Tenreira Ribs: ingresos, sobre todo cociñar e recomendacións

costeletas de tenreira - un produto moi popular. Debido á relativamente baixo contido calórico, moitas veces é usado para a preparación dun menú dietético. A partir del e sopas preparadas, borscht, quente, e moitas outras delicias. Na publicación de hoxe contará con receitas sinxelas de costelas de tenreira.

recomendacións xerais

Concurso e carne moi delgada é unha excelente opción para a familia xantar ou cea. É desexable para adquirir fresco ou para a preparación de saborosas e saudables pratos de carne refrixerada. Neste caso, a polpa será máis suculentos e facilmente se separa do óso.

Antes de cociñar as nervuras coidadosamente lavado, limpo e seco con toallas de papel e cortar para que cada peza ten dous pozos. Despois diso, poden marina, frite nunha pota, refogar ou asar no forno. É moi importante non esaxerar con tratamento térmico. En caso contrario, a carne vai saír moi duro e seco.

Listo Bovino costelas, unha receita que será visto a continuación, é frecuentemente servido con pasta, patacas ou feixón. Pero a mellor prato de banda para este tipo de carne é considerada a ser cocida.

Reforzos con verduras, asados no forno

Un prato cocido de acordo coa receita pode ser alimentado para a cea en familia. É ideal para adultos e nenos. O san costelas de tenreira receita que se pode ver a continuación, chegou o momento da súa mesa, ten que tomar coidado de mercar todos os ingredientes. Neste caso, vai ter:

• baldas de pataca.
• 500 gramos de nervios becerro.
• 2 tomates maduros.
• bulbo de cebola.
• pementos doces.

Para costeletas de tenreira vegan receita é tan sinxelo que vai xestionar un cociñeiro inexperto, non estaban frescas e insípido, na lista anterior mencionada debe ser feito para o sal, as especias e aceite vexetal.

Descrición do proceso

Primeiro de todo, ten que facer tenreira. Costelas son lavados en auga fría, a continuación, secas con toallas de papel e corte. Así preparado por produto levemente fritos nunha pequena cantidade de aceite vexetal quentado e colocado nunha forma refractario.

Colocado na parte superior cepillado, lavadas e cortadas en rebanadas patacas, tomates cuartos, unha media aneis de cebola e tiras pementa. Todos estes engadir un pouco de sal, temperado con especias e cubra con papel aluminio. tenreira asados costeletas no forno. A receita deste prato significa que está a preparar para unha hora a cento oitenta grados. Sérvese quente, pre-decorado herbas frescas.

sopa de luz

E saborosa e nutritiva primeira comida é cocido moi rapidamente e facilmente. É unha perfecta combinación de carne e vexetais caldos. Para facer sopa con costelas vacún, a receita que aparece a continuación, máis saudable, pode engadir calquera garupa. Á hora de presentar un xantar, facer prestación de todos os ingredientes necesarios. Neste momento na súa cociña debe haber:

• Unha libra de costelas de tenreira.
• 400 gramos de patacas.
• Cenoria grande.
• cebola media.
• Un feixe de verde.
• Sal e especias.

Debe notarse que as proporcións anteriores calcúlanse en 2,5 litros de auga filtrada. Se desexa cociñar sopa, a cantidade de alimentos terá que aumentar.

tecnoloxía baseada en quendas

Para cociñar unha saborosa comida nutritiva, primeiro lavado con costeletas de tenreira (receita multivarka podes ver neste artigo) e espallalas-los na conca do dispositivo. A esta mestura foi vertida auga fría e modo graduado "fusión". Unha vez que o caldo ferve, é eliminado a partir da escuma resultante son preparados e uns dez minutos. Entón multivarku reprogramado a modo "Soup".

costelas preparados retirado do aparello e colocado sobre unha placa separada. O caldo de carne restante é filtrada a través dunha Gaze limpo e volveu multivarku. A continuación, o sal engadido a iso, e cepillado pataca cortada, ralado cenorias e anacos de carne. Todo iso é preparada dun modo de "papas". Xa que os vexetais estean brandos, envían as cebolas esmagadas e folla de loureiro. Despois de cinco a sete minutos de sopa aderezada con especias, no seu caso - engade un pouco de sal e apagalo. Antes de servir é Espolvoreo con herbas picadas.

costeletas de tenreira asada

Receita para este prato é tan sinxelo que non hai problema de dominar, mesmo anfitrioa inexperto. Ademais, implica o uso de Multivarki que facilita o traballo do chef. Antes de comezar a cociñar, sempre asegurarse de que ten nas súas mans todo o que necesitas alí. Neste caso, vai ter:

• Un quilo de costelas de tenreira.
• Par de cabezas de cebola.
• A cenoria media.
• Un dente de allo.
• deixa 3-4 bahía.

Como ingredientes adicionais vulgarmente usadas de sal, especias e calquera aceite vexetal. Con estes compoñentes, o prato rematado terá un sabor rico e aroma agradable.

o algoritmo

Caldo de ingresos costelas de tenreira é bo porque implica o uso de produtos facilmente dispoñibles e barato. Polo tanto, este prato, moitas veces, aparecerá no seu escritorio. Para cociñar a carne saborosa baixo contido de graxa, ten que unirse estrictamente á tecnoloxía descrita a continuación. Primeiro de todo, debemos ter verduras. Son lavados en auga fría, pelados e esmagados. Cebolas cortadas en rodajas medio, allo - cortados cunha navalla afiada. Despois diso, son cargados para a conca Multivarki que foron anteriormente vertida algúns culleres de sopa de aceite vexetal. Xa que a cebola estar transparente, engadir o dispositivo para a folla de loureiro e as cenorias cortadas en cubos pequenos. Legumes seguir refogue ata que ata que se fagan brando.

Mentres tanto, pode tomar o ingrediente principal. costeletas de tenreira coidadosamente lavados con auga fría, secar cunha toalla de papel, as porcións cortadas, fregar con sal e especias. Produto preparado deste xeito foron colocados nunha cunca Multivarki e suavemente axitada. A continuación, o contido do dispositivo de metade é vertida filtrada vidro de auga e cuberta cunha tapa. Multivarku inclúen o modo "Feola" e agarde a conclusión do programa. Trinta minutos máis tarde, na súa mesa será suave, así protushennaya tenreira perfectamente con practicamente calquera prato.

Aqueles que non quere salsa e ela prefire asados, pode ofrecer algo para cambiar a receita. Neste caso, costelas de tenreira con verduras non encher con auga. Eles só fritir sen pechar multivarku e axitando periodicamente o contido. A dispoñibilidade da carne pode ser xulgada pola presenza na superficie dun fermoso castaño dourada. Para mellorar o sabor dos alimentos no proceso de fritura, pode engadir un par de dentes de allo esmagado.