Táboa de vacacións, ou o que para cociñar o pavo

Os nutricionistas separados carne de pavo como o máis fácil (de baixas calorías), e legkousvoyamoe útil porque está saturado con nutrientes e micronutrientes. Recoméndase para comida de bebé, porque a carne non causa alerxias.

Turquía cociñar

Teño que dicir que para preparar un pavo pode ser unha gran variedade de pratos: é ensopados, cocido, recheo, etc. Pero o máis popular nos últimos anos é a ave asar completamente. Moi probablemente, está desaparecido desde o moda americana preparar este prato para os festivos. Escolla o que cociñar un pavo, hai que lembrar que esta ave e, por suposto e escuro de carne, que difire en sabor. Entón, ás e peito son brillantes, son moi delicada, lembrando o sabor da carne de tenreira, e coxas e pernas - escuro, sabor intenso, que lembra de carne de caza. En calquera caso, o pavo, o mellor exemplo dun prato principal, xa que as vitaminas son a mesma ten como legumes, froitas, produtos lácteos e millo. Hoxe miramos para o que cociñar o pavo hostess en unha mesa festiva.

peito de pavo con cogomelos

Ingredientes: medio quilo de filete de pavo, duascentas gramos de cogomelos (dispoñibles seco), duascentas gramos de crema de leite, dúas cebolas, unha culler de mostaza, pementa, sal e especias.

proceso de preparación

Filetes cortados en pequenos cubos, frite na manteiga. A continuación, na pota engade a cebola picada e cogomelos, pementa, sal e especias, así como mostaza e cocido por dez minutos. Despois diso, engade a crema de leite e seguir a ferver por cinco minutos. Nun prato lateral para preparar un prato servido arroz, legumes ou puré de patacas.

Chops de Turquía

Ingredientes: cen gramos de queixo, catro de pavo file, albahaca polpuchka, dúas culleres de sopa de aceite vexetal, unha culler de té de sal e pementa.

proceso de preparación

Filete de corte lixeiramente evitar, entón frotadas con sal e pementa e frito en ambos os dous lados. Albahaca picada, mesturado con queixo, engade pementa. A mestura final é espallada sobre unha costeleta de cada e alimento, decorar Raminho vexetación.

Costeletas, cogumelos recheados (prato de Turquía picada)

Ingredientes: cincocentos gramos de carne, trescentos gramos de cogomelos, douscentos gramos de cebola, sal e especias, migas de pan e aceite vexetal.

proceso de preparación

Teño que dicir, o que cociñar Turquía hamburguesas non ser doado, iso dá o prato excelente. Entón, primeiro ten que pique a cebola, cogumelos, costeleta, frite todo en manteiga, un pouco de sal, uns quince minutos. A continuación, o bolo de carne picada formado no medio de propagación das beiras recheo conectados formando así costeleta. Ela rolou na fariña de rosca e frite por cinco minutos de cada lado.

Perú no forno

Ingredientes: Turquía un paxaro, aceite vexetal, crema de leite (maionesa), mazás.

proceso de preparación

Fregar carcasa interior e exterior sal, crema para a pel e revestidos con aceite dentro dobra peladas e cortadas mazás. No canto de mazás, pode pór algúns dentes de allo e cinco grans de pementa. Así preparada a propagación paxaro nunha assadeira e engada no forno para asar ata quedar brando, regando salsa ocasionalmente formado.