Alimentos e bebidas, Consellos de cociña
Como beber whisky con leite
Sorprendentemente, algunhas persoas prefiren beber whisky con leite. Por que eles fan e que bo é tal unha mestura inusual? Quen decidiu por primeira vez que ambos os produtos poden ser usados xuntos?
Como todo comezou
Crese que o lugar de nacemento dun cóctel tan inusual, whisky con leite, é o continente americano. Foi aquí nun tempo foi para explorar novas terras moitos inmigrantes de Europa. cultura local pareceume lles salvaxe e inusual, de xeito que os novos señores da vida decidiron facelo un pequeno anaco da súa terra natal. Como é sabido, a maioría de bebidas europeos (té, café) son usados coa adición de leite. Este costume evolucionou a partir deles durante séculos. Para obter un pouco de se sentir na casa, eles estaban bebendo whisky con leite. Prepare esta cóctel non é difícil. Só ten de leite, azucre, whisky e xeo.
Bebo debe ser a seguinte:
- Derramar auga fervendo 100 gramos de azucre nunha proporción de 1: 1 e mesturar ben. Obter xarope simple.
- Nun dispositivo especial (Shaker) para xogar algúns cubos de xeo. Tamén Pour 10 gramos de xarope de preparados, 50 g de leite e 40 gramos de whisky.
- Para a preparación dunha mestura para bebidas debe ser axitada durante varios minutos e, a continuación, vertida para unha probeta e servir.
Este whisky con leite é moi fácil de beber. As persoas apreciar a combinación inusual, e logo o exemplo dos norteamericanos comezaron un cóctel feliz para mesturar e noutros países.
O que a xente está dicindo
Hai diferentes opinións sobre o whisky e leite. Comentarios teñen tanto positivas como negativas. Algúns din que, baixo a influencia dunha bebida alcohólica a base de leite desaparece amargura. É máis fácil de beber, e non perder o seu sabor. Hai os que están intentando atopar favor mesmo nunha mestura tan extraordinario. De feito, individualmente, cada un destes produtos no seu propio beneficio. Por exemplo, whisky, ademais de axudar a aliviar o estrés e relaxarse, contén na súa estrutura iodo. E este é un efecto moi beneficioso sobre a condición da tiroide. Pola súa banda, o leite é unha fonte rica de calcio, medicamentos para o insomnio e catarros, produtos indispensables para o funcionamento normal do estómago, así como un excelente ingrediente para preparacións cosmética. Acontece que estes dous produtos xuntos - só o complemento perfecto para unha dieta saudable. Con todo, os expertos aínda lanzou dúbidas sobre calquera acción particular esta combinación inusual.
tradición irlandesa
Whisky é bo que vai ben con unha morea de outros produtos. En moitos nacionais cociñas é usado como un aromatizante e aditivos aromáticos. Así, por exemplo, whisky irlandés sempre usado só na súa forma pura. Pero, curiosamente, eles inventaron un xeito orixinal de facer café con whisky e leite. Foi o que pasou no aeroporto internacional "Shannon" preto da cidade irlandesa de Ennis. Esperando o voo dos pasaxeiros para quentarse no frío, el decidiu mesturar whisky con café quente e chantilly. Así, o mundo aprendeu sobre o novo cóctel, que máis tarde foi chamado de "café irlandés" (ou "Café irlandés"). Segundo a receita estándar para a súa preparación debe ser tomado 45 ml de whisky irlandés (variedades necesariamente), 90 mililitros de café negro (quente), unha culler de té de azucre e 30 ml de crema.
Esta bebida pode ser feito de tres maneiras. O xeito máis doado:
- Despeje nun vaso de café quente.
- Engadir o azucre e disolvelo lo completamente.
- Despeje whisky.
- Na parte superior dunha escuma exuberante para poñer chantilly.
Opción non é complicado, pero o sabor deste cóctel botan moi interesante.
Cocktail en Inglés
Por primeira vez nos batido persoas aprendidas a finais do século 19. Dise que naqueles anos, os xornais británicos informou sobre o establecemento dunha nova bebida chamada "gemada", que mesturou correctamente whisky con leite. A receita é moi simple. O cóctel usual inmediatamente me namorei cos europeos. Con todo, máis tarde, foi rebautizada de "Milk Shake", pero un conxunto de compoñentes e forma orixinal de preparación permaneceu inalterada.
Segundo unha receita de idade para a creación dunha mestura tal é necesario ter un litro de whisky, un litro de leite 12 ovos crus e un pouco de azucre en po.
Preparar esta bebida debe estar en secuencia estrita:
- Bater os ovos e posto en claras e xemas recipientes separados.
- Bater as xemas ben co azucre, a continuación, engade o whisky e todos coidadosamente mesturar.
- As proteínas tamén bater separado ao estado de escuma estable.
- Chama os produtos xuntos e mestura delicadamente.
Inicialmente, o cóctel foi servido no recepcións e festas de vacacións. El foi vertida nunha gran tigela e coller posto para fóra polo vidro. Quen bebidas son preparadas en lotes e solicitado preparado a comer.
Similar articles
Trending Now