Salchichas á grella - a opción perfecta para un piquenique

A un picnic domingo, o mellor son as salchichas ao grill. O que chama os máis alta calidade de produtos semi-acabados, é difícil dicir. A práctica demostra que a maioría deles está composta de graxa, residuos de carne e enormes cantidades de conservantes. Polo tanto, recoméndase a cociñar as salchichas á grella na casa. O máis que se fai máis doado.

Como a cociñar unha mestura de bolo?

Por esta encaixar calquera carne - carne de porco, carne, polo e cordeiro. É cortado en anacos pequenos, ou de desprazamento nun moedor de carne a través dunha gran reixa. A continuación, é necesario engadir sal e deixar por uns días. Despois de que a graxa é cortado en anacos e engadir o recheo con xeo no chan. Recomenda-se poñer a cebola picada, allo e as súas especias favoritas. Mesturar suavemente para pezas da estrutura mantívose inalterada. Encha picada coidadosamente limpos colon, lazo, caer, deseñar unha serie de punções e deixar por varias horas. produto semi-acabado está preparado para o seu uso.

Salchichas con legumes grella "delicioso"

Non hai nada máis delicioso este prato. Pode cociña-lo de dous xeitos:

• Primeira concreción. Cociña a salchicha de carne bovina e porcina en proporcións iguais. Para a estrutura máis delicada, recoméndase varias veces manivela salgada carne a través dun moedor de carne con unha gran estrutura. A graxa pode ser separado rolar unha vez. Mesturar suavemente con xeo picado. Salchichas preparado durante corenta minutos. Ao final debe ser colocado sobre as franxas de abobrinha grella e integrais pequeno pemento. O prato botan moi suculenta e perfumado.

• Segunda concreción. Estas salchichas á grella pode cociñar cordeiro e graxa. Corte a carne en anacos pequenos e deixar prosalivatsya por dous días. Logo cortar a graxa e mestura ben. produto semi-acabado pode ser directamente na grella por unha hora, sempre xirando.

Unha gran adición aos pratos saborosos serán pequenas pemento de cores distintas. Antes de cociñar que necesitan para o revestimento cunha mestura de aceite, sal e especias favoritas.

Salchichas na reixa no forno "Coa chama"

Non sempre dá correcto na natureza. Cociña os alimentos cun sabor do fume do lume pode ser, e ao forno. Para que isto sexa feito antes de salchichas de carne de porco e touciño, moendo os ingredientes a través da máquina de moer carne varias veces maior. Entón, debe deixar as salchichas por unhas horas no limbo. Xa que as salchichas están preparados para fritir, ten que primeiro frite-os nunha reixa tixola para as raias característicos. Para iso, el leva uns minutos. Ademais, é posible prepara-los no forno para asar coa adición de fume líquida. O prato botan moi saborosa.

Salchicha se recomenda para ser servido con unha ensalada de verduras frescas e pementa. Pode encher con aceite de oliva.

Un gran paseo para os visitantes

Potaxes salchichas nunha reixa para esta receita é un pouco complicado. produto semi-acabado en si pode ser feita de diferentes carnes. Asegúrese de engadir o xeo picado picada Chegar salchichas suculentas. Cociña-los é necesario, como descrito anteriormente.

A principal atención debe ser dada á salsa orixinais. Para este tomates ben maduros e pemento en proporcións iguais para cociñar na grella. A continuación, elimina-os da pel queimada en auga fría e corte cun coitelo, coloque nunha pota e mestura ben. ferver a salsa, sal, engade unha cantidade suficiente de manteiga. Neste momento, pique o allo finamente, un grupo grande de cilantro e unha variedade de verduras. Coloque o fervente salsa, mexa e desconecte o calor. Proba o sabor e engadir os seus temperado favoritos. Salchichas alimentación, abeberamento salsa e decorar con cilantro fresco.

cachorro-quente Crispy "rico"

Salchichas á grella pode cociñar calquera da carne. Recoméndase varias veces a manivela moedor de carne a través da reixa do medio. xeo picado, ten que engadir máis para salchichas Obter Juicy.

Excelente complemento a eles pode ser un prato de chucrute, cabezas enteiras cocido de repolo. Facela casa aconsellable, a continuación, para tomar xunto nun picnic.

Para iso nunha tixola a lume medio, frite a cebola finamente picada e un pouco de allo. Pieces non debe ser fortemente corar. Fry recomendado ata a cebola clara e allo. Mentres tanto, pique as pequenas tiras chucrute. Engadilo á tixola, cubra e deixe a ensopados en cincuenta minutos. Asegúrese de trasfega constantemente a miscelânea. Se comeza a ser queimado, a continuación, Despeje un pouco de auga. Dez minutos ata quedar cocido engade as sementes de comiño e calquera temperado.

Antes de servir bolos por cachorro-quente para facer unha incisión, facendo peto. Se prefire, o interior e exterior para manteiga lubrificar unha superficie crocante virou. Organiza-los e frite na grella por uns minutos de cada lado. O peto resultado distribuír un pouco de col, frito salchichas, e aínda por riba - unha vez miscelânea. cachorro-quente comer perfumado e crocante inmediatamente recomendado.

salchichas conservados para grella Bacon "orixinal"

Esta é unha boa opción para un picnic, xa que as salchichas son cocidos moi rapidamente. Isto requere marina durante dez minutos nunha mestura de mel, zume de limón, salsa de soia, aceite de oliva e comiño. Logo, cada porción de touciño e salchichas Wraps. Recoméndase a cubrir a superficie completamente. Salchichas á grella listo para cociñar. Assa-los no lume debe estar dentro de vinte minutos, virando constantemente. Bo apetito!