelo. Isto é debido ao uso de só compoñentes da planta. E porque son sen carne.

ingresos vegan, de feito, pode ser atribuído aos pratos moi rigorosa dieta. Produtos lácteos e ovos non se pode usar incluso para a cocción, sen esquecer as ensaladas, primeiro e segundo cursos. home común, certamente sería difícil para comer tales alimentos. Como regra xeral, ingredientes puramente herbal de baixa calor comida fica.

ensalada verde Vegan

Considerando-se receitas vegan, dar algúns exemplos de pratos típicos.

Para leituga toma:

1. chícharos enlatados - ½ pote.
2. Aguacate.
3. vexetais enlatados - 4 pcs.
4. Un pepino fresco.
5. Algúns ramos de salsa e rúcula.
6. Sal.
7. Moída no momento pementa.
8. salsa de Roma.

Unha característica especial deste ensalada é que todos os ingredientes nel verde. Vai cortar pepinos frescos e en conserva, engadila los guisantes, aguacate e rúcula verdes picados e salsa. Todos os compoñentes ben mesturados. Ensalada pode engadir pementa, sal e recheie con salsa de Roma. Se non o fai, use zume de limón e aceite espremer á hora. O prato rematado como unha decoración na parte superior pode espolvorear con sementes de sésamo.

Biscoito-rolos con Atol

Todos os ingresos vegan son simples, e produtos para cociñar veñen dos pratos habituais. Nós queremos ofrecerlle unha receita para galletas vegan picantes. Ás en forma de tubos con base en probas con especias.

necesario para o exame:

1. fariña de trigo - 430 g
2. fariña de centeo pelada - 130 g de A falta de fariña de centeo, usar só trigo.
3. Azucre - 120 g Con tantos galletas de azucre non será doce, así que pode poñelas máis, se o desexa.
4. Soda - 1,5 colher de chá
5. ácido cítrico - 0,5 colher de chá
6. aceite vexetal.

para cociñar especias: xenxibre (culler de sopa), canela (culler de sopa), planta (culler de sopa), anís estrelado (unha estrela), cravo (cinco pezas).

Para o recheo pode tomar calquera Atol ou conservas.

Fariña debe ser mesturada con sosa, temperado, azucre e ácido cítrico. Todo o que precisa para pre-temperado moer nun almofariz ou moenda nun muíño. Todos os ingredientes son mesturados en forma seca, a continuación, engade o aceite. A continuación, engade a auga e amasar a masa. Na forma final non debería estar coas mans. Se aínda queda, debes engadir un pouco máis de fariña. A continuación, toda a dividir a masa en tres partes iguais, cada un dos cales rolam nun círculo. A continuación, o bolo debe ser cortado en anacos, como un bolo en forma de franxas. Cada peza de proba (nunha porción máis ancha) poñer compota ou marmelada, e, a continuación, el desliza cara abaixo en forma de tubos. Os biscoitos resultantes estender sobre unha assadeira, o relaxado papel para a cocción, e envialo ao forno por 20-25 minutos a unha temperatura de cento oitenta grados.

Col con cabaza, cocido no forno

Familiarizarse con unha cociña vegan, imos ollar para as máis simples ingresos vegan. Estas inclúen e forno de repolo cocido e cabaza.

Pick up para a preparación de tales produtos:

1. Cabaza - 630
2. Curgete (abobrinha) - 380
3. Col - 1,3 kg.
4. Pepper.
5. Sal.
6. Paprika.
7. Tomiño.
8. Aceite vexetal - 2-3 culleres de sopa.
9. Grao de bico - 230 g

Grao de bico é necesario preparar con antelación. Para este fin, é embebido durante a noite. Mañá, lavado, e colocar sobre a placa. Ferva non debe ser inferior a media hora.

coliflor lavaduras e desmontar en partes separadas. Cabaza cortada en cubos. Pero abobrinha pode ser cortado directamente da casca.

Todos os legumes e grao de bico mesturado. Engadir as especias e sal. Cuberto con aceite vexetal. Todo iso é cocido sobre corenta minutos no forno. O prato rematado pode Espolvoreo con herbas e sementes de cabaza peladas.

Vegan Recipes: puntos fortes e débiles

Nós probamos cociñar de cociña vegan. Probablemente xa reparou que empregan unha morea de especias. Isto é principalmente debido ao feito de que os compoñentes están completamente ausentes habitual para nós. Especias tamén axudar a compensar posibles erros gusto, dando un bo sabor.

ingresos vegan e fotografías neste artigo demostran simple conxunto de alimentos adeptos esta cociña. Neles non hai ningún indicio dos produtos habituais para nós. Incluso as ensaladas son completamente eliminados carne, peixe, ovos, maionesa, crema de leite. O cocción é feito sen ovos, é inusual para nós. Por suposto, este alimento é baseada en vexetais frescos e froitas son moi útiles, rico en fibras e vitaminas. Aínda así, é monótono. Oligoelementos contidos na carne, peixe e produtos lácteos, non son susceptibles de compensar integramente para algo. Aínda ingresos vegan pode ser adoptado no caso, se precisa para se sentir nunha dieta. Aquí van ser un agasallo de Deus, debido á súa baixa calor.