Simple receita de bolo, para aqueles que teñen que prepararse rapidamente para a Semana Santa

O bolo é un domingo ou unha imaxe da vitoria de Cristo sobre a morte, e é semellante ao Artos (pan grande igrexa cunha imaxe sobre el unha cruz e coroa de espiñas). Pero, a diferenza bolo Artos preparada na casa.

Normalmente, a masa en bolos poñer o xoves, venres, todos os implicados no cocción, e na noite anterior ao domingo consagrada. Pero, desgraciadamente, no noso tempo, emprego permanente, nin toda muller pode dar o luxo de levar este proceso de poucos días. E pasar o festivo, por suposto, quero as regras. Entón veu ao auxilio dunha receita simple para o bolo.

Máis importante aínda, usando unha receita simple para o bolo, ten en conta algunhas regras, por iso, como cociñar bolo ten as súas propias características:

Durante a preparación da masa para bolos debe ser garantido que o cuarto non foi elaborar - bolos gusta moito de calor

A masa para o bolo debe ser de grosor medio, se a masa está moi líquida - bolos tras cocción será plana, de ser de espesor - pastelería será un zacherstveet duro e rápido. O espesor requirida vai entón, cando non hai necesidade de botar a fariña na proba de separación

Sove a masa que precisa tanto tempo como sexa posible, poñendo todo o meu amor para el, desexando boas familiares e amigos

A masa debe chegar a tres veces: 1. Despois da disolución, despois da mestura 2., 3., tras a masa está distribuída de acordo coas formas

Masa debe vaguear temperatura de 30 graos

Encha este formulario e media e, nalgúns casos, e 2/3

Bolos debe subir ata a temperatura ambiente, que é de 30 a 45 graos

Cando a masa creceu case ata os bordos da forma - podes poñer no forno

Ás ó forno que precisa, no fondo da cal poñer nun recipiente con auga. A temperatura no forno de 200 a 240 graos

Despois de cocer o pan untada con ovo, que fora golpeado con unha culler de sopa de auga e aceite. Espolvoreo con azucre próximo, pan relado e noces picadas

O segredo dunha suave de alta produtos - vara de madeira (o máis longo xogo) no centro. E tamén é unha forma de probar a prontidão de bolo, se tirou unha vara (match) é seco - o seu bolo está preparado!

A magnitude do efecto sobre a duración do cocción do bolo. O maior peso do bolo, o que leva máis tempo para mantela no forno, e, en consecuencia, o peso é menos, máis curto o tempo da súa preparación. Se o bolo comeza a ser queimado, debes cubrir a parte superior do papel

O bolo foi retirado do forno, cómpre poñer no flanco e agardar a que arrefeça

Estas son algunhas recomendacións como cociñar bolo, han axudar a cocer un delicioso e axeitada Pan de Easter tradición sdobny.

receita de bolo simple

ingredientes:

A medida - de vidro

Fariña - 7,5

Milk - 2, 5

Léveda - unha saqueta (50 g)

Vinte xemas de ovos

Azucre - 1

Manteiga (derretido) - 2

sal

preparación:

Mestura a fariña e leite. Léveda diluído nunha pequena cantidade de leite e engadir á mestura de fariña. Pon todo nun lugar quente. Esfregue as xemas co azucre e leite quente, engade a levantar a bebida despois de encher a fariña restante e sal-lo. Nós sove ben a masa e deixe crecer.

Unha vez que a masa teña subido, dividídelo en moldes e propagación. Unha vez que a masa creceu nas formas, imos poñer-la no forno e asar.

Se o tempo non é suficiente, pode utilizar os medios modernos de panadaría - máquina de pan, e despois para facer un bolo delicioso e rápido, ten que gastar un pouco de forza para preparar os ingredientes para a masa.

bolo receita simple para máquina de pan

ingredientes:

Léveda - 15 gramos

Fariña - 450 gramos

sal

Azucre - 6 culleres de sopa

Vanilina - unha bolsa

Manteiga - 2 culleres de sopa (comedores)

Ovos - 3 pezas

Leite - 150 ml

Pasas - 100g

Cúrcuma - ½ colher de chá

preparación:

Sexa pasas preparados, preparar-lo en auga fervente por 10-15 minutos. O leite pre-Calefacción derreter a manteiga, e logo arrefriar. Todos os ingredientes, excepto as pasas, envíe na máquina de pan na orde indicada na receita. Pasas debe ser colocado na máquina de facer pan despois de quince minutos de Amasado. A continuación, colocar o programa "pan doce" ou "pasa principal 'it! Agora temos que esperar para o funcionamento da máquina é rematada, e apreciar o bolo de Pascua marabillosa e deliciosa!